Resipi salad inspirasi untuk diet keto yang mudah dibuat

Diet ketogenik, atau diet keto, membuat anda perlu menghadkan pengambilan karbohidrat dan meningkatkan pengambilan lemak anda. Untuk membiasakannya, anda boleh mengatasinya dengan membuat salad yang mengandungi pelbagai makanan dari diet ini. Lihat maklumat berikut untuk pelbagai resipi salad yang akan membantu anda mengikuti diet keto.

Pelbagai ciptaan resipi salad untuk diet keto

Salad identik dengan makanan yang rendah kalori dan lemak, jadi selalunya menjadi pilihan untuk menurunkan berat badan.

Salad pada diet keto juga mempunyai prinsip yang sama. Cuma, ada beberapa bahan lain yang diperlukan untuk meningkatkan jumlah lemak.

Berikut adalah beberapa ciptaan salad yang boleh anda cuba:

1. Salad Mediterranean dengan Ayam Bakar

Sumber: Little Peach yang sihat

Resipi salad ini boleh menjadi makanan utama bagi anda yang baru memulakan diet keto.

Kaya dengan protein dan lemak bermanfaat, salad Mediterranean dengan ayam panggang akan memberi anda tenaga untuk terus berjalan hingga ke petang.

Bahan salad diperlukan:

• 300 gram selada
• 1 timun, potong dadu
• 2 biji tomato besar, potong dadu
• 1 buah alpukat, dihiris
• 1 biji bawang besar, dihiris
• 60 gram zaitun
• 500 gram dada ayam tanpa kulit
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 2 sudu besar air rebus
• 2 sudu besar pasli cincang
• 2 sudu teh bawang putih cincang
• Garam, lada dan serbuk oregano secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Satukan minyak zaitun, air, pasli, bawang putih, serbuk oregano, garam dan lada. Tuangkan separuh ke dalam mangkuk, simpan selebihnya di dalam peti sejuk.
2. Tutup ayam dengan perap dan biarkan selama 30 minit.
3. Sementara menunggu rempah menyerap, satukan semua bahan salad ke dalam mangkuk besar.
4. Panaskan 1 sudu minyak dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan ayam yang telah diperap. Bakar pada kedua-dua belah sehingga masak dan kecoklatan.
5. Keluarkan ayam dari panggangan, dan biarkan selama 5 minit.
6. Potong ayam dan susun di atas salad.
7. Tambahnya persalinan sebelumnya disimpan di dalam peti sejuk. Hidangkan resipi salad diet keto ini dengan jus lemon.

2. Taco salad

Sumber: Daging Sapi - Ini Apa untuk Makan Malam

Resipi salad diet keto ini sesuai untuk anda yang tidak mempunyai banyak masa untuk memasak. Anda juga akan mendapat protein dari daging, lemak dari alpukat, dan kalsium dari keju dan krim masam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resipi salad diet keto ini adalah:

• 250 gram daging cincang
• 100 gram selada, cincang
• ½ alpukat, dihiris
• 60 gram tomato ceri, dicincang kasar
• 30 gram keju cheddar parut
• 60 gram krim masam
• 1 sudu besar bawang merah cincang
• 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
• 1 sudu besar serbuk jintan
• 1 sudu besar serbuk paprika
• Garam dan lada secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan daging cincang, kemudian masak hingga keperangan.
2. Masukkan serbuk jintan, paprika, garam dan lada. Setelah daging dimasak, angkat dan sejukkan sebentar.
3. Satukan selada, tomato, alpukat dan bawang merah.
4. Susun daging di atas salad. Masukkan keju dan krim masam dan hidangkan.

Resipi salad untuk diet keto ini sangat mudah dibuat tetapi masih kaya dengan nutrien.

3. Salad alpukat dan udang

Sumber: Tetap Ragut

Untuk menjadikan resipi diet keto anda lebih lengkap, cuba tambah makanan laut seperti udang.

Udang kaya dengan protein dan mineral yodium yang baik untuk otak. Walaupun alpukat akan memberi tubuh anda lemak sihat yang bermanfaat.

Bahan yang diperlukan:

• 225 gram udang, kupas dan bersihkan kotoran
• 1 alpukat, potong dadu
• 100 gram selada, dicincang kasar
• 60 gram tomato ceri
• ½ bawang
• 2 sudu besar mentega, cair
• 1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
• 1 sudu besar jus lemon atau limau nipis
• Garam dan lada secukup rasa

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian masukkan mentega dan udang. Masak hingga udang masak, kemudian ketepikan.
2. Satukan selada, alpukat dan tomato ceri. Masukkan minyak zaitun dan jus lemon atau limau.
3. Susun udang di atas salad. Masukkan garam dan lada dan hidangkan.

Selain daripada tiga resipi di atas, anda juga boleh membuat salad ciptaan lain dengan ramuan dalam diet keto.

Anda boleh mengganti ayam dengan daging lain, menambah kacang atau yogurt, dan sebagainya mengikut citarasa.

x