Isi kandungan:
- Apa itu air yang dimasukkan?
- Pelbagai kebaikan air yang disiram
- 1. Menurunkan berat badan
- 2. Mencegah penuaan kulit
- 3. Untuk detoks, aka membuang toksin di dalam badan
- 4. Hidrat badan dan bukannya air biasa
- 5. Cara pengambilan vitamin secara sihat
- 6. Membantu melancarkan sistem pencernaan
- Penting untuk difahami
- Bagaimana anda membuat air yang dimasukkan?
- Resipi air yang boleh dicuba di rumah
Air yang disiram baru-baru ini meningkat kerana dianggap sebagai salah satu minuman pelengkap gaya hidup sihat yang kaya dengan faedah. Anda mungkin sering melihat kepingan buah direndam dalam air minuman? Nah, inilah yang disebut air yang disiram. Air yang disiram dikatakan dapat menurunkan berat badan, membantu prosesnyadetoks badan, untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan. Jadi, adakah benar bahawa pelbagai faedah air yang disiram itu benar? Ketahui fakta di bawah.
Apa itu air yang dimasukkan?
Air yang disiram adalah air mineral yang dicampur dengan pelbagai potongan buah segar, sayur-sayuran, ramuan, atau rempah. Anda boleh membuat minuman ini sendiri di rumah. Tidak ada buah-buahan, sayur-sayuran, rempah-rempah atau rempah khas untuk membuat air yang dimasukkan. Pilihan bahan disesuaikan mengikut apa yang anda suka.
Minuman ini akan disimpan dalam sebotol air mineral dan sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1-12 jam supaya jusnya lebih sebati dengan air. Setelah duduk lama, potongan buah atau sayur yang digunakan biasanya akan menjadi lembek.
Bagi sebilangan orang, bahan-bahan ini dibuang kerana merasa tidak sedap ketika dimakan. Oleh itu, banyak orang menyebut air yang dimasukkan sebagai minuman berperisa buah atau minuman jus buah. Kerana mereka hanya mengambil air rendaman buah dan sayur.
Tidak kira bagaimana anda mengkonsumsinya, air yang disiram dikatakan sebagai salah satu minuman paling sihat yang mempunyai banyak faedah. Walaupun sehingga kini pelbagai tuntutan belum terbukti secara ilmiah.
Pelbagai kebaikan air yang disiram
Berikut adalah beberapa tuntutan untuk faedah air yang disuntik dan fakta:
1. Menurunkan berat badan
Lemon adalah salah satu buah yang paling sering dimakan bagi orang yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Malah lemon dianggap sebagai makanan "pramugara" untuk badan. Tidak menghairankan bahawa pelbagai campuran lemon kini difahami oleh banyak orang sebagai ramuan yang baik untuk diet, salah satunya digunakan sebagai air yang dimasukkan.
Air lemon dipercayai dapat menurunkan berat badan kerana buah yang satu ini mengandung pektin, yang merupakan sejenis serat yang dapat memberikan rasa kenyang dan tahan lama. Ramai orang berpendapat bahawa kandungan pektin dalam lemon dapat mengurangkan pengambilan kalori dalam satu hari kerana ia membuat anda kurang lapar setelah memakannya. Sekarang di sinilah banyak orang salah.
Sebenarnya, kandungan pektin dalam lemon tidak sebanyak yang anda fikirkan akan membantu mengurangkan berat badan.
Jason Ewoldt, RDN, LD, pakar pemakanan dari Mayo Clinic Healthy Living Program, bersetuju bahawa lemon adalah buah berkalori rendah dan baik untuk mengawal kalori jika anda berhasrat untuk menurunkan berat badan.
Namun, itu tidak bermakna buah yang satu ini dapat menurunkan berat badan anda. Sebiji lemon sederhana mengandungi hanya 2 gram serat. Sekiranya diperah atau dipotong-potong untuk diproses menjadi minuman, kandungan serat yang masuk ke dalam badan akan menjadi lebih sedikit. Namun, jika dibandingkan dengan teh atau kopi, air lemon sememangnya menjadi pilihan minuman yang lebih sihat.
2. Mencegah penuaan kulit
Buah-buahan yang sering digunakan dalam air yang disuntik biasanya kaya dengan antioksidan dan vitamin C. Itulah sebabnya mengapa banyak orang memilih buah sitrus, lemon, strawberi, kiwi, epal dan sebagainya untuk campuran air yang dimasukkan.
Pelbagai buah dan sayur-sayuran yang kaya dengan antioksidan dan vitamin C memberikan banyak manfaat untuk kesihatan kulit, termasuk untuk mencegah penuaan kulit.
Kedua-dua sebatian ini terbukti dapat membantu tubuh menghasilkan lebih banyak kolagen untuk menegangkan dan menggebukan kulit. Namun, secara automatik tidak dapat mencegah atau menghentikan proses penuaan yang telah terjadi.
Untuk menjaga kesihatan kulit secara keseluruhan, anda juga mesti memenuhi keperluan pemakanan anda dengan memakan banyak buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan sumber protein rendah lemak.
