Menu makanan serat yang disyorkan untuk kanak-kanak & lembu; hello sihat

Menjadi tugas ibu bapa untuk memastikan anak-anak mendapat pengambilan nutrien yang baik, terutama makanan yang mengandung serat. terutamanya serat. Keperluan serat yang mencukupi akan membantu menjaga kesihatan pencernaan kanak-kanak dan menjauhkan mereka dari sembelit.

Serat sangat mudah diperoleh dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Sudah tentu merupakan satu cabaran bagi anak-anak untuk makan serat, terutama dari sayur-sayuran dan buah sejak usia dini. Ibu perlu mengubah otak mereka dalam merancang diet harian si kecil yang sihat dan padat nutrien agar pemakanan mereka terpenuhi.

Anak anda memerlukan 16 gram serat sehari atau setara dengan 2 kg wortel rebus, serat larut air dan serat tidak larut. Jenis serat larut air boleh didapati dari buah. Sementara itu, serat yang tidak larut dalam air dapat diperoleh dari sayur-sayuran untuk melancarkan pergerakan usus dan pergerakan usus yang lancar. Kedua-dua gentian ini perlu dipenuhi secara seimbang.

Cadangan menu makanan

Agar serat anak-anak perlu dipenuhi, anda memerlukan strategi dalam mengatur menu makanan besar (pagi, petang dan petang) serta menu makanan ringan anak-anak sebagai gangguan. Anda tentu tidak boleh memaksa hanya satu jenis sayur untuk memenuhi keperluan serat anak anda.

Sebagai contoh, anda tidak boleh memberikan 2 kg wortel rebus atau 1.5 kg bayam sehari kepada anak-anak untuk memenuhi keperluan serat 16 gram. Sudah tentu, variasi menu diperlukan agar si kecil anda tidak cepat bosan kerana memakan serat.

Tidak perlu keliru, berikut adalah gambaran keseluruhan menu makanan yang boleh saya cadangkan untuk pengambilan si kecil dalam satu hari.

Sarapan pagi jam 08.00

Nasi putih dan kacang buncis telur hancur.

Perincian:

Karbohidrat: 100 gram beras atau bersamaan dengan 6 sudu besar
Protein haiwan: 1 telur ayam
Sayur-sayuran: 100 gram kacang hijau
Minyak: 1 sudu teh

Snek 1 pada pukul 10:00

Pepaya 1 keping saiz 100 gram
1 gelas susu berserat tinggi

Makan tengah hari pada pukul 12.00

Nasi putih, sup bayam jagung tomato, ayam goreng cincang, tempe goreng, dan epal

Perincian:

Karbohidrat: 100 gram beras / 6 sudu besar, 100 gram jagung
Protein haiwan: 15 gram daging ayam
Protein sayur: 50 gram tempe
Sayur-sayuran: 1 tomato sederhana, 100 gram bayam
Minyak: 2 sudu teh

Snek 2 pada pukul 15.00

6 biji strawberi
1 gelas susu berserat tinggi

17.00 makan malam

Nasi putih, sup lobak sapi dan beancurd, dan pisang, 1 cawan susu

Perincian:

Karbohidrat: 100 gram beras atau bersamaan dengan 6 sudu besar
Protein haiwan: 15 gram daging lembu
Protein sayur: beancurd 20 gram atau bersamaan 1 helai
Sayur-sayuran: 100 gram lobak, 50 gram tomato atau bersamaan dengan 1 buah bersaiz sederhana
Minyak: 1 sudu teh
1 gelas susu berserat tinggi

Dengan menu di atas, jumlah kandungan nutrien yang dapat diperoleh dari menu makanan ini:

Serat: 16 gram
Tenaga: 1,326 kCal
Karbohidrat: 331.5 gram
Protein: 15.6 gram
Lemak: 29.4 - 44.2 gram

Mengolah buah yang tidak betul dapat menghilangkan kandungan seratnya

Bukan hanya menu makanan utama, anda juga harus memperhatikan pilihan makanan ringan untuk si kecil anda. Elakkan memberi makanan ringan yang manis dan tinggi lemak. Makanan ringan dengan kadar gula yang tinggi sebenarnya akan membuatkan kanak-kanak malas makan. Buah adalah alternatif terbaik. Anda boleh menyajikannya dengan pelbagai buah keseluruhan atau memurnikannya.

Sekiranya anda ingin membersihkan buah, cara yang saya sarankan adalah menggunakan pengisar supaya serat dalam buah dijaga. Elakkan tumbuk buah dengan juicer kerana ini akan menghilangkan serat.

Agar anak-anak tidak bosan, penting untuk menggabungkan makanan berserat tinggi, seperti gandum, epal, sayur-sayuran, dan susu tinggi serat. Tidak hanya cukup untuk keperluan anak-anak, serat yang terkandung di dalamnya juga dapat menjaga kesehatan pencernaan.

Selain menggabungkan pelbagai makanan, anda dapat melengkapkan keperluan serat si kecil dengan memberinya susu berserat tinggi. Dengan dos susu berserat tinggi yang tepat, si kecil dapat memperoleh nutrisi yang optimum.