Minum teh manis, adakah lebih sihat menggunakan gula atau menggunakan madu?

Teh manis adalah minuman kegemaran sejuta penyembah. Sama ada sejuk atau panas, selera setiap orang berbeza. Termasuk pemanis yang digunakan. Ada orang yang minum teh manis menggunakan gula putih biasa, dan ada yang menggunakan madu kerana dikatakan lebih sihat. Jadi, mana yang sebenarnya lebih sihat untuk digunakan sebagai pemanis teh?

Ditambah dengan minum teh manis menggunakan gula biasa

Gula yang diperbuat daripada ekstrak tebu. Sebagai pemanis, gula putih adalah sumber karbohidrat berkalori tinggi. Pengambilan kalori yang tinggi dapat membantu tubuh menghasilkan tenaga untuk aktiviti anda.

Walau bagaimanapun, tenaga yang disediakan oleh gula tidak dapat bertahan lama. Ini kerana gula adalah karbohidrat sederhana dengan nilai glisemik tertinggi dari semua makanan karbohidrat. Dari julat skor 0-100, nilai GI gula pasir adalah 100. Semakin tinggi nilai glisemik makanan, semakin cepat makanan menaikkan gula darah. Peningkatan gula darah ini adalah sumber tenaga utama bagi tubuh.

Sebaliknya, karbohidrat sederhana dari gula sangat mudah dipecah sehingga gula darah juga dapat turun secara mendadak setelah makan. Itulah sebabnya sangat mudah bagi anda untuk merasa lemah dan mengantuk setelah makan terlalu banyak gula.

Dalam jangka masa panjang, peningkatan gula dalam darah kerana pengambilan gula berlebihan boleh membahayakan kesihatan. Antaranya membuat gigi berlubang untuk mencetuskan diabetes dan penyakit jantung. Lebih-lebih lagi, gula tidak mengandungi nutrien atau nutrien.

Ditambah dengan minum teh manis dengan madu

Madu adalah cecair manis yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga. Kandungan utama madu adalah air dan gula semula jadi yang juga terkandung dalam gula biasa, iaitu fruktosa dan glukosa.

Namun, jika anda menggali lebih dalam, madu diperkaya oleh sejumlah nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Bermula dari vitamin B, vitamin C, asam amino, rangkaian enzim, mineral seperti magnesium dan kalium, hingga flavonoid antioksidan.

Pelbagai nutrien ini kemudian menghasilkan pelbagai khasiat madu untuk kesihatan tubuh. Contohnya, melawan keradangan di dalam badan, mempercepat penyembuhan luka, melegakan tekak kering dan gatal akibat batuk, dan meminimumkan risiko alahan makanan.

Sekiranya anda ingin mempermanis teh dengan madu, pastikan anda memilih madu mentah, yang berwarna sedikit gelap dan mempunyai tekstur yang lebih tebal. Madu mentah umumnya mengandungi lebih banyak nutrien, enzim, dan antioksidan yang dapat memberi manfaat kepada tubuh.

Lebih-lebih lagi, madu adalah sumber karbohidrat kompleks yang tidak mudah dipecah oleh badan sehingga tidak menaikkan gula darah secepat gula biasa. Ini bermaksud bahawa madu dapat memberikan tenaga untuk tubuh yang tahan lebih lama daripada gula. Nilai glisemik madu umumnya antara 45-64.

Sebaliknya, kalori yang terdapat dalam madu sememangnya lebih tinggi daripada gula. Sebagai perbandingan, satu sudu teh gula mengandungi 49 kalori sementara satu sudu teh madu adalah kira-kira 64 kalori.

Jadi, mana yang lebih sihat?

Sebelum memutuskan cara minum teh yang lebih sihat, fahami terlebih dahulu bahawa madu dan gula masih karbohidrat. Dalam had normal, pengambilan karbohidrat yang mencukupi tidak berbahaya. Masalahnya ialah apabila ia dimakan secara berlebihan.

Sama ada gula atau madu, kedua-duanya tinggi kalori. Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dan kalori dalam jangka masa panjang dapat meningkatkan risiko masalah kesihatan seperti berat badan berlebihan, peningkatan kadar gula dalam darah, dan risiko terkena pelbagai penyakit.

Apa sahaja jenis pemanis teh anda, Kementerian Kesihatan melalui garis panduan Skor Keperluan Pemakanan telah menetapkan had maksimum pengambilan gula / pemanis bagi setiap orang Indonesia adalah 50 gram gula atau setara dengan 5-9 sudu teh sehari.

Sementara itu, untuk jumlah kalori dari makanan dan minuman, AKG Kementerian Kesihatan mengehadkan wanita dewasa berusia 16-30 tahun untuk mendapatkan sekitar 2,250 kalori sehari, sementara lelaki dewasa dengan lingkungan umur yang sama memerlukan sekitar 2,625-2,725 kalori sehari.

Oleh itu, sama ada anda minum teh manis dengan madu atau gula biasa, anda masih perlu menyesuaikan ukuran bahagian dengan bijak agar tidak melebihi had yang telah ditentukan. Dengan cara itu, anda dapat menjaga kesihatan dengan lebih baik.