Terapi strok: senarai perkara yang harus dilakukan dan tidak boleh dilakukan

Strok adalah keadaan penyumbatan aliran darah ke otak, sehingga tisu otak kekurangan oksigen dan perlahan-lahan mulai mati. Strok adalah keadaan yang boleh mengancam nyawa dan boleh menyebabkan kerosakan kekal. Makanan sangat penting untuk diperhatikan ketika seseorang mengalami strok. Sebabnya, tidak semua makanan atau minuman baik untuk dimakan. Lalu, makanan apa yang harus dimakan semasa dan selepas terapi strok?

Kesan sampingan strok boleh menyebabkan penurunan selera makan

Pesakit strok umumnya sukar makan kerana sarafnya membuat mereka tidak dapat mengunyah atau menelan makanan dengan betul. Oleh itu, perancangan diet untuk pesakit strok mesti dipertimbangkan.

Apabila seseorang mengalami strok dan harus menjalani rawatan di hospital, biasanya makanan yang mesti dimakan akan diatur oleh pakar pemakanan yang termasuk dalam pasukan perubatan. Pesakit yang mengalami strok, mesti mengikuti prinsip diet tertentu sesuai dengan keadaannya. Terdapat beberapa jenis pukulan, dari pukulan ringan hingga teruk. Sudah tentu, setiap jenis strok memerlukan makanan yang berbeza.

Makanan yang baik dimakan semasa terapi strok

Diet terbaik untuk pesakit diabetes adalah diet rendah lemak yang disertai dengan garam rendah, terutamanya jika pesakit mempunyai sejarah hipertensi.

Pesakit yang sukar makan, biasanya akan diberi makanan ringan. Sekiranya pesakit tidak dapat menelan sama sekali, pasukan perubatan akan menyediakan makanan cair. Namun, sekali lagi ini bergantung pada keadaan setiap pesakit.

Secara amnya, pesakit tidak disarankan untuk mengambil:

• 25-30% lemak dari jumlah keperluan kalori setiap hari, dengan syarat bahawa 7% lemak tepu dan selebihnya adalah lemak tak jenuh.
• Sekiranya anda mempunyai tekanan darah tinggi atau mengalami edema (bengkak di badan kerana penumpukan cecair), anda hanya perlu mengambil 3-5 gram garam sehari.
• Elakkan makanan yang sukar dicerna dan mengandungi banyak gas, seperti kubis, brokoli, dan timun.
• Sekurang-kurangnya 25 gram serat setiap hari untuk mengelakkan sembelit

Perhatikan juga pengambilan makanan setelah rawatan selesai

Setelah anda dibenarkan pulang, itu tidak bermakna anda boleh bebas makan apa sahaja yang anda mahukan. Anda mesti mematuhi prinsip pemakanan untuk mengelakkan strok di masa depan. Satu kajian yang melibatkan 11,862 orang dengan riwayat strok, menyatakan bahawa pengaturan dan perencanaan diet yang tepat setelah terapi strok berjaya mencegah serangan strok berulang pada 62% pesakit.

Oleh itu, ada beberapa perkara yang harus anda lakukan di rumah setelah menjalani terapi strok, iaitu:

1. Hadkan pengambilan garam

Bagi anda yang mempunyai riwayat strok, anda harus mengelakkan penggunaan garam berlebihan dan memakan makanan atau minuman yang mengandungi sodium tinggi. Jumlah natrium yang tinggi dalam garam dan makanan yang dibungkus adalah salah satu pencetus gangguan saluran darah yang menimpa anda.

Sekiranya tidak dikawal, anda mungkin mengalami serangan kedua atau serangan jantung secara tiba-tiba. Pengambilan natrium yang dibenarkan dalam satu hari tidak melebihi 230 mg. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai tekanan darah tinggi, anda biasanya mengambil tidak lebih dari 1800 mg sodium. Sesungguhnya, had ini bergantung pada keadaan setiap pesakit. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih banyak maklumat, anda boleh berjumpa dengan doktor anda dan kemudian meminta pakar pemakanan untuk membuat diet harian anda.

2. Pilih makanan dengan lemak baik

Lemak tepu yang tinggi di dalam badan, hanya akan menjadikan kadar kolesterol meningkat. Ini kemudian menjadikan seseorang terdedah kepada strok atau serangan jantung secara tiba-tiba. Oleh itu, mulai sekarang, elakkan makanan yang mengandungi lemak tepu tinggi, misalnya makanan goreng menggoreng dalam, lemak babi pada daging, jeroan, dan kulit ayam.

Sebaliknya, makanan untuk strok yang baik untuk dimakan adalah kacang yang mengandungi lemak baik, seperti badam. Atau, anda juga boleh bergantung pada alpukat dan salmon sebagai sumber makanan lemak tak jenuh.

3. Perhatikan bahagian yang sesuai

Sekiranya anda menghadapi masalah makan, anda harus mengurangkan bahagian tetapi meningkatkan kekerapan makan anda dalam satu hari. sesuaikan makanan yang dimakan dengan keperluan kalori yang anda ada. Sekiranya anda keliru, anda boleh berjumpa pakar pemakanan untuk membuat rancangan diet yang betul semasa dan selepas terapi strok.