Mengenal susu ibu: jenis, warna, kandungan, dan keperluan bayi

Penyusuan susu ibu yang eksklusif memberikan nutrien penting untuk bayi dalam beberapa bulan pertama kehidupan. Walau bagaimanapun, bentuk susu ibu (ASI) tidak selalu sama sejak pertama kali anda menyusui bayi. Ya, terdapat beberapa jenis susu ibu dengan pelbagai warna, kandungan, dan tekstur tebal dan cair. Agar anda tidak tersalah anggap, pertimbangkan semua perkara mengenai susu ibu termasuk keperluan susu ibu untuk bayi yang baru lahir hingga beberapa bulan.

Apakah jenis susu ibu yang berbeza?

Bagi anda yang belum pernah melihat susu ibu, anda mungkin membayangkan bahawa tekstur dan warnanya sama dengan susu pada umumnya.

Sebenarnya, susu ibu memang berwarna putih dengan tekstur seperti kebanyakan susu yang diberikan kepada bayi atau anda minum.

Cuma begitu, sejak pertama kali keluar dari payudara ibu, susu ibu tidak langsung terbentuk seperti susu pada umumnya.

Minuman pertama bayi ini terdapat dalam beberapa jenis yang akan terus berubah dalam tekstur dan warna dari masa ke masa.

Berikut ini adalah proses pengembangan pelbagai jenis susu ibu dari awal kelahiran bayi hingga beberapa waktu kemudian:

1. Kolostrum

Kolostrum adalah susu pertama yang keluar. Berbeza dengan warna susu pada umumnya, kolostrum mempunyai warna putih yang sedikit kekuningan.

Tekstur kolostrum itu sendiri cenderung tebal. Itulah sebabnya tidak sebilangan kecil ibu tidak memahami dan menganggap kolostrum adalah sejenis susu ibu yang tidak baik.

Sebenarnya, terdapat banyak nutrien penting yang terkandung dalam susu ibu kolostrum jenis ini.

Kolostrum biasanya keluar untuk pertama kalinya setelah bayi dilahirkan sehingga anda dapat segera memberikannya melalui awal penyusuan (IMD).

Walau bagaimanapun, terdapat juga beberapa ibu yang mengalami pembuangan kolostrum ini beberapa hari sebelum kelahiran, walaupun dalam jumlah yang sangat kecil.

Menurut Ikatan Pediatrik Indonesia (IDAI), kolostrum biasanya dihasilkan sekitar 1-5 hari pertama setelah kelahiran bayi.

Kolostrum kaya dengan pelbagai nutrien yang baik untuk bayi. Protein adalah salah satu kandungan tertinggi dalam kolostrum.

Selain protein, kolostrum juga tinggi vitamin larut lemak, mineral, antibodi, sel darah putih, vitamin A, dan imunoglobulin.

Kekebalan pasif yang terkandung dalam kolostrum jenis ini dapat membantu melindungi bayi daripada menyerang bakteria dan virus yang menyebabkan penyakit.

Itulah sebabnya, pastikan anda memberi kolostrum, alias susu pekat, untuk pertama kalinya sebagai cara untuk bayi mendapatkan banyak nutrien ini.

2. Penyusuan sementara

Setelah pengeluaran kolostrum habis, kira-kira 7-14 hari selepas melahirkan jenis susu ibu kemudian berubah. Perubahan dalam susu ibu ini disebut peralihan.

Jadi, peralihan jenis ini adalah fasa perantaraan dari kolostrum ke susu ibu yang sebenarnya kemudian.

Kandungan karbohidrat yang terkandung dalam kolostrum tidak terlalu tinggi.

Namun, apabila susu ibu berubah menjadi peralihan, jumlah karbohidrat akan meningkat, terutama kandungan laktosa.

Jika dibandingkan dengan kolostrum yang mengandungi lebih banyak protein, jenis peralihan mengandungi lebih banyak lemak dan gula susu (laktosa).

Untuk tekstur dan warna, jenis susu peralihan adalah gabungan kolostrum dan susu ibu yang matang (matang).

Warna susu ibu peralihan biasanya kelihatan kekuningan pada mulanya dengan tekstur yang sedikit tebal.

Seiring berjalannya waktu dan semakin banyak pengeluaran, jenis peralihan akan mula kelihatan putih dengan tekstur yang lebih lancar.

Perubahan warna susu peralihan ini yang juga cukup baik dapat bertahan selama lebih kurang 10-14 hari.

Memetik dari Anak Sihat, jumlah pengeluaran susu ibu jenis peralihan jauh lebih banyak daripada kolostrum.