Oleh itu, jangan hanya minum air yang dimasukkan ke dalam saha, tetapi juga seimbangkan dengan pemakanan yang sihat dengan pemakanan yang seimbang. Dengan cara itu, kelebihan air yang disiram ini dapat dirasakan dengan lebih optimum oleh badan anda.
3. Untuk detoks, aka membuang toksin di dalam badan
Manfaat air yang disiram ini tidak kurang hebatnya. Ya, banyak orang percaya bahawa air yang disuntik berguna untuk detoksifikasi, juga membuang toksin yang terkumpul di dalam badan dan membantu anda menurunkan berat badan.
Sebenarnya, istilah detoks dan racun yang digunakan untuk menuntut faedah air yang disiram ini sebenarnya masih kabur. Sehingga kini, tidak ada bukti yang cukup kuat untuk menunjukkan bahawa ada satu produk atau kaedah diet yang dapat mempercepat proses detoksifikasi tubuh atau membuatnya lebih efisien.
Sebabnya, badan anda mempunyai cara tersendiri untuk menyingkirkan toksin yang telah terkumpul di dalam badan. Peranan ini dimainkan oleh ginjal dan hati, yang berperanan penting untuk membuang toksin dari badan melalui air kencing, tinja dan peluh.
Sekarang, untuk membantu merangsang mekanisme ini agar tetap berjalan lancar, disarankan agar anda minum lebih banyak air dan makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan.
Jangan lupa, jaga kesihatan buah pinggang dan hati anda. Dengan cara ini, badan anda akan membersihkan semua toksin dan produk yang sudah tidak lagi digunakan.
4. Hidrat badan dan bukannya air biasa
Pakar mendakwa bahawa air yang disuntik membantu anda kekal terhidrat. Kira-kira 60 hingga 70 peratus berat badan manusia terdiri dari air, dan pengambilan air yang mencukupi diperlukan untuk setiap proses tubuh termasuk peredaran, pencernaan, dan pengaturan suhu tubuh anda. Oleh itu, anda boleh bayangkan, bagaimana air memainkan peranan penting dalam kehidupan kita?
Secara amnya, setiap orang memerlukan lebih kurang 8-12 gelas air setiap hari. Ini untuk menggantikan air yang keluar dari badan, baik dalam bentuk peluh atau air kencing.
Jumlah air yang dikeluarkan dari badan boleh bergantung pada cuaca, aktiviti, jenis makanan anda, hingga berapa banyak kafein atau alkohol yang anda makan. Sekiranya cecair yang keluar tidak diganti dengan segera, tidak mustahil anda akan mengalami dehidrasi ringan dan teruk.
Dehidrasi mudah dilakukan jika anda tidak minum secukupnya. Ada beberapa orang yang sangat tidak menyukai rasa air biasa, atau mungkin merasa bosan jika mereka harus minum kira-kira 2 liter air sehari, terutamanya jika mereka hanya minum air.
Air yang disuntik boleh menjadi pilihan yang tepat bagi anda yang tidak menyukai rasa air biasa tetapi tidak mahu minum minuman beralkohol tinggi seperti soda, teh bungkus, kopi, dan jus buah-buahan bungkus.
Sekiranya anda biasa menggunakan minuman ringan kerana anda suka minuman berperisa, anda boleh mencuba air yang disiram. Rasa air yang disuntikkan mungkin tidak sekuat minuman ringan, tetapi air yang disiram dapat menjadi alternatif untuk minuman berperisa yang memiliki kalori yang sangat sedikit atau tidak.
5. Cara pengambilan vitamin secara sihat
Air yang disiram mengandungi campuran buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi banyak vitamin. Sebilangannya mengandungi vitamin larut air. Jadi, apabila digunakan untuk membuat air yang dimasukkan, vitamin akan keluar dan larut dalam air yang anda minum.
Nah, ini adalah cara yang lebih sihat untuk memenuhi keperluan vitamin anda jika dibandingkan dengan minum minuman ringan yang didakwa mempunyai vitamin tetapi juga mengandung gula tambahan.
6. Membantu melancarkan sistem pencernaan
Manfaat air yang disuntikkan juga dapat melancarkan sistem pencernaan. Pengambilan cecair yang mencukupi sangat penting untuk menghidratkan badan serta kesihatan pencernaan untuk memudahkan prestasi usus dalam mencerna makanan.
Ya, minum banyak air boleh membantu usus anda mencerna makanan lebih mudah, mengelakkan anda daripada mengalami sembelit. Pada dasarnya, air dapat menjadikan tubuh berfungsi dengan lebih optimum sehingga proses membuang produk buangan dari organ tubuh dapat dimaksimumkan.
Penting untuk difahami
Walaupun ada beberapa tuntutan yang sampai sekarang belum terbukti secara ilmiah, itu tidak bermaksud bahawa air yang disiram sama sekali tidak memberi manfaat. Air yang disiram boleh digunakan sebagai minuman alternatif bagi anda yang tidak gemar makan buah dan minum air.
