Pemakanan pemain bola sepak: 3 perkara penting yang harus anda perhatikan sebelum bermain di padang hijau

Bermain di padang hijau selama 90 minit memerlukan banyak tenaga. Oleh itu, anda harus bijak memilih menu makanan setiap hari agar stamina anda dapat dikekalkan sehingga hari pertandingan tiba. Malangnya, masih banyak orang yang salah menafsirkan panduan untuk memenuhi pemakanan pemain bola sepak yang beredar di masyarakat. Contohnya, ada mitos yang melarang anda makan berlebihan sebelum pertandingan untuk mengelakkan loya perut semasa berlari. Adakah ini benar? Lihat fakta berikut.

Petua untuk memenuhi pemakanan pemain bola sepak: apa yang salah dan apa yang betul?

Mitos: Persembahan di tanah tidak dipengaruhi oleh makanan

Keliru. Kecukupan pemakanan pemain bola sepak adalah bahagian terpenting yang mesti dipertimbangkan. Hampir semua kajian sukan sehingga kini menunjukkan bahawa diet tinggi karbohidrat dapat meningkatkan prestasi atlet di lapangan.

Penyelidikan yang dilakukan di Sweden mendapati bahawa pemain bola sepak glikogen rendah hanya dapat bertahan di padang selama separuh permainan. Glikogen itu sendiri adalah produk akhir glukosa dalam tubuh yang disimpan dalam sel dan hati sebagai simpanan tenaga.

Dalam tisu otot, glukosa yang tersimpan dalam bentuk glikogen dapat digunakan secara langsung oleh otot untuk menghasilkan tenaga. Sebanyak dua pertiga daripada semua simpanan glikogen badan akan disimpan dalam otot. Glikogen yang tersimpan dalam otot akan mengalami pengecutan sekiranya seseorang melakukan senaman yang kuat untuk jangka masa yang panjang.

Ramai pemain bola sepak berpendapat bahawa makanan tidak akan mempengaruhi prestasi mereka di gelanggang, sedangkan semakin banyak karbohidrat yang dimakan oleh seorang atlet, semakin banyak daya tahan mereka. Pemain bola sepak dapat berlari lebih cepat dan bertahan lebih lama jika dia menggunakan karbohidrat dalam jumlah yang betul. Pemain bola sepak mesti memilih makanan yang mengandungi sekitar 40 peratus karbohidrat, 40 persen lemak dan 20 peratus protein.

Mitos: Apa yang anda makan selepas permainan tidak menjadi masalah

Keliru. Mungkin anda sering melihat pemain bola sepak profesional atau pemain idola anda makan makanan ringan seperti soda, minuman bergula, kentang kentang, gula-gula, dan kentang goreng selepas pertandingan yang memenatkan.

Sebenarnya, otot memerlukan "bekalan bahan bakar" selama satu atau dua jam selepas pertandingan. Makanan terbaik untuk dimakan selepas pertandingan adalah makanan yang tinggi karbohidrat sehingga otot anda mendapat simpanan glikogen yang mencukupi.

Sumber makanan yang mengandungi karbohidrat yang tepat diperlukan oleh pemain selepas permainan. Lebih-lebih lagi jika rehat permainan seterusnya sangat singkat. Tetapi ini tidak bermakna anda boleh menghabiskan puluhan burger daging dan kentang goreng untuk dimakan, anda tahu! Adalah idea yang baik untuk memilih sumber karbohidrat yang sihat, seperti karbohidrat kompleks yang terdapat dalam makanan bijirin penuh.

Mitos: Minum hanya apabila anda merasa dahaga

Keliru. Kerana anda hanya fokus pada latihan atau perlawanan, anda mungkin tidak merasa memerlukan air minum, walaupun anda yang aktif sebagai pemain bola sepak tidak boleh minum hanya ketika anda merasa dahaga. Manusia tidak akan merasa dahaga dan memerlukan air sekiranya mereka tidak kehilangan sekitar dua peratus berat badan mereka kerana peluh. Apabila anda merasa dahaga, prestasi anda di lapangan akan menurun dengan mendadak.

Pemain bola sepak mesti minum sebelum perlawanan bermula, semasa permainan pemain bola harus minum setiap 15-20 minit jika boleh, dan pada waktu rehat. Pastikan pasukan meletakkan air minum di sepanjang tepi padang dan berhampiran gawang sehingga pemain dapat dengan mudah minum ketika ada waktu berhenti.

Walaupun anda bermain di udara yang cukup sejuk, anda akan tetap terhidrasi sekiranya anda tidak mendapat cukup cecair. Anda tidak boleh lupa bahawa cecair adalah bahagian yang sangat penting dalam pemakanan pemain bola sepak.