Jenis makanan yang dilarang untuk penyakit jantung

Penyakit jantung boleh menyebabkan komplikasi yang teruk dan mengancam nyawa. Oleh itu, orang yang mengalami gejala penyakit kardiovaskular mesti segera mendapatkan rawatan perubatan. Oleh itu, agar gejala tidak berulang, pesakit mesti minum ubat. Juga, elakkan sekatan makanan yang boleh memperburuk penyakit jantung. Jadi, apakah makanan dan minuman yang dilarang bagi penghidap penyakit jantung? Dapatkan jawapan di bawah.

Makanan yang dilarang untuk pesakit penyakit jantung

Penyakit jantung tidak dapat disembuhkan, tetapi gejalanya dapat dikendalikan dengan ubat. Bermula dari pengambilan ubat seperti heparin hingga menjalani prosedur perubatan, seperti angioplasti.

Bukan hanya itu, pesakit penyakit jantung mesti memilih makanan dan minuman dengan berhati-hati. Mereka harus meningkatkan penggunaan makanan yang menyihatkan jantung, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan ikan yang kaya dengan omega 3.

Sebaliknya, jika pesakit masih berdegil untuk memakan makanan dan minuman yang dilarang untuk penyakit jantung, rawatannya tidak akan berkesan.

Sekiranya anda didiagnosis dengan pelbagai jenis penyakit jantung, seperti aterosklerosis atau aritmia, senarai makanan berpantang untuk dielakkan termasuk:

1. Makanan yang tinggi lemak dan kolesterol

Penyebab penyakit jantung yang paling biasa adalah penyempitan plak dan penyumbatan arteri. Pada orang yang sihat, saluran darah ini memberikan jalan untuk darah kaya oksigen mengalir ke jantung.

Walau bagaimanapun, pada orang dengan penyakit jantung, laluan ini menjadi lebih sempit kerana plak. Kesannya, aliran darah tidak lancar.

Plak di arteri terbentuk oleh lemak dan kolesterol dari makanan yang anda makan setiap hari. Sekiranya makanan tinggi lemak dan kolesterol sering dikonsumsi, risiko penyakit jantung akan menjadi lebih besar.

Sekiranya pesakit penyakit kardiovaskular mengambil makanan ini, keadaan jantung dan saluran darah akan bertambah buruk. Itulah sebabnya, makanan jenis ini adalah pantang larang bagi penghidap penyakit jantung.

Contoh makanan yang dilarang bagi pengidap penyakit jantung adalah pizza, burger, daging dengan lemak, dan pelbagai makanan goreng.

2. Daging yang diproses

Sumber protein haiwan baik untuk jantung. Anda boleh mendapatkan nutrien ini dari daging lembu. Walau bagaimanapun, bukan daging lembu yang diproses, seperti sosej, daging kornet, atau daging asap.

Daging jenis ini menjalani proses pemprosesan yang biasanya ditambah dengan bahan pengawet. Pengawet daging yang sering digunakan ialah nitrit dan garam.

Orang yang mempunyai masalah jantung diminta mengurangkan pengambilan garam. Dipetik dari halaman Cleveland Clinic, garam dapat meningkatkan tekanan darah dan mengurangkan aliran darah kaya oksigen ke jantung.

Apabila tekanan darah tinggi, jantung akan memberikan banyak tekanan dan bekerja lebih keras untuk mengepam darah ke seluruh badan. Pada pesakit dengan penyakit kardiovaskular, arteri boleh rosak dan akhirnya menyebabkan serangan jantung atau strok.

Daripada memakan makanan yang dilarang untuk penghidap penyakit jantung, lebih baik memilih hidangan daging lembu segar yang disisihkan untuk lemak.

3. Mayonis dan marjerin yang tinggi lemak trans

Sebagai pelengkap dan rasa, mayonis sering ditambahkan pada makanan. Sebut saja burger, salad, dan makanan ringan lain. Walaupun sedap, ternyata orang yang menghidap penyakit jantung harus menjauhi makanan ini.

Dikhuatiri pengambilan mayonis dan marjerin yang mengandung lemak trans memicu peningkatan kolesterol dan memburukkan lagi penyakit kardiovaskular. Daripada mayonis, anda boleh menggunakan yogurt sederhana dan rendah lemak. Gunakan yogurt ini sebagai topping untuk salad sihat anda.

Anda juga boleh mengganti mayonis ini dengan minyak zaitun, yang merupakan minyak yang menyihatkan hati. Walau bagaimanapun, penggunaan minyak zaitun juga harus terhad.

4. Makanan ringan dan makanan masin

Mengehadkan pengambilan garam adalah salah satu peraturan diet bagi pesakit dengan penyakit kardiovaskular. Oleh itu, tidak ada keraguan bahawa makanan ringan masin, seperti makaroni gurih atau kerepek kentang, adalah makanan yang dilarang bagi orang yang menghidap penyakit jantung.

Anda boleh mengganti makanan ringan ini dengan makanan yang lebih sihat, seperti pisang, epal, atau yogurt dengan topping badam atau strawberi.

Kemudian, pastikan hidangan yang anda proses tidak menambah banyak garam. Cuba tambah rempah untuk memastikan makanan tetap enak dan menyelerakan.

5. Makanan yang tinggi gula

Obesiti adalah faktor risiko penyakit kardiovaskular dan menjadikan keadaan lebih teruk. Oleh itu, doktor akan meminta pesakit dengan penyakit jantung agar berat badannya tidak terkawal; tidak terlalu gemuk atau terlalu kurus.

Agar anda tidak berlebihan berat badan, pengambilan makanan yang tinggi gula mesti dielakkan. Lebih-lebih lagi, terlalu kerap dimakan. Contoh makanan tinggi gula yang pantang larang bagi pesakit penyakit jantung adalah buah kering gula-gula, gula-gula, pastri manis, dan ais krim.

Anda lebih baik makan yogurt biasa, rendah lemak, buah segar, atau badam tanpa rasa.

Bukan hanya makanan, ada juga jenis minuman yang dilarang

Bagi anda yang menderita penyakit jantung, selain perlu memperhatikan makanan terlarang, ada juga minuman yang harus dihindari, iaitu soda dan minuman ringan. Minuman jenis ini diketahui tinggi gula, sehingga dikhuatiri akan menyebabkan pengambilan kalori yang berlebihan setiap hari.

Orang yang menghidap penyakit kardiovaskular perlu mengehadkan pengambilan kalori untuk memastikan berat badan mereka terkawal. Sekiranya pengambilan kalori berlebihan ditambah dengan kekurangan aktiviti fizikal, anda akan menambah berat badan. Keadaan ini boleh memburukkan lagi keadaan jantung.

Selain tinggi gula, soda dan minuman ringan tidak mengandungi banyak nutrien. Lebih baik, anda mengutamakan minum air dan menambahkan jus buah atau air yang disuntik sebagai variasi.

Menentukan makanan yang selamat untuk penyakit jantung mungkin tidak menyenangkan bagi anda. Tetapi, anda tidak perlu risau. Lakukan rundingan lebih lanjut dengan pakar kardiologi atau pakar pemakanan yang merawat keadaan anda.