Peraturan untuk memberi kemasukan selama 6 bulan mesti difahami

Ketika berusia 6 bulan, biasanya bayi dapat diperkenalkan dengan makanan pelengkap (pepejal). Penyediaan makanan pelengkap harus sesuai dengan jadual pelengkap dan diberikan secara berperingkat.

Tetapi jangan lupa kerana dikatakan sebagai pendamping penyusuan susu ibu, sudah tentu makanan bayi ini mesti dilakukan bersamaan dengan susu ibu. Untuk memberi makan secara optimum untuk memenuhi keperluan pemakanan bayi, berikut adalah maklumat lengkap yang perlu difahami oleh ibu bapa.

x

Mengapa MPASI diberikan pada usia 6 bulan?

Sebaiknya, sejak lahir hingga usia 6 bulan bayi harus mendapat penyusuan susu ibu secara eksklusif.

Setelah bayi berusia lebih dari 6 bulan, dia perlu diberi makanan bayi atau mendapatkan susu ibu dan pepejal pada masa yang sama.

Namun, jika boleh, anda masih boleh menyusui sehingga bayi berusia dua tahun atau 24 bulan.

Terdapat sebab khusus mengapa penyusuan susu ibu eksklusif hanya berlangsung selama 6 bulan dan mesti diberikan bersama dengan makanan pelengkap selepas itu.

Ini kerana setelah usia 6 bulan, keperluan pemakanan harian bayi meningkat sehingga penyusuan susu ibu sahaja tidak dapat menunaikannya.

MPASI digunakan untuk memenuhi keperluan harian bayi yang tidak dapat dipenuhi susu ibu atau susu formula jika dia tidak disusui.

Selain itu, memberi makanan pejal juga berfungsi untuk melatih kemampuan otot oromotor (otot di mulut), kemahiran motorik bayi, dan mencegah masalah pemakanan pada bayi.

Pada masa ini bayi juga dapat belajar sedikit demi sedikit sehingga kemudian mereka benar-benar terbiasa makan makanan pejal sehingga bayi tidak mengalami kesukaran untuk makan.

Sekiranya makanan pejal diberikan terlalu cepat atau terlambat, ini berisiko memberi kesan buruk kepada kesihatan bayi.

Berikut adalah kemungkinan kesan sekiranya pemberian makanan pelengkap pertama terlalu cepat:

• Kemahiran motorik bayi belum siap, yang meningkatkan risiko tersedak.
• Sistem pencernaan bayi belum siap, pencernaan boleh timbul.
• Memakan makanan pejal dengan cepat adalah faktor risiko alergi, eksim, dan kegemukan.

Sementara itu, kesan yang mungkin berlaku jika pemberian makanan pelengkap pertama terlalu lambat, yaitu:

• Gangguan pertumbuhan, kerana pengambilan nutrien dari penyusuan susu ibu yang eksklusif tidak mencukupi untuk keperluan harian bayi.
• Penolakan pepejal, bayi menjadi pemakan pemilih kerana saya tidak biasa.

Apakah strategi menyediakan makanan pelengkap?

Memetik dari Persatuan Pediatrik Indonesia (IDAI), ada empat strategi penting yang mesti difahami oleh ibu ketika memberi makanan pelengkap pada usia 6 bulan.

Berikut adalah beberapa strategi untuk menyediakan makanan pelengkap untuk bayi:

1. Tepat pada waktunya

Mengulangi perkara sebelumnya, makanan pelengkap untuk penyusuan susu ibu harus diberikan pada waktu yang tepat, alias tidak terlalu cepat atau lambat.

Dengan catatan, ini disesuaikan dengan keadaan kesihatan si kecil anda.

Dalam kes tertentu, doktor anda mungkin menasihati anda untuk menyediakan makanan pelengkap sebelum 6 bulan.

2. mencukupi

Makanan pelengkap dengan susu ibu harus memenuhi keperluan tenaga, protein, mineral dan vitamin bayi.

Dengan kata lain, sediakan menu pelengkap yang terdiri daripada pelbagai sumber makanan.

3. Selamat dan kebersihan

Semua proses menyimpan makanan bayi, memprosesnya, dan menyediakan makanan pejal harus dilakukan dengan selamat dan bersih.

