Menyediakan dan jenis makanan untuk kanak-kanak berumur 1 tahun

Memasuki usia balita (1-5 tahun), anak anda dapat makan menu makanan keluarga di rumah. Dia tidak lagi memerlukan tekstur tumbuk atau biskut bayi khas. Keadaan ini menjadikan ibu bapa sangat senang menyajikan menu makanan, kerana mereka hanya melakukan satu proses memasak. Walaupun begitu, terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan dalam penyediaan dan jenis makanan sihat untuk balita agar sesuai dengan pemakanan dan pemakanan balita. Inilah penjelasannya.

Pilihan makanan sihat untuk kanak-kanak kecil

Pilihan makanan untuk kanak-kanak berumur 1 tahun ke atas semakin bervariasi dan dapat mengikuti menu dewasa, anda harus berhati-hati dalam memilih. Makanan anak kecil anda mesti dipantau agar tubuhnya mendapat pemakanan dan pemakanan yang seimbang untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.

Kesihatan Kanak-kanak menyatakan bahawa keperluan pemakanan balita bergantung pada usia mereka, aktiviti yang sering mereka lakukan, dan ukuran badan balita. Walau bagaimanapun, kanak-kanak yang ideal memerlukan 1000-1400 kalori setiap hari.

Jadual berikut dapat dijadikan rujukan dalam memberi makanan kepada anak kecil untuk menambah tinggi dan berat badan anak.

Bagaimana dengan kanak-kanak berumur 1 tahun? Dikutip dari Kids Health, usia 1-2 tahun adalah masa peralihan bagi anak-anak untuk belajar mengenali makanan dengan rasa dan tekstur baru.

Untuk kanak-kanak berumur 1-2 tahun, anda boleh menggunakan jadual untuk kanak-kanak berumur 2 tahun sebagai panduan. Namun, lakukan perlahan-lahan dengan mempertimbangkan bahawa ia masih merupakan masa peralihan dan si kecil anda mungkin akan terkejut dengan makanan baru.

Contohnya, anda boleh mengurangkan makanan dan bahagian dari jadual berusia 2 tahun di atas.

Untuk jenis makanan yang baik untuk makanan kanak-kanak, berikut adalah senarai:

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Bukan rahsia lagi bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan adalah makanan yang kaya dengan vitamin, mineral dan serat untuk balita. Penting untuk memperkenalkan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan seawal mungkin kepada balita untuk mengelakkan pertumbuhan dan gangguan perkembangan pada anak-anak.

Sama ada sayur-sayuran dan buah-buahan segar, beku, dalam tin, atau kering. Pastikan sayur-sayuran dan buah-buahan selalu menjadi bahagian menu di meja makan.

Setiap sayur dan buah mengandungi pelbagai vitamin dan mineral. Oleh itu, semakin banyak jenis makanan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dimakan oleh kanak-kanak, semakin baik pertumbuhannya.

Namun, jangan risau jika mereka hanya ingin makan satu atau dua jenis sayur-sayuran kerana masih dalam fasa pengenalan.

Anda boleh memberi menu sayur-sayuran dan buah-buahan kepada anak-anak dengan porsi kecil, sehingga anak-anak belajar menyukai rasanya. Jadikan sayur-sayuran sebagai menu yang menarik, seperti sup jernih, atau buat sup.

Makanan karbohidrat

Makanan karbohidrat mengandungi tenaga, nutrien dan serat yang baik untuk anak kecil. Makanan jenis ini umumnya disukai oleh kanak-kanak, mulai dari roti atau bijirin, kentang atau ubi jalar, nasi, hingga pasta.

Anda juga boleh memberikan balita, makanan yang dibuat dari biji-bijian gandum (bijirin penuh), seperti roti gandum, pasta, dan beras perang. Walau bagaimanapun, diet ini tidak digalakkan untuk kanak-kanak yang berumur kurang dari dua tahun.

Sebabnya, kuman gandum akan menjadikan si kecil anda kenyang lebih cepat sebelum dia dapat menerima kalori dan nutrien yang dia perlukan.

Setelah berumur lebih dari dua tahun, anda secara beransur-ansur dapat memperkenalkan lebih banyak makanan bijirin kepada jadual makan anak anda.

Susu dan produk yang diproses

Susu segar dan makanan tenusu tinggi lemak adalah sumber utama kalsium untuk kanak-kanak. Ini berfungsi untuk menyokong pertumbuhan dan kesihatan tulang dan gigi.

Susu balita juga kaya dengan vitamin A yang membantu tubuh melawan jangkitan dan diperlukan untuk kulit dan mata yang sihat.

Memandangkan balita adalah kanak-kanak dalam kumpulan umur 1-5 tahun, anda boleh mengganti susu ibu atau susu formula dengan susu UHT.

Memetik dari laman web NHS, anda boleh mencuba memberikan 350 ml susu UHT setiap hari. Namun, jika anak anda kelihatan tidak enak, ia boleh diganti dengan makanan yang mengandungi susu, seperti keju dan yogurt agar pemakanan anak kecil terjaga.

Selain itu, terus perhatikan BAB anak anda, sama ada ada masalah dengan susu yang anda berikan atau tidak. Sebaliknya beberapa kanak-kanak boleh mengalami alahan susu lembu

Selain susu, keju juga memainkan peranan penting dalam kesihatan balita kerana mengandungi kalsium, protein dan vitamin A.

