6 makanan paling sihat untuk sarapan & lembu; hello sihat

Selain memberi kita tenaga untuk aktiviti sepanjang hari, sarapan juga merupakan sumber makanan yang baik untuk menyuburkan sejumlah nutrien penting, seperti kalsium, zat besi dan vitamin B, serta protein dan serat. Tubuh memerlukan nutrien ini untuk memulakan proses metabolik, dan penyelidikan menunjukkan bahawa jika tubuh melewati nutrien ini ketika sarapan, ada sedikit kemungkinan tubuh akan dapat membayar kerugian ini di masa depan.

Selain itu, sarapan juga dapat membantu tubuh mengatur kepekatan gula dalam darah, yang dilaporkan dari The Independent. Melewatkan sarapan terbukti meningkatkan lonjakan gula darah selepas makan pada orang yang menghidap diabetes jenis 2.

Menjadikan tabiat makan pada waktu pagi adalah rutin yang boleh anda bangun dengan perlahan. Mulakan dengan bahagian ringan terlebih dahulu, dan kemudian setelah beberapa saat selera pagi anda meningkat secara semula jadi. Akibatnya, mungkin anda akan mula menyedari bahawa bahagian makan tengah hari anda lebih kecil daripada biasa, termasuk waktu makan di pejabat.

Apakah makanan terbaik untuk sarapan pagi?

Jadi, pilih nasi goreng atau bubur ayam untuk memulakan hari anda? Atau lebih tepatnya, anda lebih suka menubawa pulang dari restoran makanan segera? Sebenarnya, beberapa makanan pagi kegemaran anda mengandungi khasiat luar biasa untuk tubuh, tanpa anda sedari sebelumnya.

Berikut adalah 6 pilihan makanan terbaik untuk sarapan pilihan kami, yang boleh anda jadikan idea sarapan pagi esok.

1. Telur

Di sebalik pelbagai mitos buruk, telur mengandungi 13 nutrien penting untuk tubuh, termasuk kandungan protein yang tinggi. Penyelidikan menunjukkan bahawa sarapan pagi yang tinggi protein akan menangkis tabiat makanan ringan yang tidak sihat sepanjang hari. Selain itu, pengambilan protein sekurang-kurangnya 8-10 gram hingga 20-25 gram bukan sahaja akan memberikan rasa kenyang yang lebih lama, tetapi juga dapat mengekalkan jisim otot yang baik dari masa ke masa. Selain itu, kuning telur kaya akan vitamin B kolin, yang penting untuk ketajaman ingatan, dan juga kaya dengan lutein dan zeaxanthin yang meningkatkan kesihatan mata.

Idea menu untuk sarapan pagi: Sandwic roti gandum penuh dengan isi telur orak (atau telur mata sapi). Atau, anda boleh membuat roti bakar roti bakar yang diisi dengan kepingan alpukat, telur rebus, dan tomato. Sebagai alternatif yang lebih sihat, buat campuran telur orak yang dicampurkan dengan bayam cincang terlebih dahulu.

2. Kopi

Berbahagialah anda penggemar kopi. Walaupun terlalu banyak kopi akan memberi kesan buruk kepada kesihatan anda, tidak ada salahnya menghirup segelas kopi hangat untuk memulakan hari. Secawan kopi panas kegemaran anda (tanpa gula dan krimer, ya!) Kandungan antioksidan tinggi, yang bermanfaat untuk kesihatan jantung dan dapat menurunkan risiko kemerosotan kemahiran kognitif. Kopi pada waktu pagi juga dipercayai dapat menangkis kemungkinan barah, termasuk karsinoma sel basal, dan melindungi anda dari diabetes jenis 2.

Idea menu untuk sarapan pagi: Sebagai tambahan kepada secawan kopi hitam biasa, anda boleh mencampurkan kopi sejuk dengan pisang beku (boleh diganti dengan susu badam), serbuk koko, dan serbuk protein berperisa coklat (atau protein whey) untuk mencampurkan segelas besar protein shake yang bukan sahaja mengisi, tetapi juga menaikkan semangat. Anda.