Ini bermakna anda sangat disarankan untuk menggunakan kaedah, bahan, dan peralatan MPASI yang selamat dan bersih.

4. Beri dengan responsif

Sama seperti penyusuan, makanan pejal yang anda sediakan untuk si kecil juga harus mengikuti tanda-tanda bahawa bayi lapar dan kenyang.

Jadi, ada baiknya memberi makanan ketika bayi lapar dan elakkan memaksanya makan ketika dia kenyang.

Apakah tanda-tanda bahawa bayi saya boleh mula memberi makanan padat?

Sebelum memberi makanan pejal, anda perlu mengetahui tanda-tanda bahawa bayi anda sudah siap dimakan. Beberapa tanda ketika bayi sudah siap diperkenalkan kepada makanan pelengkap adalah seperti berikut:

• Bayi boleh duduk dengan leher lurus dan mengangkat kepala sendiri tanpa bantuan.
• Bayi menunjukkan minat terhadap makanan, seperti berusaha menjangkau makanan yang ada di hadapan mereka.
• Bayi menunjukkan kemahiran motor yang baik, seperti dapat memahami dan memasukkan makanan atau mainan ke dalam mulut mereka.
• Bayi itu condong ke depan dan membuka mulutnya jika dia berminat dengan makanan, dan kembali dan menutup mulutnya jika dia tidak berminat dengan makanan atau tidak lapar.
• Bayi kelihatan lapar dan masih menunjukkan tanda lapar walaupun diberi susu ibu.

Apabila si kecil menunjukkan tanda-tanda ini, ibu boleh mula memberi makanan pelengkap kepadanya.

Penyediaan pepejal yang baik mengikut usia bayi

Menu MPASI bayi terbahagi kepada dua, iaitu menu MPASI campuran dan menu MPASI tunggal.

Menu MPASI tunggal adalah makanan pejal yang melengkapi penyusuan susu ibu yang hanya terdiri daripada satu jenis makanan.

Inilah contohnya, misalnya, bayi diberi bubur nasi secara berterusan selama 14 hari atau kira-kira dua minggu.

Sementara menu campurannya adalah makanan pejal yang terdiri dari pelbagai sumber, misalnya daging, telur, buah-buahan, keju, sayur-sayuran, dan lain-lain.

Penting untuk diketahui bahawa WHO sangat mengesyorkan agar makanan pelengkap bayi sejak 6 bulan terdiri daripada pelbagai sumber makanan.

Ini kerana satu jenis makanan sebenarnya tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan nutrisi bayi yang semakin meningkat.

Dalam kes ini, satu menu MPASI tidak memperkaya pengambilan makanan bayi, tetapi membatasi pilihan makanan dan nutrien.

Penyediaan makanan pejal pada setiap peringkat umur bayi tidak selalu sama.

Untuk lebih mudah memproses dan mempersembahkan makanan pelengkap untuk anak kecil anda, berikut adalah peraturan yang perlu difahami oleh ibu menurut WHO:

MPASI, 6 bulan

Berikut adalah panduan untuk memberi makan pelengkap (makanan pelengkap) selama 6 bulan:

Kekerapan dan bahagian makan

Anda mungkin hanya perlu memberi makan 2-3 kali sehari dengan sebahagian daripada 2-3 sudu makan setiap kali makan.

Sebagai tambahan kepada makanan utama ini, Persatuan Pediatrik Indonesia (IDAI) juga mengesyorkan bergantian sekitar 1-2 kali sehari.

Tekstur makanan

Pada awal-awal pengenalan penyusuan susu ibu secara eksklusif kepada makanan pelengkap (makanan pelengkap), sangat disarankan untuk memberi bayi tekstur makanan yang lembut dan lembut.

Tekstur makanan yang boleh diberikan pada usia 6 tahun bermula dengan makanan yang ditumbuk (haluskan).

Menu untuk makanan pejal bayi selama 6 bulan

Contoh menu makanan pejal bayi 6 bulan yang boleh anda buat ialah nasi yang dicampurkan dengan sayur sawi dan ayam. Pertama sekali, buat bubur nipis daripada nasi putih.

Masukkan sayur sawi rebus, secubit garam, dan 2 sudu besar ayam cincang, dikisar hingga sebati.

Masak resipi menu makanan bayi 6 bulan ini hingga mendidih.