3. Susu ibu sudah matang

Susu ibu yang matang juga dikenali sebagai sejenis susu ibu yang matang. Seperti namanya, susu ibu rebus adalah salah satu jenis yang dihasilkan pada peringkat terakhir.

Jenis matang hanya mula keluar kira-kira dua minggu selepas kelahiran, setelah pengeluaran susu peralihan habis.

Menurut Persatuan Kehamilan Amerika, kira-kira 90% jenis matang atau masak terdiri daripada air dan selebihnya 10% mengandungi karbohidrat, protein dan lemak.

Jumlah kandungan air dalam jenis matang berguna untuk menjaga kesihatan bayi.

Sementara itu, kandungan nutrien seperti karbohidrat, protein dan lemak adalah salah satu kelebihan susu ibu.

Susu ibu yang matang atau matang umumnya berwarna putih, sama dengan susu pada umumnya. Tetapi kadang-kadang, warna susu ibu yang matang boleh berubah sama ada kelihatan sedikit oren, kuning, atau hijau.

Ini kerana diet ibu dapat mempengaruhi susu ibu. Malah, susu matang yang keluar juga boleh kelihatan sedikit kemerahan atau berwarna coklat.

Ini biasanya disebabkan oleh darah dalam susu dari saluran susu atau puting yang cedera yang akhirnya memasuki aliran.

Terdapat dua jenis warna dan tekstur susu ibu yang matang dan baik, iaitu:

Foremilk

Susu ibu jenis ini sedikit jernih dan berwarna kebiruan. Warna ini menunjukkan bahawa susu ibu mempunyai kandungan lemak yang cukup rendah.

Foremilk adalah sejenis susu ibu yang biasanya keluar pada masa awal penyusuan. Kandungan lemaknya sedikit menjadikan tekstur foremilk cenderung berair.

Ini juga menyebabkan warna susu foremil sedikit jernih, tetapi masih merupakan jenis susu ibu yang baik atau bagus.

Hindmilk

Tidak seperti warna dan tekstur foremilk, hindmilk mempunyai tekstur yang lebih tebal tetapi tidak kurang hebat dan bagus.

Itulah sebabnya, warna susu hendi cenderung putih dan bahkan sedikit kekuningan sebagai tanda kandungan lemaknya yang tinggi.

Pada pandangan pertama, Hindmilk kelihatan seperti cecair susu khas, yang berwarna putih atau sedikit kekuningan.

Semakin banyak ia dipam, kandungan lemak dalam susu ibu akan terus meningkat, menjadikannya lebih pekat.

Terutama jika anda menyusu dan mengepam susu ibu sehingga sesi terakhir akan lebih baik kerana mengandungi banyak susu hindmilk.

Sekiranya bayi kenyang sebelum menyusu hingga akhir, anda boleh mengatasinya dengan menggunakan pam payudara.

Jangan lupa menggunakan cara yang betul untuk menyimpan susu ibu sehingga ia kekal sehingga ia diberikan kepada bayi.

Sehingga bayi dapat memperoleh semua tekstur susu ibu, ada baiknya si kecil anda menyusui hingga akhir.

Bukan hanya mendapatkan tekstur susu ibu yang tebal, kaedah ini juga bertujuan untuk membuat si kecil mendapat semua bahan dalam susu ibu.

Apakah kualiti susu ibu?

Berikut adalah pelbagai kandungan nutrien dalam susu ibu:

1. Protein

Susu ibu adalah sumber protein yang tinggi. Walau bagaimanapun, kualiti protein susu ibu jauh lebih tinggi daripada susu lembu kerana mempunyai kandungan asid amino yang lebih lengkap.

Kualiti protein dalam susu ibu terdiri daripada protein whey sebanyak 60 peratus dan kasein sekitar 40 peratus.

Jumlah protein whey yang cukup banyak dalam susu ibu mudah larut dalam air sehingga tidak sukar untuk bayi menyerap.

Sementara protein kasein pada susu ibu mempunyai tahap yang lebih rendah dan cenderung sedikit sukar untuk larut dan diserap oleh bayi.

Sebaliknya, susu lembu sebenarnya mengandungi protein whey yang mana semakin kurang kasein daripada susu ibu.

Protein whey susu ibu yang banyak juga ternyata mengandungi faktor anti-jangkitan sehingga dapat mencegah bayi dari terkena jangkitan.

2. Karbohidrat

Susu ibu yang berkualiti juga mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi. Laktosa adalah jenis karbohidrat utama dan menyumbang sekitar 42 peratus daripada jumlah tenaga dalam susu ibu.

Setelah memasuki badan bayi, laktosa kemudian dipecah menjadi glukosa dan galaktosa sebagai sumber tenaga untuk otak.

