Manfaat dan dos laktosa untuk kanak-kanak dalam susu formula

Laktosa adalah sejenis gula yang boleh didapati dalam susu atau produk dengan kandungan susu. Pada dasarnya, sebilangan besar susu yang anda minum untuk formula kanak-kanak juga mengandungi laktosa. Tetapi adakah faedah gula jenis ini, terutamanya untuk kanak-kanak? Lihat penjelasan berikut.

Kenali kebaikan laktosa untuk tubuh anak

Menurut Pertubuhan Gastroenterologi Dunia (WGO), laktosa terdiri daripada glukosa dan galaktosa, yang merupakan dua jenis gula sederhana yang digunakan oleh badan secara langsung sebagai sumber tenaga. Laktosa dipecah oleh enzim yang disebut laktase dalam badan menjadi glukosa dan galaktosa.

Selanjutnya, glukosa memang terdapat dalam jenis makanan lain, tetapi galaktosa hanya terdapat dalam laktosa. Galaktosa bermanfaat untuk pelbagai fungsi biologi kanak-kanak.

Mengenai manfaat laktosa itu sendiri, selain menjadi sumber tenaga untuk tubuh anak, gula jenis ini juga membantu penyerapan kalsium dan beberapa jenis mineral lain seperti zink, terutama pada bayi.

Lebih-lebih lagi, laktosa juga boleh menjadi "bakteria baik" atau sebagai prebiotik dalam usus, yang berguna bagi tubuh untuk mengekalkan prestasi sistem imun atau daya tahan tubuh untuk melawan pelbagai penyakit.

Kemudian, laktosa mempunyai indeks glisemik rendah. Berdasarkan kajian pada tahun 2019 mengenai peranan laktosa dalam tubuh manusia, tahap glisemik rendah baik untuk metabolisme kanak-kanak.

Untuk makluman, berdasarkan NHS.uk, indeks glisemik adalah sistem pengiraan makanan yang mengandungi karbohidrat. Indeks glisemik menunjukkan seberapa cepat setiap makanan mempengaruhi kadar gula darah ketika memakan makanan tertentu.

Sebaliknya, laktosa berbeza dengan sukrosa. Sukrosa sendiri mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi daripada laktosa dan diekstrak dari tebu atau bit. Malangnya, menurut WHO, sukrosa sering digunakan sebagai pemanis tambahan dalam jumlah besar dalam pelbagai jenis penyediaan makanan, termasuk menanam susu untuk anak-anak. Ini boleh mengakibatkan penambahan tenaga yang tidak diperlukan dalam badan dan menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak sihat kepada kegemukan.

Berapa banyak laktosa yang harus diambil oleh anak dalam sehari?

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, laktosa juga terdapat dalam susu ibu sehingga laktosa sebenarnya selamat untuk diberikan kepada anak-anak jika diperlukan. Menurut WHO, kanak-kanak di bawah usia 6 bulan disyorkan untuk diberi susu ibu sepenuhnya (penyusuan susu ibu eksklusif). Namun, terdapat beberapa keadaan yang menyebabkan kanak-kanak menghadapi masalah laktosa, iaitu:

Kepincangan laktosa

Keadaan ini menyukarkan kanak-kanak mencerna laktosa. Ini berlaku kerana penurunan aktiviti laktase (enzim pencernaan laktosa).

Biasanya, kepincangan laktosa muncul setelah si kecil menjalani proses penyapihan, di mana aktiviti laktase secara semula jadi mula berkurang. Sebilangan besar keadaan ini mencetuskan sedikit atau tidak ada gejala sama sekali.

Intoleransi laktosa

Keadaan ini juga dikenali sebagai intoleransi laktosa. Perbezaan dengan kepincangan laktosa, intoleransi laktosa adalah keadaan yang menyebabkan kanak-kanak tidak dapat mencerna laktosa sepenuhnya.

Intoleransi laktosa biasanya dicirikan atau mempunyai gejala seperti kembung, cirit-birit, dan gas yang kerap. Penting untuk diingat bahawa intoleransi laktosa bukanlah penyakit tetapi keadaan yang tidak memudaratkan kesihatan.

Sekiranya anak tidak mengalami masalah ketika memakan susu dan produk olahannya yang mengandungi laktosa, cadangan harian untuk memberi susu yang mengandungi laktosa dapat mengikuti panduan berikut dari Jabatan Pertanian AS:

Kanak-kanak berumur 2-3 tahun: 2 cawan (480 mililiter) sehari
Kanak-kanak 4-8 tahun: 2 ½ cawan (600 mililiter) sehari
Kanak-kanak 9-18 tahun: 3 cawan (720 mililiter) sehari

Sebaliknya, anda juga perlu memperhatikan kandungan sukrosa dalam susu anak yang sedang tumbuh. Adalah baik untuk mempunyai susu pertumbuhan yang rendah sukrosa. Pengambilan gula yang terlalu banyak (seperti sukrosa) boleh membahayakan kesihatan, misalnya meningkatkan risiko kegemukan dan kegemukan pada anak-anak.

Mengatasi keadaan kanak-kanak yang sukar atau tidak dapat mencerna laktosa

Memandangkan laktosa mempunyai manfaat yang baik untuk perkembangan anak, langkah-langkah perlu diambil agar si kecil anda masih dapat mengambil susu. WGO bahkan mengatakan bahawa mengelakkan anak-anak dari susu boleh membawa kesan buruk kepada kesihatan.

Berdasarkan Mayo Clinic, anda boleh mencuba mengurangkan kandungan laktosa dalam makanan yang anda makan, contohnya:

Hadkan pengambilan susu dan produk yang diproses
Mencampurkan sedikit susu atau produk yang diproses ke dalam menu utama
Sediakan susu dan produknya yang telah mengurangkan jumlah laktosa
Menggunakan cecair atau serbuk yang mengandungi enzim laktase ke dalam susu untuk membantu si kecil mencerna laktosa

Kesimpulannya, laktosa adalah ramuan dalam susu yang bertindak sebagai nutrien penting untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Oleh itu, jika anda tidak mempunyai syarat tertentu, jangan ragu untuk memberikan susu formula dengan kandungan laktosa kepada anak-anak mengikut peraturan penggunaan yang disyorkan.

Sekiranya anak kecil anda mempunyai keadaan tertentu dan anda ragu-ragu untuk memberi susu, berjumpa dengan doktor terlebih dahulu untuk mencari penyelesaian terbaik.