MPASI, 7 bulan

Sumber: Happy Veggie Kitchen

Berikut adalah panduan untuk memberi makanan pelengkap pada usia 7 bulan:

Kekerapan dan bahagian makan

Anda boleh menyediakan makanan 2-3 kali sehari sambil memberi susu ibu secara berkala.

Sebenarnya, tidak mengapa menawarkan makanan ringan untuk bayi 1-2 kali sehari di antara makanan pelengkap utama bayi selama 7 bulan.

Sekiranya sebelum ini bayi hanya diberi kira-kira 2-3 sudu makanan pejal sehari, sekarang anda boleh menambahkannya sedikit demi sedikit.

Sediakan hidangan pepejal kira-kira ½ cawan atau ½ gelas air mineral berukuran 250 mililiter (ml) untuk usia 7 bulan.

Tekstur makanan

Anda boleh memproses makanan dengan tekstur yang lebih halus tetapi lebih tebal daripada sebelumnya. Perubahan tekstur ini juga akan membantu melatih bayi anda yang berusia 7 bulan untuk mengunyah makanan.

Tekstur makanan pelengkap tebal tetapi cukup halus untuk memudahkan bayi berusia 7 bulan mengunyah dan menghancurkannya di dalam mulut.

Menu MPASI 7 bulan

Contoh menu makanan pejal bayi 7 bulan yang boleh anda buat adalah nasi timun dengan rebusan daging lembu dengan wortel dan kentang.

Rebus daging lembu hingga masak, kemudian tambahkan sayur-sayuran untuk bayi seperti wortel dan kentang untuk menyumbang nutrien, termasuk vitamin untuk bayi.

Kacau hingga semua bahan sebati, rebus dan masak, kemudian masukkan rempah seperti garam, gula, atau micin secukupnya.

Masak nasi hingga naik tekstur lembut sambil tumbuk sup daging dan sayur, kemudian campurkan keduanya.

Kisar semua bahan ataupemproses makanan hingga mendapat tekstur yang lembut atau mengikut kemampuan bayi untuk makan.

MPASI, 8 bulan

Berikut adalah panduan untuk memberi makanan pelengkap pada usia 8 bulan:

Kekerapan dan bahagian makan

Kekerapan pemberian makanan pelengkap pada 8 bulan adalah sekitar 2-3 kali sehari.

Sementara itu, bagi setiap hidangan, bayi biasanya dapat makan kira-kira 2-3 sudu hingga ½ cawan ukuran 250 mililiter (ml).

Anda masih boleh menikmati makanan ringan 1-2 kali sehari antara makanan utama.

Tekstur makanan

Bayi biasanya terbiasa makan makanan pekat bertekstur lembut pada usia ini. Anda boleh teruskan dengan memberi makanan tumbuk yang mempunyai tekstur sedikit tebal (tumbuk makanan).

Menu makanan pejal bayi 8 bulan

Contoh menu makanan pejal bayi 8 bulan yang boleh anda buat ialah nasi yang dicampurkan dengan tauhu dan chicory.

Untuk membuat menu ini, rebus tauhu dan chicory hingga masak sambil memasak nasi sehingga menghasilkan tekstur lembut sebagai sebahagian daripada pembuatan resipi makanan pejal bayi selama 6 bulan.

Seterusnya, masukkan tauhu dan kubis dalam pengisar atau pemproses makanan, kemudian campurkan dengan nasi untuk menghasilkan menu makanan pelengkap untuk ASI (MPASI).

MPASI, 9 bulan

Berikut adalah panduan untuk memberi makanan pelengkap pada usia 9 bulan:

Kekerapan dan bahagian makan

Kekerapan memberi makanan pelengkap pada usia 9 bulan adalah sekitar 3-4 kali sehari. Pada usia 9-11 bulan, anda dapat memberikan porsi kira-kira ½ cawan berukuran 250 ml.

Anda juga boleh menyediakan makanan ringan antara makanan utama kira-kira 1-2 kali sehari mengikut kehendak bayi anda.

Tekstur makanan

Untuk tekstur dan jenis makanan, anda boleh memberikan beberapa pilihan termasuk cincang halus, cincang kasar, dan makanan jari.

Makanan jari adalah makanan yang dipotong kecil-kecil hingga ukuran jari bayi agar lebih senang dipegang.