Kandungan laktosa dalam susu ibu hampir 2 kali ganda daripada laktosa yang terdapat pada susu jenis lain.

Sebilangan laktosa yang memasuki badan bayi juga akan ditukar menjadi asid laktik.

Asid laktik berperanan membantu mencegah pertumbuhan bakteria jahat, serta memudahkan penyerapan kalsium dan pelbagai mineral lain.

Antara susu ibu dan susu formula, proses penyerapan laktosa jauh lebih baik dan susu ibu lebih mudah.

Walau bagaimanapun, lebih baik mengelakkan pemberian susu ibu yang dicampur dengan susu formula (sufor) dalam botol yang sama kepada bayi.

3. Lemak

Kualiti lemak dalam susu ibu diklasifikasikan sebagai baik dengan jumlah yang lebih tinggi daripada susu lembu atau susu formula.

Kandungan asid lemak penting, iaitu asid linoleat dan asid alpha-linolenik.

Kedua-duanya adalah bahan utama untuk membentuk asid lemak rantai panjang, seperti asid docosahexanoic (DHA) dan asid arakidonik (AA).

DHA dan AA adalah nutrien penting yang berperanan dalam pengembangan tisu saraf dan retina mata bayi.

Kualiti susu ibu juga kaya dengan asid lemak omega 3 dan omega 6, yang kedua-duanya bertanggungjawab untuk perkembangan otak bayi.

Sekali lagi, kualiti kandungan lemak dalam susu ibu jauh lebih tinggi daripada susu formula. Sebenarnya, kadar asid lemak tepu dan tak jenuh dalam susu ibu juga lebih seimbang.

4. Carnitine

Karnitin dalam susu ibu mempunyai kualiti dan fungsi penting untuk membina sistem imun dan membentuk tenaga untuk proses metabolik bayi.

Carnitine kebanyakannya dijumpai dalam masa 3 minggu sejak penyusuan awal. Sejak awal penyusuan susu ibu atau ketika kolostrum masih dihasilkan, tahap karnitin dapat jauh lebih tinggi.

5. Vitamin

Kandungan vitamin dalam susu ibu merangkumi vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K, hingga vitamin larut air seperti vitamin B dan C.

Vitamin larut lemak dalam susu ibu

Susu ibu mengandungi banyak vitamin A, terutama pada awal penyusuan atau cairan kolostrum.

Jumlah vitamin A dalam kolostrum dapat mencapai hingga 5 mikrogram (mcg) / 100 mililiter (mL) yang juga dilengkapi dengan bahan mentah untuk vitamin A, yaitu beta-karoten.

Jumlah vitamin A dalam susu ibu bagi setiap ibu mungkin berbeza. Ini bergantung pada pengambilan makanan ibu semasa tempoh penyusuan.

Susu ibu juga mengandungi vitamin D, walaupun tidak terlalu banyak.

Tetapi jangan risau, anda masih dapat memenuhi keperluan vitamin D harian bayi anda dengan kerap mengeringkannya di bawah sinar matahari pagi.

Vitamin larut lemak lain yang terdapat dalam susu ibu adalah E dan K.

Jumlah vitamin E pada bayi cukup besar, terutama pada jenis kolostrum dan peralihan awal.

Sementara itu, jumlah vitamin K dalam susu ibu tidak terlalu banyak.

Vitamin larut air dalam susu ibu

Susu ibu juga mengandungi jumlah vitamin B dan C yang mencukupi, yang merupakan vitamin larut air.

Walau bagaimanapun, jumlahnya biasanya berbeza-beza bergantung pada makanan yang anda makan.

Jumlah vitamin B1 dan B2 dalam susu ibu cukup tinggi, tetapi jumlah vitamin B6, B9, dan B12 biasanya rendah pada ibu yang kekurangan zat makanan.

Sebenarnya, vitamin B6 diperlukan untuk menyokong perkembangan sistem saraf di awal kehidupan.

Sekiranya ini berlaku, ibu-ibu yang kekurangan zat makanan biasanya akan diberi makanan tambahan vitamin atau digalakkan untuk menambah sumber makanan tertentu.

6. Mineral

Tidak seperti vitamin, jumlah mineral dalam susu ibu tidak ditentukan oleh pengambilan makanan dan status pemakanan anda.

Kalsium adalah salah satu mineral utama dalam susu ibu.

Fungsi kalsium adalah untuk menyokong pertumbuhan tisu otot dan rangka, penghantaran atau penghantaran saraf, dan proses pembekuan darah.

Selebihnya, kualiti susu ibu juga mengandungi pelbagai mineral seperti fosfor, mangan, tembaga, kromium, fluorin, dan selenium.

