Inspirasi untuk menu makanan bayi berusia 1 tahun yang semakin pelbagai

Seiring bertambahnya usia, keperluan pemakanan bayi akan meningkat sehingga mesti disertakan dengan pengambilan nutrisi harian yang mencukupi. Tiba pada usia anak kecil anda, yang kini berusia 12 bulan, alias 1 tahun, anda boleh menyajikan pelbagai menu makanan yang semakin pelbagai untuk membantu memenuhi nutrien harian. Apakah beberapa contoh penciptaan menu makanan yang boleh disajikan kepada bayi yang berumur 1 tahun atau 12 bulan?

Apakah jenis makanan yang baik untuk bayi berusia 1 tahun?

Terdapat banyak perkembangan yang berlaku pada bayi berusia 1 tahun ini. Salah satu perkembangan yang nampaknya semakin baik adalah dari segi kemampuan makan.

Keupayaan untuk makan bayi berusia 1 tahun boleh dipercayai menggunakan tangannya. Itulah sebabnya menurut Ikatan Pediatrik Indonesia (IDAI), menu untuk bayi berusia 1 tahun dapat diberi lebih banyak makanan dengan tekstur yang agak kasar seperti makanan keluarga dan makanan ringan (makanan jari).

Secara tidak langsung, makanan pelengkap dengan susu ibu (makanan pelengkap) dengan tekstur kasar dan dapat digenggam oleh si kecil akan membantu melatih kemahiran motor halus mereka.

Sebenarnya, tidak mengapa memberikan tekstur makanan keluarga kepada bayi berusia 1 tahun. Selain tekstur makanan, perhatikan juga rempah-rempah yang anda proseskan ke dalam diet selama 12 bulan bayi.

Pada usia ini, anak kecil anda boleh mula diberi makanan keluarga dengan rempah ringan dan tidak terlalu pedas.

Sama seperti memperkenalkan bayi dengan pelbagai jenis makanan, membiasakan diri dengan makan pelbagai rasa juga memerlukan masa.

Namun, tugas anda sekarang dalam melatih kemampuan makan bayi anda tidak jauh berbeza dengan usia sebelumnya.

Anak kecil anda masih harus terbiasa mencuba pelbagai jenis makanan untuk memperkaya persepsi mereka hingga dewasa.

Sebabnya, pada usia ini kebiasaan bayi biasanya sangat senang makan makanan dan memilih makanan mana yang mereka mahu atau tidak mahu makan.

Oleh itu, jika anda tidak terbiasa mencuba dan mengenali pelbagai jenis makanan lain, bayi anda mungkin akan "menyimpan" makanan kegemarannya sehingga dia dewasa.

Walaupun kemudian, pilihan makanan yang disukai anak kecil anda mungkin sangat sedikit kerana ramai yang tidak menyukai makanan ini dan makanan itu.

Inspirasi untuk menu makanan bayi berusia 1 tahun

Tidak seperti usia dalam beberapa bulan sebelumnya, kini ibu dapat membuat lebih banyak lagi untuk menyajikan menu makanan yang menarik untuk bayi berusia 1 tahun.

Agar anak anda tidak bosan dengan menu makanan yang sama, berikut adalah beberapa inspirasi menu makanan untuk bayi 1 tahun atau 12 bulan:

Menu makanan sarapan bayi 1 tahun

Keperluan pemakanan harian bayi, termasuk pada usia 1 tahun, merangkumi sumber karbohidrat, protein, lemak sihat, serat, vitamin, dan mineral.

Untuk keperluan pemakanan mereka dipenuhi ketika sarapan, ibu dapat menyediakan menu makanan dalam bentuk kentang bakar cheesy dengan daging untuk bayi berumur 1 tahun.

Proses pembuatannya tidak terlalu sukar. Anda boleh mulakan dengan membuat sos dari marjerin, tepung, air, dan keju yang dimasak hingga pekat.

Kemudian teruskan dengan mengukus daging, kentang, dan sayur-sayuran lain secukup rasa, seperti brokoli, dan haluskan ketika dimasak.

Masukkan kentang tumbuk, daging asap, dan brokoli ke dalam bekas kemudian masukkan sos pekat yang telah dimasak.

Bakar semua bahan bersama-sama ke dalam bekas hingga masak dan anda boleh menghidangkannya sebagai menu sarapan pagi untuk si kecil anda.

Dari menu satu ini, anda telah membantu memenuhi karbohidrat dari kentang dan serat, vitamin, dan mineral dari brokoli.