Menu makanan pejal bayi 9 bulan

Cuba buat kentang tumbuk dengan penambahan daging asap dan brokoli untuk menu makanan pejal bayi selama 9 bulan.

Cara membuatnya adalah dengan mengukus kentang, brokoli, dan daging sehingga dimasak kemudian tumbuk dengan mash atau garpu.

Kemudian, tumis marjerin dan bawang putih sambil menambah telur dan susu secukupnya. Masukkan bahan hancur dan keju parut.

MPASI, 10 bulan

Berikut adalah panduan untuk memberi makanan pelengkap pada usia 10 bulan:

Kekerapan dan bahagian makan

Kekerapan makan bayi berusia 10 bulan adalah sekitar 3-4 kali sehari. Selain makanan utama, anda juga boleh menyediakan makanan ringan atau makanan ringan untuk bayi 10 bulan 1-2 kali.

Secara beransur-ansur, disarankan agar anda meningkatkan jumlah pepejal untuk bayi 10 bulan anda menjadi 250 mililiter (ml) atau kira-kira setengah cawan.

Tekstur makanan

Anda boleh memberi bayi anda pelbagai tekstur makanan pelengkap pada usia 10 bulan. Ini kerana gigi bayi pada usia 10 bulan sudah mulai tumbuh sehingga mereka akan lebih terlatih ketika memakan pelbagai tekstur makanan pelengkap.

Pelbagai makanan bermula dari cincang halus (cincang, dicincang kasar (dicincang), serta makanan yang mudah dicengkam (makanan jari).

Menu makanan pepejal bayi 10 bulan

Contoh menu makanan pejal bayi 10 bulan adalah sup kacang merah dengan daging.

Sediakan sup kacang merah terlebih dahulu dengan menumis bawang dan saderi sambil memasak nasi sehingga mendapat tekstur yang sesuai untuk bayi.

Seterusnya, masak air dan daging sehingga mendidih, kemudian masukkan kacang merah dan wortel kemudian tunggu sehingga semuanya masak.

Kemudian masukkan bawang tumis dan saderi dan masak lagi hingga habis.

Campurkan nasi, sup kacang merah, daging, dan sayur-sayuran dalam pengisar dan pemproses makanan kemudian tapis sehingga mendapat tekstur yang diinginkan bayi anda.

MPASI, 11 bulan

Berikut adalah panduan untuk memberi makanan pelengkap pada usia 11 bulan:

Kekerapan dan bahagian makan

Bahagian makanan pejal untuk bayi pada usia 11 bulan adalah sekitar setengah mangkuk atau 250 mililiter (ml). Mengenai kekerapan atau jumlah makanan yang boleh anda berikan 3-4 kali sehari.

Sekiranya anda merasa masih kurang, anda boleh menambah 1-2 kali sehari untuk memberi makanan ringan atau makanan ringan.

Tekstur makanan

Tekstur makanan yang boleh anda berikan kepada bayi 11 bulan dicincang halus (cincang, dicincang kasar (dicincang, dan makanan yang mudah dicengkam (makanan jari).

Menu makanan pejal bayi 11 bulan

Contohnya, pilihan menu untuk bayi 11 bulan adalah membuat pasta spaghetti dan daging cincang.

Anda melakukan ini dengan merebus spageti seperti biasa dan kemudian memotongnya atau memotongnya menjadi kepingan kecil untuk memudahkan bayi memakannya.

Akhir sekali, jangan lupa untuk menambahkan daging cincang yang dimasak dan dibumbui ke bahagian atas spageti.

Menu makanan pelengkap untuk bayi 6 hingga 11 bulan

Berikut ini adalah contoh resipi menu untuk makanan pelengkap atau makanan pelengkap untuk bayi dari 6 bulan hingga 11 bulan:

1. Tulen Mangga

Tumis buah menggunakan pemproses makanan atau pengisar. Pastikan anda membersihkannya sehingga tekstur menu MPASI seperti bubur.

Anda boleh menawarkan buah sebagai makanan ringan atau makanan ringan bayi. Buah yang diberikan tidak boleh berbentuk kepingan kecil atau besar sekiranya bayi berumur 6-8 bulan.

Anda perlu mengisar atau membersihkan buah sehingga mendapat tekstur berkrim (haluskan).