Walaupun balita anda telah memasuki usia 1-5 tahun, keju yang dimakan masih harus dipasteurisasi. Sekiranya tidak, si kecil anda boleh terkena bakteria yang disebut listeria dan mengganggu kesihatannya.

Daging, ikan, telur, kacang, dan sumber protein lain

Kanak-kanak memerlukan pengambilan protein dan zat besi yang tinggi semasa mereka kecil. Cuba kenalkan kepada kanak-kanak kepada makanan berprotein tinggi sekurang-kurangnya satu hidangan sehari.

Daging, ikan, telur, biji-bijian (misalnya kacang hijau dan kacang polong), dan produk biji olahan (misalnya tauhu, tempe) adalah sumber protein dan zat besi yang baik.

Penting untuk diingat, jangan berhenti memberi anak anda ikan berlemak tinggi kerana manfaatnya jauh melebihi risiko kesihatan. Ini semestinya selagi mereka tidak mengambil lebih banyak daripada jumlah yang disyorkan.

Jenis makanan ringan yang sihat untuk kanak-kanak kecil

Memilih makanan ringan atau makanan ringan untuk kanak-kanak bukanlah sesuatu yang mudah. Anak kecil anda cenderung memilih makanan manis dan jika dikonsumsi terlalu banyak, ia dapat meningkatkan kadar gula.

Memetik dari NHS, minum minuman bergula boleh menyebabkan masalah gigi, meningkatkan risiko diabetes dan kegemukan. Anda perlu membiasakan anak anda dengan memakan air setiap hari.

Untuk menggantikan makanan ringan yang tidak sihat, terdapat beberapa pilihan makanan ringan yang sihat dan lazat untuk kanak-kanak yang boleh anda cuba, seperti:

Potong buah
Pisang goreng dengan keju parut
Roti putih menggunakan kepingan keju dan daging lembu
Bijirin dicampurkan dengan susu UHT
Biskut gula rendah
Keju
Puding

Bagaimana dengan minuman? Untuk bayi berumur 1 tahun, anda boleh menawarkan minuman dalam gelas bayi (cawan sippy).

Kadang-kadang kanak-kanak menyukai minuman, terutama minuman bergula seperti jus, yang mudah mengisinya sehingga mereka tidak mempunyai ruang untuk makan berat.

Anda boleh menawarkan tiga cawan susu hanya setiap hari, dan memberikannya air di lain waktu sehingga anda tidak kehausan. Susu berlemak harus diberikan sehingga anak berusia dua tahun, kemudian kurang minum susu berlemak.

Perkara yang mesti dipertimbangkan ketika memilih makanan untuk anak kecil

Elakkan memilih makanan yang boleh membahayakan si kecil, seperti tersedak. Walaupun kanak-kanak berumur 1-5 tahun boleh makan makanan yang sama dengan orang dewasa, pengawasan masih perlu dilakukan.

Berikut adalah perkara yang mesti dipertimbangkan semasa memilih makanan untuk anak kecil anda:

Makanan mentah tidak baik untuk kanak-kanak

Orang dewasa masih mempunyai antibodi yang baik untuk melawan bakteria dari makanan mentah atau kurang matang.

Namun, ini berbeza dengan kanak-kanak kerana boleh menyebabkan masalah kesihatan. Terus beri makanan kepada kanak-kanak dalam keadaan masak, seperti telur, daging dan ikan.

Makanan dengan tekstur licin berbahaya bagi kanak-kanak

Tercekik adalah keadaan yang paling sering dialami oleh kanak-kanak kerana makanannya terlalu besar atau teksturnya licin. Kanak-kanak Sihat mengatakan bahawa kanak-kanak di bawah umur 4 tahun sangat berbahaya untuk mengalami tercekik.

Sebilangan buah mempunyai tekstur yang licin dan sering membuat anak tersedak, seperti anggur utuh, tembikai, pisang, lychees, longan, dan rambutan. Untuk memperbaikinya, potong kecil tetapi tidak terlalu kecil dan masih boleh dikunyah oleh anak-anak.

Beri makanan kecil

Jenis makanan yang bersaiz kecil juga dapat mengelakkan anak-anak tersedak. Elakkan memberi kacang polong, popcorn, gula-gula, coklat yang sukar dikunyah oleh anak, sehingga berpotensi untuk mencekiknya.

Elakkan susu skim

Sekiranya anda melihat susu jenis ini di kedai, ia tidak boleh diberikan kepada si kecil anda. Sebabnya, susu skim hanya mengandungi 1 peratus lemak dan tidak dapat memenuhi keperluan lemak kanak-kanak di bawah usia lima tahun.

Susu skim dapat mengganggu perkembangan dan pertumbuhan balita kerana tidak dapat memenuhi keperluan pemakanan balita, baik digunakan sebagai makanan atau langsung diminum.

Sebelum memberi susu yang betul kepada anak-anak, berjumpa doktor terlebih dahulu.

Perhatikan ketika memberi makan anak kecil di dalam kenderaan

Makan di dalam kereta atau kenderaan lain berisiko mencekik anak anda. Sebabnya, sukar untuk melihat si kecil anda makan semasa memandu kereta. Kejutan kereta juga akan menjadikan si kecil anda lebih mudah tersedak.

Mengawasi kanak-kanak semasa mereka makan di dalam kenderaan. Untuk mengurangkan risiko tersedak, pilih makanan yang tidak licin dan melekit di tekak.