Panduan merancang diet sihat untuk anak kecil & lembu; hello sihat

Kanak-kanak kecil memang aktif bermain di sana sini. Oleh itu, agar perkembangan anak anda berjalan dengan optimum, diperlukan pengambilan nutrien yang betul. Anda boleh bermula dengan merancang corak pemakanan yang sihat untuk kanak-kanak dari usia dini. Tidak hanya mendukung perkembangan mereka, diet yang sihat untuk balita juga dapat mencegah kegemukan, kekurangan zat makanan, dan masalah kesihatan lain di kemudian hari.

Sekiranya anda keliru tentang cara memulakannya, lihat panduan di bawah.

Pemakanan penting untuk menyokong pertumbuhan kanak-kanak

Tidak jauh berbeza dengan orang dewasa, diet yang sihat untuk balita juga harus mematuhi prinsip pemakanan seimbang. Berikut adalah pelbagai nutrien penting untuk menyokong pertumbuhan balita dan sumbernya.

Protein

Protein memainkan peranan penting dalam membina dan memperbaiki tisu yang rosak. Bukan hanya itu, protein juga berperanan dalam meningkatkan sistem imun anak. Oleh itu, pengambilan protein yang mencukupi dapat menjadikan sistem imun anak lebih kuat, sehingga dia tidak mudah sakit.

Anda boleh mendapatkan nutrien ini dari makanan, baik dari sumber sayur-sayuran dan haiwan. Daging, ayam, ikan, telur,makanan laut, dan kacang adalah sumber protein yang kaya.

Karbohidrat

Karbohidrat berfungsi sebagai bahan tenaga utama badan. Nutrien ini terbahagi kepada dua bentuk, iaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana boleh didapati dalam gula atau makanan manis, sementara karbohidrat kompleks boleh didapati dalam makanan ruji yang dimakan setiap hari, seperti beras, kentang, ubi kayu, jagung, pasta, dan sejenisnya.

Anak anda harus menghadkan karbohidrat sederhana untuk mengelakkan diabetes dan kegemukan kerana terlalu banyak makan makanan bergula.

Serat

Serat membantu melancarkan sistem pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan mengawal kadar gula dalam darah. Serat kebanyakannya terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Jadi, biasakan anak anda makan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari.

Pilih buah segar dan elakkan makan buah yang telah menambah gula, seperti jus buah yang dibungkus, buah kalengan, buah kering, dan buah manisan. Selain itu, biasakan makan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan pelbagai warna setiap hari. Sebabnya, setiap warna pada buah dan sayur mengandungi nutrien yang berbeza. Sebagai contoh, warna kuning dalam lemon menunjukkan bahawa buah ini kaya dengan vitamin C. Manakala sayur hijau gelap bermaksud bahawa ia tinggi zat besi.

Lemak

Tidak selalu buruk, lemak juga diperlukan oleh tubuh untuk kesihatan. Ya, pengambilan lemak yang betul diperlukan untuk membantu menyerap vitamin, mengatur suhu badan, sumber tenaga, dan nutrien untuk otak si kecil anda. Pastikan anak anda mendapat pengambilan lemak yang baik.

Anda boleh mendapatkan lemak baik, alias lemak tak jenuh, dari tuna, sardin, ikan teri, tuna, ikan kakap, salmon, alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.

Apakah bahagian makanan yang sesuai untuk kanak-kanak?

Kanak-kanak memerlukan kira-kira 1,000-1,500 kkal kalori setiap hari bergantung pada usia, jantina, dan aktiviti fizikal mereka. Jadi, untuk memenuhi keperluan kalori ini, berikut adalah contoh bahagian makanan yang boleh diberikan kepada anak-anak dalam satu hari:

2-3 hidangan karbohidrat. Satu bahagian bersamaan dengan 100 gram atau ¾ gelas buah belimbing.
Protein 4-5 hidangan. Satu bahagian bersamaan dengan 35-50 gram. Anda boleh menawarkan satu paha ayam atau daging separuh dari ukuran tangan orang dewasa.
Minyak 2-5 sudu kecil.
Buah-buahan ½-2 hidangan. Satu hidangan sama dengan oren besar atau sepotong tembikai.
Sayuran ½-2 hidangan. Satu bahagian bersamaan dengan satu mangkuk sayur-sayuran yang dimasak tanpa sos.
Produk tenusu 1-2 hidangan. Satu bahagian bersamaan dengan 150-200 ml atau segelas buah belimbing.

Berapa kali kanak-kanak mesti makan?

Kanak-kanak sebaiknya makan 5-6 kali sehari. Ibu bapa boleh membahagikannya kepada:

Sarapan pagi
Makanan ringan lewat petang
Makan tengah hari
Makanan ringan tengah hari
Makan malam
Makanan ringan sebelum tidur

Anda boleh melewatkan makanan ringan malam ketika anak sedang tidur. Beberapa makanan ringan yang boleh anda berikan kepada si kecil adalah buah, sayur, puding, yogurt, keju, biskut, dan susu.

Pelbagai larangan diet untuk kanak-kanak

Berikut adalah beberapa larangan diet untuk kanak-kanak yang harus diketahui oleh ibu bapa:

Makanan tinggi gula seperti gula-gula, jus dengan gula tambahan, coklat, ais krim, soda, dan sebagainya. Makan terlalu banyak gula akan menyebabkan kegemukan, ketahanan insulin, dan diabetes.
Makanan tinggi asam lemak jenuh dan trans seperti makanan goreng, pizza, dan martabak. Pelbagai jenis makanan boleh menyebabkan peningkatan kolesterol dan risiko penyakit jantung. Sebagai gantinya, pilih makanan dengan lemak sihat seperti minyak zaitun, kacang-kacangan, dan alpukat.
Makanan ringanatau makanan siap makan. Makanan ini biasanya tinggi karbohidrat dan garam, tetapi rendah serat, vitamin dan mineral. Oleh itu, jika dikonsumsi secara berlebihan boleh menyebabkan kegemukan dan penyakit lain yang disebabkan oleh kegemukan. Selain menyebabkan masalah kesihatan, kegemukan juga dapat menyebabkan anak menjadi tidak selamat dan cenderung untuk menarik diri dari persekitarannya.
Makanan tinggi garam. Makanan jenis ini dapat mengumpulkan air di dalam badan, sehingga perut terasa lebih kembung dan kembung. Makanan yang tinggi garam juga boleh menyebabkan hipertensi dan gangguan saluran darah.

Mengamalkan diet yang sihat untuk kanak-kanak dari usia dini

Diet yang sihat untuk kanak-kanak mesti digunakan sejak kecil. Agar anak anda terbiasa dengan diet yang sihat, ibu dan keluarga di rumah juga harus berperanan. Ingatlah, anak-anak cenderung meniru ibu bapa mereka atau orang terdekat di sekeliling mereka. Jadi, berikan contoh makan makanan yang baik dengan diet dan pilihan yang betul.