Sementara itu, jika bayi sudah berumur 9 bulan ke atas, anda boleh memberi buah jari seukuran buahnya.

2. Kentang dan jagung chowder

Anda boleh menyediakan makanan pelengkap untuk bayi berusia 6 hingga 11 bulan dengan menumis bawang hingga wangi kemudian menambahkan kuah, jagung, dan kentang.

Bila sudah mendidih, tambahkan susu, kemudian kisar hingga sebati sebagai resipi hidangan menu makanan pejal bayi 6 bulan hingga 11 bulan.

Anda boleh menyesuaikan tekstur sup kentang dan jagung mengikut umur dan kemampuan bayi anda untuk makan.

Peraturan memberi makan tambahan untuk susu ibu bayi

Memberi makan bayi sebenarnya tidak sukar. Beberapa pilihan makanan pelengkap untuk bayi menurut WHO, iaitu:

• Sayuran tulen (haluskan), seperti lobak merah, ubi jalar, kentang, brokoli.
• Buah puri (puri), seperti epal (kukus) yang dimasak, pir, mangga, atau pepaya, atau alpukat dan pisang tumbuk.
• Bubur yang terbuat dari beras, tepung beras, atau tepung beras perang, dan boleh ditambah dengan susu ibu atau stok ayam atau kaldu daging.
• Bijirin bayi khas diperkaya dengan besi.
• Sumber makanan besi
• Telur boleh mula diberikan kepada bayi walaupun mereka belum berumur 1 tahun.

Tidak ada pesanan khusus mengenai jenis atau bahan makanan yang harus diberikan terlebih dahulu kepada bayi.

Setelah bayi menerima makanan ini dengan baik, anda boleh menyediakan makanan lain yang lebih bervariasi.

Pelbagai jenis makanan yang boleh anda sediakan seterusnya, seperti daging, ayam, ikan, telur, hati sapi, dan lain-lain.

Bolehkah saya menambah gula, garam dan MSG?

Ikatan Pediatrik Indonesia (IDAI) membenarkan penambahan gula dan garam untuk meningkatkan kelazatan makanan pejal bagi bayi.

Begitu juga, MSG atau micin untuk makanan bayi sebenarnya baik-baik saja. Dengan catatan, penambahan gula, garam, dan MSG ke makanan bayi masih dalam had yang munasabah dan tidak terlalu banyak.

Penting juga untuk diperhatikan, semasa memperkenalkan makanan pelengkap susu ibu kepada bayi, cubalah satu persatu.

Ini bertujuan untuk memudahkan anda menilai jika bayi anda mengalami alahan disebabkan oleh satu atau beberapa jenis makanan tertentu.

Apa alat untuk membuat menu MPASI sejak 6 bulan?

Peralatan atau kelengkapan untuk membuat pepejal bayi tidak semestinya lengkap.

Yang penting ialah anda dapat memastikan bahawa setiap peralatan memasak yang anda miliki dapat menyokong dan mempermudah proses pemberian makanan pelengkap nanti.

Nah, berikut adalah cadangan untuk peralatan atau peralatan pelengkap yang semestinya anda miliki:

1. Alat tumbuk

Sumber: Peti dan Tong

Bayi yang baru mula belajar makan makanan pelengkap (pepejal) memerlukan tekstur makanan yang sangat hancur dan lembut sehingga mudah dikunyah dan ditelan.

Sebenarnya, anda boleh menyempurnakan makanan bayi secara manual dengan mengisar perlahan-lahan.

Walau bagaimanapun, kelemahan kaedah manual ini terletak pada prosesnya, yang agak memakan masa.

Melancarkan dari halaman Kanak-kanak Sihat, pilihan lain untuk menyempurnakan makanan bayi boleh menggunakan alat pengisar pelengkap dan pemprosesan makanan (pemproses makanan).

Pengisar dan pemproses makanan adalah contoh alat mash elektrik.

Maser elektrik boleh digunakan untuk menghaluskan makanan pejal yang masih mentah atau dalam bentuk segar (seperti buah-buahan atau sayur-sayuran utuh) menjadi bubur halus.

Hasil makanan yang diproses dari pemproses makanantidak selalu licin dan lumat, tetapi cukup tebal.