Sementara itu, pengambilan protein dan lemak untuk bayi diperoleh daripada daging dan keju salai.

Menu makan tengah hari bayi 1 tahun

Setelah mendapat pengambilan karbohidrat dari kentang pada waktu pagi, anda kini boleh bergantian dengan memberikan nasi sebagai menu makanan bayi berusia 1 tahun pada siang hari.

Salah satu pilihan menu makanan untuk bayi siang hari selama 1 tahun atau 12 bulan, misalnyapasukan beras denganbayikacang cincang dan ayam cincang.

Cara membuatnya adalah dengan memasak nasi seperti biasa, tetapi pastikan teksturnya lembut dan cenderung sedikit kasar.

Seterusnya, lakukannyabayiKacang hijau dan ayam cincang dengan menumis sedikit minyak sayur atau minyak zaitun.

Untuk menjadikannya lebih sedap, masukkan sedikit bahan masakan seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang ke dalam adunan tumisbayicincang dan ayam cincang.

Ibu juga dibenarkan menambahkan perasa termasuk garam, gula, dan micin dalam jumlah yang mencukupi untuk membantu menambahkan rasa ke dalam pinggan.

Sekiranya nasi timun separuh masak, langkah terakhir adalah mencampurkan adunan gorengbayikacang buncis dan ayam ke dalamnya.

Jangan lupa, pastikan anda memotongbayibuncis dan ayam dengan ukuran kecil yang sekiranya tidak menyukarkan bayi memakannya.

Menu makan malam bayi berusia 1 tahun

Anda boleh menyediakan makan malam si kecil mengikut citarasa anda, baik dari nasi atau pasta sebagai sumber karbohidrat.

Pilihan menu makanan untuk bayi 12 bulan dari pasta, misalnyamakaroni dengan salmon dan jagung.

Pembuatan boleh dimulakan dengan merebus makaroni ke tahap yang cukup ketika anda memasak untuk ahli keluarga yang lain.

Sementara menunggu makaroni matang, teruskan dengan mengukus jagung. Setelah selesai, potong salmon menjadi kepingan kecil dan tumiskan dengan jagung dan makaroni dengan menambahkan rasa dan sedikit susu.

Bukan itu sahaja, anda juga boleh membuat menu makanan bayi berusia 1 tahun untuk malam ininasi berpasukan dengan tauhu dan sayur sawi.

Cara membuatnya sama seperti menu makan siang, tetapi anda boleh membuat tauhu dan sawi dalam sup dengan memotongnya menjadi kepingan kecil terlebih dahulu.

Menu makanan ringan bayi berusia 1 tahun

Sekiranya bayi anda menunjukkan tanda-tanda kelaparan dan ingin makan tetapi tidak semasa makan utama, anda boleh menawarkan makanan ringan atau makanan ringan kepadanya.

Makanan ringan atau makanan ringan ini untuk bayi biasanya diberikan pada awal pagi dan lewat petang. Contohnya, menu makanan ringan yang boleh anda sajikan untuk si kecil pada usia 1 tahunkeledek kukus dengan keju parut.

Sebelum mengukus, potong ubi jalar hingga seukuran tangan bayi terlebih dahulu. Setelah keledek dimasak, masukkan keju parut untuk menambah rasa.

Sebagai alternatif, jika anda ingin menghidangkan makanan ringan yang cepat dan mudah anda boleh berikan potong buah seperti mangga, kiwi, betik, pisang, dan sebagainya.

Kekerapan dan bahagian makanan untuk bayi berusia 1 tahun

Menurut WHO sebagai agensi kesihatan dunia, kekerapan dan bahagian makanan untuk bayi berusia 1 tahun adalah 3-4 kali untuk makanan utama.

Sementara itu, makanan ringan atau makanan ringan bayi biasanya diberikan kira-kira 1-2 kali sehari atau mengikut selera.

Menariknya, bahagian makanan untuk bayi berusia 1 tahun berbeza dengan usia sebelumnya. Bahagian makanan kanak-kanak berumur 1 tahun meningkat menjadi ¾ dari ukuran mangkuk 250 mililiter (ml) atau bahkan mangkuk penuh.

Biasakan anak anda makan dalam jangka masa tidak lebih dari 30 minit. Ini kerana waktu makan lebih dari 30 minit tidak lagi berkesan untuk si kecil anda kerana fokusnya yang terbelah.