3 Faedah makan malam untuk kesihatan badan

Setiap hidangan mempunyai faedah yang berbeza untuk tubuh. Contohnya, semasa sarapan. Waktu makan pagi ini berguna sebagai pengambilan tenaga untuk memulakan pelbagai aktiviti. Sementara itu, makan tengah hari berguna sebagai alat berehat dari aktiviti untuk menambah tenaga dan rasa fokus pada minda. Jadi bagaimana dengan faedah makan malam?

Ramai orang sebenarnya menghindari makan malam kerana dianggap sebagai pencetus kenaikan berat badan. Makan, tetapi ternyata makan malam juga mempunyai faedah penting bagi tubuh, anda tahu!

Faedah kesihatan untuk makan malam

1. Sediakan pengambilan tenaga

Makan malam adalah pengambilan tenaga terakhir untuk badan kerana anda tidak akan makan lagi sekurang-kurangnya 10 jam atau lebih dari malam sehingga sarapan tiba. Oleh itu, anda mesti memastikan bahawa anda mempunyai bekalan glukosa yang mencukupi dalam badan anda untuk digunakan sebagai bahan bakar semasa tidur.

Sering kali, alasan anda sering bangun di tengah malam adalah ketika paras gula dalam darah turun. Ini menjadikan tubuh harus melepaskan simpanan glukosa yang disimpan oleh badan sehingga menyebabkan anda bangun ketika tidur, bahkan kadang-kadang menyebabkan insomnia lagi.

Untuk mengatasinya, sangat penting untuk makan jenis makan malam yang betul yang menggabungkan protein (daging, telur, kacang) dan karbohidrat (kentang, pasta, nasi, sayur-sayuran dan buah) sehingga kemudian dapat melepaskan glukosa secara stabil ke dalam aliran darah.

2. Menstabilkan mood

Selain dapat menstabilkan gula darah, makan malam yang tepat juga diperlukan untuk mendapatkan asid amino yang tepat. Asid amino berfungsi sebagai neurotransmitter yang mengangkut mesej ke sistem saraf. Selain itu, asid amino juga berperanan penting dalam membangkitkan mood.

Salah satu hormon yang dibentuk oleh asid amino adalah serotonin yang mempengaruhi mood seperti perasaan selesa, relaks, optimis, dan lain-lain. Oleh itu, jika tahap serotonin tidak mencukupi, ia boleh menyebabkan gangguan mood, masalah tidur, dan tingkah laku agresif serta kompulsif.

Manusia mendapat serotonin dari makanan yang mengandungi asam amino triptofan. Oleh itu, sangat penting semasa makan malam anda makan makanan yang mengandungi protein, dan seimbang dengan pengambilan makanan yang mengandungi karbohidrat, tetapi tentu saja makanan yang rendah lemak.

Beberapa makanan yang mengandungi tryptophan baik untuk tubuh, seperti ayam, ayam belanda, tuna segar, kacang soya, kacang, biji, dan pisang.

3. Menyegarkan minda

Dengan hari yang sibuk, kadang-kadang kita lupa hanya menikmati kehidupan dengan cara yang mudah - bergaul dengan keluarga dan orang tersayang, misalnya. Manfaat makan malam yang lain adalah bahawa ia menawarkan peluang yang sangat baik sebagai alat berkumpul untuk bersantai dan stres setelah seharian beraktiviti.

Kajian yang dilakukan oleh penyelidik Harvard mendapati bahawa keluarga yang makan malam bersama setiap hari mendapat pengambilan nutrien yang mencukupi seperti kalsium, serat, zat besi, vitamin B6 dan B12, dan vitamin C dan E. Ini kerana makanan yang dimasak di rumah biasanya dimasak cara yang betul.

Peraturan makan malam untuk kekal sihat dan tidak menjadikan anda gemuk

Terdapat beberapa perkara yang mesti dipertimbangkan agar anda masih dapat memperoleh faedah makan malam tanpa mengganggu kesihatan atau membuat anda bertambah berat badan.

Dibolehkan makan pada waktu malam, ia hanya perlu dilakukan dengan betul. Sentiasa perhatikan pengambilan kalori yang diserap oleh badan.
Diperlukan masa sekitar 20 minit untuk badan terasa ketika perut kenyang. Oleh itu, makan perlahan-lahan, jangan tergesa-gesa. Ini akan mengelakkan anda makan berlebihan dan berakhir dengan kenyang.
Jangan makan terlalu lewat. Ini kerana semakin lama anda menangguhkan makan malam, semakin besar kemungkinan anda makan berlebihan kerana anda akan merasa lebih lapar. Cuba makan malam menjelang 20:00 dan jangan tidur sebaik sahaja makan. Beri masa selama 3 jam agar makanan dicerna sebelum anda tidur.
Elakkan makanan berlemak larut malam. Sebabnya, makanan berlemak tidak begitu baik untuk tubuh. Di samping itu, makanan yang mengandungi lemak sangat sukar dicerna, memungkinkan anda mengalami gangguan pencernaan seperti sakit perut, yang menyebabkan kualiti tidur anda terganggu.