Berapa banyak keperluan bayi untuk susu ibu?

Jumlah susu ibu yang dihasilkan berbeza-beza. Begitu juga, keperluan susu ibu setiap bayi tidak selalu sama.

Berikut adalah pengagihan keperluan susu ibu untuk bayi dari kelahiran hingga beberapa bulan kehidupan:

Keperluan susu ibu untuk bayi baru lahir

Keperluan untuk susu ibu untuk bayi baru lahir atau untuk pertama kalinya penyusuan susu ibu biasanya tidak terlalu banyak.

Apabila bayi bertambah tua dari hari ke hari, malah berubah bulan, keperluan ini secara amnya akan meningkat.

Pada dasarnya, keperluan susu ibu setiap bayi dapat berbeza-beza bergantung pada kemampuan tubuhnya, termasuk ketika dia dilahirkan.

Secara amnya, berikut adalah purata keperluan susu ibu untuk bayi baru lahir:

Hari pertama kelahiran: 7 mililiter (ml)
Hari kelahiran ke-2: 8-14 ml
Hari kelahiran ke-3: 15-38 ml
Hari kelahiran ke-4: 37-58 ml
Hari 5,6 dan 7 kelahiran: 59-65 ml
Hari 14: 66-88 ml

Pada hari ke-5 dan ke-6 setelah kelahiran, keperluan untuk susu ibu untuk bayi yang baru lahir berkisar antara 59-65 ml atau tidak jauh berbeza dengan hari ke-4 dan ke-7.

Ini kerana keperluan untuk susu ibu mulai meningkat secara beransur-ansur dari saat kelahiran hingga beberapa bulan selepas itu sambil menyesuaikan diri dengan kemampuan menyusui.

Keperluan susu ibu untuk bayi berumur 1-6 bulan

Rata-rata bayi yang berumur 1-6 bulan atau semasa penyusuan eksklusif memerlukan sekitar 750 ml susu ibu setiap hari.

Walau bagaimanapun, keperluan untuk susu ibu bagi beberapa bayi juga boleh berkisar antara 570-900 ml sehari. Angka ini rata-rata untuk bayi berumur 1-6 bulan.

Untuk mengetahui dengan tepat berapa banyak keperluan si kecil anda, anda boleh menghitungnya sendiri dengan menganggarkan berapa kali bayi anda menyusu setiap hari.

Inilah contohnya, jika bayi anda dapat menyusui 9 kali sehari, cubalah mengira keperluannya untuk satu makanan.

Cara untuk mengetahui adalah dengan membahagikan berdasarkan keperluan susu ibu dalam sehari. Ini bermaksud bahawa 750 ml jumlah purata yang diperlukan oleh bayi dibahagi dengan 9 kali kekerapan penyusuan.

Anda akan mendapat sekitar 83.33 ml sekali gus. Keperluan semasa penyusuan susu ibu cenderung meningkat.

Walau bagaimanapun, jadual untuk menyusui bayi, termasuk kekerapan dan jangka masa, dapat menurun seiring bertambahnya usia.

Contohnya pada bulan 1, kekerapan menyusui bayi dikira sekitar 8-12 kali sehari dengan jangka masa 2-3 jam.

Semasa memasuki bulan ke-2, kekerapan penyusuan susu ibu menurun kepada 7-9 kali sehari dan pada bulan ke-3 hingga ke-5 hingga 7-8 kali sehari.

Jangka masa untuk bayi menyusui hanya 2.5-3.5 jam sehari. Kemudian memasuki usia enam bulan, kekerapan penyusuan hanya 4-6 kali sehari dengan jangka masa 5-6 jam.

Keperluan penyusuan susu ibu berumur 6-24 bulan

Ketika mula memasuki usia enam bulan, keperluan untuk susu ibu untuk setiap anak biasanya cenderung berkurang. Walau bagaimanapun, usia ini adalah masa peralihan untuk memberi bayi padat.

Pada usia 6-24 bulan, bayi juga akan diberi makanan dan minuman tambahan untuk membantu memenuhi keperluan harian mereka.

Ini berterusan sehingga kemudian anda berjaya menggunakan kaedah menyapih anak yang betul.

Biarkan bayi memutuskan bila dia mahu menyusu dan kenyang.

Bayi yang sering menyusui adalah tanda bahawa mereka tidak mendapat susu ibu yang mencukupi, yang merupakan mitos ibu menyusu.

Agar proses penyusuan berjalan lebih mudah dan lancar, cubalah menerapkan posisi penyusuan yang betul sambil mengelakkan masalah bagi ibu yang menyusukan bayi.

Perhatikan juga cabaran ibu menyusu yang dikatakan menghalang pengeluaran susu.