2. Periuk perlahan

Sumber: BGR

Periuk perlahan boleh dikatakan sebagai alat pemprosesan makanan bayi yang praktikal dan pelbagai fungsi. Anda boleh memasak, mengukus, dan makanan hangat dengan menggunakan perkakas yang sama.

Selain memasak, periuk perlahan biasanya juga mampu memanaskan semula atau memanaskan semula makanan bayi yang telah dimasak sebelumnya.

Peralatan atau peralatan MPASI ini dipercayai dapat mengekalkan kandungan nutrien makanan yang asli berkat teknik inimasakan rendahgunakan api sederhana.

Ini bermakna nutrien dalam makanan ini, seperti karbohidrat, protein untuk bayi, lemak untuk bayi, dan mineral dan vitamin untuk bayi dijaga.

3. Bekas makanan

Peralatan atau peralatan pelengkap yang tidak kurang pentingnya untuk dimiliki oleh ibu, iaitu bekas makanan.

Bekas makananberfungsi untuk menyimpan makanan, baik di dalam peti sejuk (peti sejuk) atau peti sejuk beku.

Makanan yang disimpan juga boleh dalam bentuk makanan mentah setiap bahagian yang dimasak secara langsung atau makanan yang dimasak.

Bahan makanan mentah yang boleh disimpan dalam peralatan atau peralatan MPASI bekas makananiaitu kuah masak, sayur-sayuran, buah, keju, dan lain-lain.

Sementara itu, makanan yang dimasak boleh disimpan setiap hidangan dalam satu masa. Dengan cara itu, anda hanya perlu memanaskannya semula apabila hendak diberikan kepada bayi.

Peralatan atau peralatan MPASI ini juga biasanya dirancang agar kalis air dan kedap udara untuk menjaga kualiti makanan di dalamnya.

4.Kutleri lengkap untuk menghidangkan makanan pejal sejak 6 bulan

Selain melengkapkan peralatan memasak MPASI pelengkap, jangan lupa menyediakan peralatan makan yang akan digunakan oleh anak-anak nanti.

Sekiranya anda menginginkannya lebih mudah, anda boleh memilih set peralatan makan yang lengkap yang merangkumi pinggan, mangkuk, sudu, garpu dan gelas.

Cara menyimpan makanan pelengkap yang memerlukan perhatian

Cara menyimpan menu makanan pejal bayi yang baik dan betul dari usia 6 bulan sebenarnya tidak sukar. Dengan nota, anda memahami peraturan penyimpanan makanan bayi ini.

Menurut Ikatan Pediatrik Indonesia (IDAI), disarankan untuk menyimpan makanan pelengkap bayi selama 6 bulan, dengan cara berikut:

• Simpan makanan seperti daging, ikan, telur, susu, pasta, dan sayur-sayuran di dalam peti sejuk pada suhu kurang dari 5 darjah Celsius.
• Simpan daging dan ikan di dalam bekas plastik dan letakkan secara berasingan dari makanan yang dimasak dan bahan-bahan yang siap dimakan.
• Semua makanan mesti disimpan mengikut arahan penyimpanan yang tertera pada bungkusan.
• Elakkan memproses dan menghidangkan makanan yang telah tamat tarikh luputnya.
• Makanan yang harus didinginkan tidak boleh diberi makan atau diproses ulang setelah berada pada suhu bilik selama dua jam atau lebih.
• Makanan yang telah dicairkan daripeti sejuk beku dan peti sejuk mesti diproses dengan segera.
• Makanan sejuk beku yang dimasak tidak boleh dibekukan lagi.
• Pisau dan papan pemotong yang berasingan untuk makanan yang dimasak dan mentah terutamanya daging, ikan, ayam.
• Makanan yang dimasak disimpan pada suhu bilik tidak lebih dari 2 jam.

Sentiasa cuba memasukkan pepejal bayi ke dalam bekas kedap udara kemudian biasakan menyimpannya di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku sebagai cara yang betul.

Tidak seperti makanan pejal atau makanan bayi yang diproses sendiri, pepejal segera tidak perlu disimpan di dalam peti sejuk selagi ia tidak dibuka.

Jangan lupa panaskan semula menu MPASI bayi sejak 6 bulan yang sebelumnya disimpan pada waktu makan dan biarkan sejuk sedikit sebelum disajikan.