3. Teh

Nah, bagi anda yang tidak menyukai rasa kopi yang pahit, tetapi masih memerlukan semangat kafein, teh boleh menjadi alternatif yang baik untuk sarapan anda. Seperti kopi, teh juga tinggi sifat antioksidan, yang disebut flavonoid, yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan efektif sebagai obat anti-radang. Pilih teh melati, hijau, atau hitam biasa - selagi anda tidak menggunakan gula - teh ini cukup berkesan sebagai penggera pagi, kerana kandungan L-theanine yang tinggi dapat meningkatkan kewaspadaan dan membantu mempertajam fokus.

Idea menu untuk sarapan pagi: Bosan dengan minum teh biasa? Bancuh sedikit teh hijau, kemudian tambahkan ke dalam campuran puri oatmeal kegemaran anda. Masukkan kepingan pisang, alpukat, atau buah lain pilihan anda. Sebagai alternatif, buatlah smoothie yang menyegarkan dari serbuk teh hijau yang diadun dengan yogurt vanila rendah lemak, pisang beku, dan strawberi.

4. Pisang

Walaupun diketahui cukup tinggi kalori (105 kalori per 1 pisang sederhana), pisang kaya dengan serat semula jadi, vitamin C, dan kalium. Pisang sederhana mempunyai 422 miligram kalium dan tidak mengandungi natrium. Gabungan ini dapat membantu anda menguruskan tekanan darah. Kanji dan serat dalam pisang dapat menghasilkan kesan penuh lebih lama. Dengan begitu, peluang anda untuk menjamu selera di siang hari akan menjadi kurang.

Idea menu untuk sarapan pagi: Sekiranya anda ingin mengikuti diet pisang, mulailah pagi anda dengan sebilangan gelas air dan pisang yang anda mahukan. Sebagai alternatif, anda boleh menambah pisang masak yang ditumbuk, dan disebarkan dengan selai kacang sebagai pengisian roti bakar. Anda boleh memakannya disertai dengan segelas susu suam (atau kopi). Untuk hari-hari berikutnya, ganti roti bakar pisang anda dengan smoothie pisang yang diadun dengan campuran gandum tanah (oatmeal) dan susu skim atau soya. Keesokan harinya, gantikan bahan cair dengan yogurt Yunani, jus epal, dan buah secukupnya.

5. Yogurt Yunani

Sama seperti telur, yogurt Yunani adalah sumber protein pengisian yang baik (dua kali lebih tinggi daripada yogurt biasa). Selain itu, yogurt Yunani juga kaya dengan kalsium. Walau bagaimanapun, cubalah menggunakan yogurt Yunani biasa (yogurt biasa tanpa rasa tambahan). Ini untuk mengelakkan pengambilan gula tiruan yang tidak diingini.

Idea menu untuk sarapan pagi: Anda hanya boleh makan yogurt Yunani bersama buah segar (pisang, kiwi, strawberi, raspberry atau tembikai blueberry), kacang-kacangan, dan granola untuk sarapan pagi yang cepat. Di samping itu, anda juga boleh menambahkan yogurt Yunani pada protein shake anda, seperti dalam contoh di atas.

6. Oatmeal

Semangkuk oatmeal berserat tinggi serat, yang dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama. Oat adalah biji-bijian utuh yang melalui proses penggilingan, dan memakan biji-bijian dapat menurunkan risiko beberapa penyakit, termasuk hipertensi, kolesterol tinggi, dan diabetes jenis 2. Oatmeal juga mengandungi lignan, bahan kimia nabati yang dikaitkan dengan pencegahan jantung penyakit. Selain itu, oat juga kaya dengan zat besi, magnesium, dan vitamin B kompleks. Namun, perhatikan komposisi bungkus tepung gandum siap makan anda. Bubur oat siap makan hanya boleh mengandungi satu ramuan: biji gandum. Elakkan tepung oat siap makan yang tinggi gula dan natrium, dan rendah serat.

Idea menu untuk sarapan pagi: Masak perlahan hingga gurih lembut atau dicampur dengan buah segar sebagai makanan ringan semalaman untuk naiknya oat, oat memberikan bekalan nutrien yang tinggi kepada tubuh anda. Sebagai alternatif, anda boleh mencampurkan bubur oatmeal anda dengan jus epal dan susu skim dan epal cincang (atau buah lain pilihan anda) untuk rasa yang lebih menyegarkan. Tidak suka sarapan terlalu manis? Gantikan topping buah dengan telur dan irisan alpukat yang ditaburkan dengan salsa. Anda juga boleh menggantinya dengan penutup keju cheddar parut, bawang hijau dihiris dan secubit paprika tanah.