Pesan makanan semasa coronavirus, bagaimana selamat?

Berada di rumah adalah pilihan yang tepat semasa pandemi koronavirus (COVID-19). Semua perkara lain hanya perlu dilakukan dalam talian; salah satunya dalam memesan makanan. Menggunakan perkhidmatan pesanan makanan adalah pilihan yang mudah. Ia dapat menjauhkan kita dari orang ramai selama ini penjarakan Sosial. Namun, bagaimana cara menjaga pesanan makanan selamat semasa wabak coronavirus?

Adakah selamat memesan makanan semasa wabak koronavirus?

Pada masa wabak coronavirus yang memerlukan kewaspadaan tinggi seperti sekarang, wajar jika kita mempunyai pertanyaan yang berkaitan dengan banyak hal. Salah satunya adalah mengenai perkhidmatan penghantaran makanan yang kami gunakan. Adakah makanan yang kita pesan akan tercemar dengan coronavirus? Bolehkah COVID-19 disebarkan melalui bekas makanan atau mesej?

Berita baiknya adalah, coronavirus tidak disebarkan melalui makanan. Perkara ini disahkan oleh ketua Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika (CDC) Ian Williams seperti yang dikutip oleh CNN.

"Setakat ini tidak ada bukti. COVID-19 disebarkan dari orang ke orang melalui air liur. Hingga kini, tidak ada bukti yang benar-benar menunjukkan (coronavirus) dapat disebarkan melalui perkhidmatan penghantaran makanan atau makanan, "kata Ian.

Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika (FDA) juga mengesahkan bahawa COVID-19 tidak disebarkan melalui makanan.

"Saat ini tidak ada bukti makanan atau pembungkusan makanan dapat menyebarkan SARS-CoV-2. Tidak seperti hepatitis A, yang sering membuat orang sakit melalui makanan yang tercemar. "COVID-19 ditularkan melalui air liur, serpihan makanan tidak dikenal sebagai rute penularan virus ini," tulis FDA di laman webnya.

COVID-19 Wabak kemas kini Negara: IndonesiaData

1,024,298

Disahkan

831,330

Dipulihkan

28,855

Peta Pembahagian Kematian

Walaupun anda makan makanan dengan virus, tidak ada virus yang melekat pada saluran pencernaan, jadi pengambilan virus tidak akan menyebabkan penularan penyakit. Dengan kata lain, sistem pencernaan akan mencernanya dan menyingkirkannya.

Walaupun COVID-19 tidak disebarkan melalui pesan pembungkusan makanan, FDA mengingatkan kita untuk mengutamakan kebersihan. Daya tarik ini ditujukan kepada semua orang yang berperanan dalam proses penyampaian makanan.

Ini termasuk membersihkan permukaan objek dan mencuci tangan dengan kerap. Ini tentu sekali untuk mengurangkan risiko yang mungkin berlaku.

“Sentiasa ingat pentingnya mengikuti empat langkah utama keselamatan makanan—bersih, asingkan, dimasak, atau beku—untuk mencegah penularan penyakit melalui keracunan makanan, "tulis FDA di laman webnya.

Ketahui kemungkinan jangkitan lain

Rupa-rupanya bukan dari makanan sahaja. Pakar mengatakan ada kemungkinan jangkitan dari pembungkus makanan atau bekas yang perlu diperhatikan.

Terdapat risiko penularan coronavirus yang tersekat pada pembungkusan ketika memesan makanan. Sebagai contoh, jika pegawai yang menyiapkannya dijangkiti COVID-19 dan air liurnya terkena bungkusan makanan, virus itu dapat terus hidup dalam bungkusan dan boleh bergerak ke tangan pesanan

Tapi jangan risau, risikonya sangat kecil dan dapat dicegah. Pada hakikatnya, pakar mengatakan potensi penghantaran COVID-19 sangat rendah dalam pakej atau pakej penghantaran makanan.

"Saya ingin menjelaskan bahawa makanan atau bungkusan dapat membawa virus, tetapi risiko penularannya sangat rendah," kata Benjamin Chapman, seorang profesor keselamatan makanan di University of North Carolina. "Sungguh, risikonya sangat rendah."

"Walaupun ada kemungkinan virus itu melekat (pada paket pengiriman makanan), kita tidak mempunyai petunjuk bahawa ini adalah faktor risiko untuk dijangkiti COVID-19 atau penyakit pernafasan lain," kata Chapman. "Walaupun dengan berjuta-juta kes influenza setiap tahun, pembungkusan bukanlah sesuatu yang kita hadapi," jelasnya.

Walaupun potensinya sangat kecil, itu tidak bermaksud pesan makanan ketika coronavirus sama sekali tidak berisiko. Itulah sebabnya pakar perubatan selalu mengingatkan anda untuk mencuci tangan dengan sabun kerana sabun boleh membunuh virus yang melekat di tangan anda dan tidak menyentuh wajah anda.

"Sekiranya anda prihatin, selalu cuci tangan setelah menerima sesuatu yang mungkin tercemar," kata Don Schaffner, pakar sains makanan yang pakar dalam risiko mikroba, mencuci tangan, dan pencemaran silang.

Mencegah penyebaran coronavirus semasa pesanan makanan

Dalam wabak seperti ini, risiko sedikit pun dapat dicegah dengan mengambil langkah berjaga-jaga. Pakar mengesyorkan beberapa kaedah pencegahan untuk meminimumkan potensi penghantaran COVID-19 dari perkhidmatan penghantaran makanan.

Semasa mengambil bungkusan pesanan makanan dari perkhidmatan penghantaran, minta meletakkan bungkusan makanan di teras rumah. Jangan lupa untuk menyiapkan jumlah yang tepat semasa membayar pesanan atau menggunakan transaksi bukan tunai. Kaedah ini adalah untuk mengelakkan hubungan langsung dengan penghantaran dan pesanan.

Mengelakkan hubungan langsung dengan pekerja perkhidmatan penghantaran makanan bukan sahaja melindungi pesanan, tetapi juga melindungi pengirim perkhidmatan penghantaran makanan.

"Jadi tidak perlu ada hubungan langsung. Kaedah ini mungkin terdengar melampau, tetapi dengan cara ini kita dapat mengurangkan risiko, "kata Dr. Stephen Morse, ahli epidemiologi, menasihati.

Selepas itu keluarkan makanan dari bungkusannya dan buang bungkusan dengan betul. Lebih baik menggunakan peralatan makan kita sendiri yang kita jaga kebersihannya.

Kemudian setelah membuang bungkusan, segera basuh tangan anda dengan sabun dan air atau pembersih tangan mengandungi alkohol. Dengan cara itu, kita dapat mencegah penularan coronavirus ketika memesan makanan.