Isi kandungan:
- Adakah anda tahu mengapa anda berasa lapar selepas makan?
- Lalu, apakah makanan yang, jika dikonsumsi, benar-benar membuat anda lapar?
- 1. Roti putih
- 2. Bijirin
- 3. Jus buah
- 4. Makanan ringan masin
- 5. Makanan segera
Makan mesti membuatkan anda berasa kenyang. Tetapi nampaknya, ada beberapa jenis makanan yang, jika dimakan, sebenarnya boleh membuat anda merasa lapar - dan ingin makan lagi. Makanan ini pastinya tidak sesuai untuk dimakan oleh orang yang sedang menjalani diet, kerana makanan ini sebenarnya dapat membuatkan anda makan lebih banyak sehingga anda dapat menambah berat badan.
Adakah anda tahu mengapa anda berasa lapar selepas makan?
Berikut adalah beberapa perkara yang boleh menyebabkan anda berasa lapar setelah makan:
- Kesan insulin. Makanan yang mengandungi gula akan dicerna oleh tubuh dengan cepat, menyebabkan kadar gula dalam darah meningkat. Selepas itu, kadar gula darah turun dengan cepat, sehingga dapat merangsang pengeluaran hormon ghrelin atau hormon kelaparan. Kerana peningkatan pengeluaran hormon ghrelin, Anda akan berasa lesu dan lapar, yang menyebabkan anda ingin makan lebih banyak.
- Menurut kajian yang diterbitkan di Jurnal Pemakanan Klinikal Amerika, makanan itu mengandungi karbohidrat halus boleh mempengaruhi otak anda. Kajian mendapati bahawa orang yang makan makanan dengan indeks glisemik tinggi akan cepat lapar berbanding mereka yang makan makanan dengan indeks glisemik rendah.
Lalu, apakah makanan yang, jika dikonsumsi, benar-benar membuat anda lapar?
1. Roti putih
Roti putih adalah salah satu makanan kegemaran semasa sarapan. Tetapi jangan terkejut jika setelah memakannya anda benar-benar merasa lapar - dan mahu makan lagi. Ini berlaku kerana roti putih tidak mengandungi serat atau nutrien yang boleh membuat anda kenyang.
Roti putih mengandungi karbohidrat halus yang cepat dicerna menjadi gula oleh badan, yang menyebabkan tubuh melepaskan insulin dan membuat anda cepat lapar. Oleh itu, anda lebih disarankan untuk mengonsumsi roti gandum yang mengandungi serat semasa sarapan - untuk membuat anda berasa kenyang lebih lama.
2. Bijirin
Seperti roti putih, pengambilan bijirin semasa sarapan juga dapat membuat anda cepat lapar. Ini berlaku kerana bijirin mengandungi banyak gula yang akan dicerna dengan cepat oleh badan, menjadikan anda cepat lapar.
3. Jus buah
Jus buah sering disajikan dengan gula, air, dan ditapis. Ini sebenarnya dapat mengurangkan kandungan serat dalam buah yang dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama. Pengambilan satu gelas jus buah sebenarnya dapat meningkatkan kadar gula dalam darah, kemudian mengurangkannya dengan cepat, menyebabkan rasa lapar.
Oleh itu, disarankan agar anda membuat smoothie (tidak ditapis), tidak menggunakan gula, dan menambahkan serbuk protein untuk mengimbangkan gula darah dan meningkatkan rasa kenyang.
4. Makanan ringan masin
Adakah anda pernah mahukan makanan manis setelah makan makanan ringan masin seperti kerepek atau kentang goreng? Sekiranya demikian, ternyata menjadi perkara semula jadi kerana selera dan otak mengaitkan tenaga dengan makanan manis, walaupun setelah anda makan makanan ringan masin yang cukup. Fenomena perasaan kenyang juga akan membuat tubuh berfikir bahawa hanya "perut masin" yang dipenuhi sepenuhnya, tetapi "perut manis" tidak terisi ketika anda makan makanan ringan masin.
5. Makanan segera
Kandungan lemak trans yang terdapat dalam makanan segera boleh menyebabkan radang usus dan merosakkan kemampuan tubuh untuk menghasilkan neurotransmitter yang berperanan mengawal selera makan. Selain itu, kandungan garam yang tinggi dalam makanan segera juga boleh menyebabkan dehidrasi, yang membuat anda ingin makan dan minum berulang kali.
Untuk mengelakkan selera makan yang berlebihan, disarankan agar anda memilih makanan yang sihat, terutama yang mengandung lemak tak jenuh, protein dan karbohidrat kompleks. Makanan ini dicerna dengan lebih perlahan di dalam badan, yang membantu anda merasa kenyang lebih lama.
x