Bolehkah susu untuk tulang berliang mengatasi osteoporosis?

Susu adalah minuman yang diketahui baik untuk kesihatan tulang kerana tinggi kalsium dan vitamin D. Namun, bolehkah susu membantu mencegah kehilangan tulang atau melambatkannya? Bagaimana dengan produk tenusu tinggi kalsium khusus untuk orang tua? Berikut adalah tinjauannya.

Adakah susu kalsium tinggi berkesan untuk mengatasi kehilangan tulang?

Susu dikatakan wajib bagi orang yang terdedah kepada atau sudah mengalami osteoporosis. Oleh itu, di pasaran terdapat banyak produk tenusu kalsium tinggi yang dijual khas untuk ibu bapa berumur 50 tahun ke atas.

Dilaporkan dari International Osteoporosis Foundation, susu adalah salah satu nutrien sihat yang terbaik untuk tulang. Produk tenusu berkalsium tinggi biasanya bertujuan untuk menguatkan tulang pada usia tua untuk mengelakkan kerosakan. Harapannya ialah, dengan minum susu, anda tidak akan mengalami osteoporosis sehingga anda tidak mengalami patah tulang.

Tidak seperti susu lembu pada umumnya, susu kalsium tinggi ini biasanya termasuk dalam kategori susu skim. Susu skim adalah susu yang tidak mengandungi lemak, jadi kadar kalsium cenderung lebih tinggi. Kandungan kalsium dan vitamin D di dalamnya terbukti baik untuk kesihatan tulang, termasuk yang memiliki tulang berpori.

Oleh itu, adakah benar susu jenis ini disyorkan untuk melambatkan osteoporosis? Satu kajian yang diterbitkan dalam Osteoporosis International menguji ini pada wanita pascamenopause.

Kajian ini menggunakan produk susu skim berkalsium tinggi khusus untuk wanita berumur 50 tahun ke atas. Kira-kira 200 subjek berumur 55 hingga 65 tahun dibahagikan kepada dua kategori. Kategori pertama diberi dua gelas susu skim kalsium tinggi setiap hari sementara kumpulan lain tidak.

Hasil kajian menunjukkan bahawa susu skim tinggi kalsium dapat mengurangkan peratusan jisim tulang yang hilang. Bukti ini datang dari membandingkan dengan kumpulan yang tidak minum susu.

Oleh itu, penyelidikan menyimpulkan bahawa minum susu skim yang tinggi kalsium dapat membantu mengurangkan kehilangan tulang. Ini terutama dilihat pada tulang belakang dan pinggul wanita pascamenopause.

Walau bagaimanapun, penyelidikan mengenai susu untuk tulang berliang masih menjadi kebaikan dan keburukan

Sebaliknya, susu secara umum masih belum dapat dipastikan sebagai nutrien wajib untuk memperlambat kehilangan tulang.

Sebabnya, terdapat beberapa kajian yang menyatakan bahawa susu tidak mempunyai kesan terhadap kehilangan tulang atau osteoporosis.

Dalam satu kajian di BMJ, didapati bahawa minum susu secara berkala tidak mengurangkan risiko patah tulang. Sebenarnya, dianggap bahawa kandungan laktosa dan galaktosa dalam susu mencetuskan tekanan oksidatif dan keradangan dalam badan. Walau bagaimanapun, penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk membuat kesimpulan ini.

Penyelidikan yang diterbitkan di Joint Bone Spine juga menemui bukti yang serupa. Telah dinyatakan bahawa tidak ada bukti yang meyakinkan bahawa seseorang perlu minum susu lembu secara berkala untuk mengurangkan risiko patah tulang.

Walaupun penyelidikannya bertentangan, anda tidak boleh keliru. Minum susu tidak akan membahayakan kesihatan anda. Kerana dalam susu terdapat banyak nutrien yang baik untuk kesihatan tubuh secara keseluruhan.

Anda boleh minum susu skim tinggi kalsium untuk mendapatkan faedah penting kalsium dan nutrien lain.

DalamGaris Panduan Pemakanan untuk Orang Amerika, orang dewasa disyorkan minum 3 cawan susu setiap hari. Walau bagaimanapun, anda boleh menyesuaikan peraturan minum ini dengan yang dinyatakan pada pembungkusan produk.

Sumber kalsium lain selain susu

Kalsium adalah blok bangunan utama kerangka badan. Kira-kira 99 peratus daripada 1 kg kalsium yang terdapat pada tubuh dewasa rata-rata tinggal di tulang.

Oleh itu, tulang menjadi tempat simpanan untuk mengekalkan kadar kalsium dalam darah. Sekiranya badan tidak mendapat cukup kalsium, simpanan yang ada di tulang akan dikeluarkan.

Inilah yang membuat seseorang perlu terus mengonsumsi kalsium sehingga ada rizab sehingga tulang tetap kuat.

Selain susu, terdapat banyak sumber kalsium lain yang juga baik untuk tulang berliang. Yang berikut merangkumi:

Bijirin penuh

Biji-bijian adalah sumber kalsium dan magnesium yang baik. Kalsium terbukti baik untuk mengekalkan kepadatan tulang. Sementara magnesium memainkan peranan penting dalam menjaga kesihatan dan kekuatan tulang.

Sama dengan kalsium, magnesium adalah mineral yang menjadikan tulang dan gigi lebih kuat dan kuat. Sebabnya, magnesium berperanan dalam penyerapan dan metabolisme kalsium.

Selain itu, magnesium juga berperanan bersama-sama dengan kelenjar tiroid dan paratiroid untuk menghasilkan hormon pengawet tulang. Bukan hanya itu, magnesium juga membantu mengatur hormon paratiroid dengan mengawal kerosakan tulang.

Mineral ini juga diperlukan untuk mengubah vitamin D menjadi bentuk aktifnya. Akibatnya, kekurangan magnesium dapat meningkatkan risiko osteoporosis, terutama pada wanita.

Untuk itu, anda boleh mengambil pelbagai biji mulai dari biji labu, biji bunga matahari, biji chia, biji rami, dan lain-lain.

Kacang

Kacang juga disertakan sebagai makanan yang baik untuk kesihatan tulang selain susu. Walnut, misalnya, kaya dengan kalsium, asid alfa linoleat, dan asid lemak omega 3 yang mengurangkan kadar kerosakan tulang. Selain kacang walnut, kacang brazil dan kacang soya juga digolongkan sebagai kacang yang baik untuk tulang.

Sayuran hijau

Sayuran hijau mengandungi banyak nutrien yang diperlukan untuk tulang. Kalsium, magnesium, dan vitamin K adalah antara nutrien yang banyak terdapat pada sayur-sayuran hijau.

Vitamin K adalah bahan yang membantu membentuk protein tulang dan mengurangkan kehilangan kalsium dalam air kencing. Apabila tahap vitamin K dalam badan menurun, risiko patah tulang pinggul meningkat.

Untuk mendapatkan faedah maksimum, makan pelbagai jenis sayur hijau setiap hari. Brokoli, bayam, dan sawi hijau adalah antara jenis sayur yang boleh anda cuba.

Foto milik: Penasihat Rheumatologi