Isi kandungan:
- Berapa banyak vitamin C untuk kanak-kanak dan orang dewasa dalam sehari?
- Adakah anda perlu mengambil 1000 mg vitamin C setiap hari?
- Apa yang mungkin berlaku sekiranya anda berlebihan menggunakan vitamin C
Vitamin C adalah salah satu nutrien penting yang mesti anda penuhi setiap hari. Kegunaan vitamin ini untuk tubuh sangat banyak. Bermula dari peningkatan imuniti, memerangi jangkitan, menjaga kesihatan jantung, hingga mencegah kerosakan otak. Oleh itu, terdapat banyak makanan tambahan atau minuman yang mengandungi 1000 mg vitamin C. Namun, adakah manusia benar-benar memerlukan banyak vitamin C? Inilah penjelasannya.
Berapa banyak vitamin C untuk kanak-kanak dan orang dewasa dalam sehari?
Anda perlu memenuhi keperluan vitamin C harian sesuai dengan piawaian yang ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia pada Tingkat Pemakanan Kecukupan (RDA) 2013.
Menurut RDA, kanak-kanak berumur lebih dari satu tahun memerlukan pengambilan vitamin C 40-45 mg. Sementara itu, remaja yang berumur 12 tahun ke atas perlu memenuhi keperluan sekurang-kurangnya 65-90 mg vitamin C sehari.
Bagi orang dewasa yang berumur lebih dari 18 tahun, keperluan vitamin C harian anda ialah 75-90 mg. Wanita hamil dan menyusu akan memerlukan lebih banyak vitamin C. Walau bagaimanapun, berunding terlebih dahulu dengan pakar kandungan anda berapa banyak dos tambahan yang diperlukan.
Adakah anda perlu mengambil 1000 mg vitamin C setiap hari?
Keperluan vitamin C harian berdasarkan RDA sememangnya sangat jauh dari dos yang ditawarkan oleh pelbagai produk suplemen vitamin. Sebabnya, sel-sel tubuh manusia tidak dapat menyerap sebahagian besar vitamin C dalam sehari.
Menurut penyelidikan dalam Journal of the American Medical Association (JAMA), tubuh anda hanya dapat mencerna 200 mg vitamin C sehari. Lebih-lebih lagi, vitamin C tidak diserap dan tidak berguna untuk sel anda.
Kajian lain dalam American Journal of Clinical Nutrition juga menghasilkan penemuan serupa. Manusia hanya mampu memproses 120 hingga 200 mg vitamin C setiap hari. Sementara itu, standard minimum yang ditetapkan dalam RDA cukup untuk memenuhi keperluan pemakanan anda setiap hari.
Oleh itu, manusia sebenarnya tidak memerlukan 1000 mg vitamin C setiap hari. Sekiranya diet harian anda tidak memenuhi keperluan vitamin C anda, suplemen dengan dos vitamin C yang lebih rendah harus mencukupi. Walau bagaimanapun, jangan lupa berjumpa doktor terlebih dahulu sebelum mula mengambil makanan tambahan vitamin.
Apa yang mungkin berlaku sekiranya anda berlebihan menggunakan vitamin C
Ya, manusia mungkin berlebihan dos vitamin C. Penyelidikan dari Lembaga Makanan dan Pemakanan Institut Perubatan di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa bagi orang dewasa, had selamat untuk pengambilan vitamin C harian adalah 2000 mg. Sementara itu, kajian lain menunjukkan bahawa hadnya adalah 1000 mg. Untuk mengelakkan risiko di bawah, elakkan pengambilan lebih daripada 1000 mg vitamin C setiap hari.
- Senak. Contohnya cirit-birit, sembelit, sakit perut, loya, muntah, dan kembung.
- Refluks asid gastrik. Gejala termasuk tekak panas (pedih ulu hati), sukar menelan, dan mulut terasa masam atau pahit.
- Sakit kepala.
- Kesukaran tidur atau insomnia.
- Batu karang.
- Gula darah naik. Ini kerana anda mesti minum sebotol minuman vitamin C seberat 1000 mg setiap hari. Minuman bungkus ini mengandungi gula atau pemanis tiruan yang cukup tinggi dan boleh menyebabkan kadar gula darah meningkat.
x