Berbanding dengan minum kopi, teh, atau minuman ringan yang tinggi gula dan kafein, air yang disuntikkan dapat menjadi pilihan minuman yang lebih sihat. Dengan menggunakan air yang disuntik, anda dapat dua faedah sekaligus. Pertama pengambilan cecair anda dipenuhi. Kedua, anda juga memenuhi keperluan vitamin dan nutrien dari sayur-sayuran dan buah-buahan yang anda sukai.
Walaupun begitu, pastikan anda memilih buah dan sayur yang betul. Sebelum dijadikan bahan untuk air yang disuntik, buah-buahan dan sayur-sayuran dibasuh terlebih dahulu agar kebersihan dan keselamatan terjaga. Pilih buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan hanya gunakan air rebus.
Tidak kurang pentingnya, sehingga manfaat optimum air yang disiram adalah penerapan gaya hidup sihat.
Rutinkan aktiviti fizikal dan bersenam secara teratur selama sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari. Jangan lupa untuk memperhatikan pengambilan makanan harian anda. Selaraskan bahagian makan anda dengan hanya makan sedikit makanan.
Isi pinggan anda dengan menu seimbang dari nutrien yang terdiri daripada buah, sayur, protein, serat dan lemak sihat. Dengan cara itu, anda dapat memperoleh faedah optimum air yang disiram.
Bagaimana anda membuat air yang dimasukkan?
Cara membuat air yang disuntik sangat mudah. Yang anda perlukan hanyalah air rebusan dan pilihan buah-buahan, sayur-sayuran dan rempah-rempah mengikut keinginan anda.
Sekiranya anda memutuskan untuk membuat air yang dimasukkan, anda boleh memilih jenis buah seperti jeruk, lemon, strawberi, mangga, kapur, epal, atau buah apa saja yang anda suka. Buah-buahan ini juga boleh ditambah dengan rempah atauherba seperti pudina, halia, kayu manis, dan serai. Semakin banyak bahan yang anda gunakan, semakin kuat rasa air yang disuntik. Walau bagaimanapun, pastikan anda mencuci semua bahan dengan teliti sebelum menggunakannya.
Setelah mencucinya dengan bersih, potong bahan yang akan anda gunakan dan masukkan ke dalam bekas. Tuangkan air rebusan (sama ada air panas atau sejuk) ke dalamnya. Rendam buah selama kira-kira 1 hingga 12 jam di dalam peti sejuk.
Sebelum dihidangkan, anda boleh mengeluarkan bahan-bahan yang digunakan dari air yang dimasukkan untuk mengelakkan buah busuk di dalam air. Jangan lupa simpan kembali air yang dimasukkan ke dalam peti sejuk. Anda dinasihatkan untuk menghabiskan air yang disuntikkan kurang dari 3 hari atau bahkan pada hari yang sama, terutama jika air yang anda masukkan tidak disimpan di dalam peti sejuk.
Resipi air yang boleh dicuba di rumah
Sumber: Makan Terbuka Luas
Berikut adalah beberapa resipi untuk air yang disiram yang segar, berkhasiat dan tidak pahit:
1. Timun, lemon, dan daun pudina
Sediakan bekas botol yang diisi dengan air rebusan. Kemudian masukkan 1 timun sederhana, dikupas dan dihiris nipis. 1 lemon sederhana, potong. Dan 4-6 daun pudina segar. Kacau semua bahan dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
2. Stroberi, kiwi, dan daun pudina
1 buah kiwi sederhana, dikupas dan dicincang. 6 biji strawberi, dihiris nipis. 4-6 daun pudina segar, sedikit hancur sehingga aroma keluar. Masukkan semua bahan ke dalam bekas botol. Masukkan air rebusan. Kacau kemudian tutup rapat. Simpan dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
3. Pir, kayu manis, halia
1 pir masak, dihiris nipis. 2 batang kayu manis besar. 1/2 teh halia parut segar. Masukkan semua bahan ke dalam bekas botol dan masukkan air rebusan. Simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
4. Anggur, epal dan oren
4-5 biji anggur, dibahagikan kepada dua bahagian. 1 epal hijau atau merah mengikut citarasa anda, kemudian hiris nipis. 1 oren sederhana, ambil pulpa. Masukkan semua bahan ke dalam botol minuman. Isi dengan air dan letakkan di dalam peti sejuk untuk membiarkan jusnya keluar.
5. Nanas dan daun pudina
Kupas dan potong nanas sederhana. Semakin nipis nanas dihiris, semakin kuat rasanya. 4-6 daun pudina segar, sedikit hancur sehingga aroma keluar.
Masukkan ke dalam bekas botol minuman dan masukkan air rebusan. Simpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membiarkan jus nanas dan daun pudina keluar.
6. Epal dan kayu manis
seperempat epal merah, potong dengan jalur nipis. 1 batang kayu manis keseluruhan. Tambahkan kira-kira 1 liter air sejuk dan simpan terus di dalam peti sejuk. Air sejuk diperlukan agar epal tidak berubah menjadi coklat.
Resipi di atas hanya untuk rujukan. Anda boleh kreatif menggunakan buah-buahan, sayur-sayuran, dan ramuan lain yang anda suka. Semoga berjaya!
x