Isi kandungan:
- Bagaimana bakteria dalam usus mempengaruhi sistem imun manusia?
- Terlalu banyak bakteria jahat dalam usus melemahkan sistem imun
- Kepentingan menjaga kesihatan pencernaan untuk imuniti yang lebih baik
Pelbagai masalah kesihatan mulai dari alergi, kegemukan, penyakit autoimun (sindrom iritasi usus, jerawat, keletihan kronik), autisme, demensia, barah, hingga kemurungan sebenarnya boleh dikaitkan dengan imuniti yang lemah yang berpunca dari kegagalan bakteria dalam usus.
Organ pencernaan manusia tidak hanya berfungsi untuk mencerna dan menyerap nutrien dari makanan yang masuk ke dalam badan. Namun, di dalam usus, terdapat pelbagai bakteria baik yang mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Semakin banyak jenis bakteria baik seseorang, semakin baik kesannya terhadap kesihatannya.
Bagaimana bakteria dalam usus mempengaruhi sistem imun manusia?
Dianggarkan bahawa usus mengandungi 100 trilion bakteria. Jumlah ini 10 kali lebih banyak daripada tempat lain di dalam tubuh manusia. Melalui kepelbagaian koloni bakteria ini, usus yang dikenali sebagai otak kedua dapat berkomunikasi secara langsung dengan otak, pusat semua fungsi tubuh. Melalui bakteria inilah usus dapat merasakan dan bertindak balas secara langsung terhadap apa yang berlaku di dalam badan. Contohnya, ketika anda panik atau tertekan semasa ketakutan peringkat, tiba-tiba perut anda sakit dan anda ingin muntah.
Selain berkomunikasi dengan otak, bakteria ini juga berinteraksi dengan sistem imun manusia. Dalam tubuh orang yang sihat, mikroba usus merangsang sistem kekebalan tubuh seperti yang diperlukan sehingga cukup baik untuk menjinakkan kuman pembawa penyakit yang memasuki badan (semasa anda makan, lupa mencuci tangan), sementara pada masa yang sama juga menahannya agar tidak tersalah melancarkan serangan belakang ke badan.
Setiap jenis sistem kekebalan tubuh dipengaruhi oleh bakteria dengan banyak cara. Sebilangan bakteria mempunyai kesan yang kuat, sementara yang lain mempunyai kesan yang jauh lebih halus. Sangat sedikit mikrob yang tidak menghasilkan kesan sama sekali.
Sebilangan bakteria mempromosikan aktiviti sel tertentu, sementara yang lain menghalang aktiviti sel yang sama. Kesan yang berlawanan ini menunjukkan bahawa ada mekanisme penyeimbangan untuk memastikan bahawa tidak ada bakteria yang dapat menguasai kesannya pada sistem imun. Begitu juga, beberapa bakteria meningkatkan gen tertentu, sementara yang lain mengurangkan pengawalannya. Ini menunjukkan bahawa mikroba dapat menyeimbangkan kesan terhadap ekspresi genetik usus.
Kewujudan gangguan di kedua jalur komunikasi bakteria dan sel tubuh serta keharmonian pelbagai bakteria dalam usus manusia dapat mengganggu fungsi sistem imun dan proses metaboliknya.
Terlalu banyak bakteria jahat dalam usus melemahkan sistem imun
Bakteria usus berkembang bergantung pada apa yang anda makan dan hormon yang dikeluarkan oleh badan anda. Jumlah dan jenisnya dapat meningkat seiring dengan menerapkan diet yang baik dan gaya hidup yang sihat. Beri mereka makanan sepenuhnya, makanan segar dan bakteria usus yang baik akan berlipat ganda, yang akan memberi manfaat kepada sistem imun anda. Beri mereka makanan "sampah", maka bakteria jahat akan mengambil alih usus anda, menyebabkan usus bocor, penumpukan radikal bebas toksik, dan terutama keradangan yang menjadi punca banyak masalah kesihatan.
Menariknya, interaksi antara bakteria usus dan sistem ketahanan badan berlaku: apa yang berlaku pada salah satunya mempengaruhi yang lain. Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa bilangan dan pelbagai bakteria pada usus orang gemuk kurang daripada orang yang kurus. Kajian lain menunjukkan bahawa ia meningkat dalam sekumpulan bakteria usus yang disebut Firma, dan penurunan dalam kumpulan bakteria usus yang disebut Bakteroidetes, juga dikaitkan dengan kegemukan.
Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Brain, Behaviour and Immunity mendapati bahawa kanak-kanak yang cenderung mengalami amukan mempunyai kepelbagaian bakteria yang lebih besar. Walaupun para penyelidik tidak begitu pasti apa hubungan sebab-akibat, ia boleh dipicu oleh hormon stres yang dapat mengubah keasidan usus. Tahap keasidan usus yang tidak menentu dapat mempengaruhi kelangsungan hidup bakteria dalam usus.
Begitu juga dengan bayi yang sering mengalami kolik. Bayi ini mempunyai bilangan bakteria Proteobakteria yang lebih tinggi daripada kanak-kanak yang tidak pernah mengalami kolik. Proteobacteria menghasilkan gas penyebab kesakitan pada bayi, yang membuatnya mudah menangis.
Kepentingan menjaga kesihatan pencernaan untuk imuniti yang lebih baik
Oleh itu, jika anda ingin meningkatkan kesihatan anda, mulailah dengan usus anda. Kesihatan pencernaan boleh mempengaruhi seluruh badan anda. Berita baiknya ialah koloni bakteria usus anda boleh berubah dengan apa yang anda makan.
Memperkaya diet anda dengan sayur-sayuran berserat tinggi, buah gula rendah, biji-bijian tanpa gluten, dan kekacang. Juga, makan lebih banyak makanan kaya probiotik, seperti yogurt, kefir, kimchi masin Korea, acar, keju dan tempe.
Satu kajian di Kanada menunjukkan bahawa pengambilan probiotik dapat mengurangkan kadar gula dalam darah puasa dan meningkatkan aktiviti rembesan insulin pada penderita diabetes. Probiotik juga dapat membantu menghilangkan kemurungan dan Alzheimer kerana mengandungi bakteria baik yang disebut Lactobacillus. Di dalam usus, Lactobacillus bertanggung jawab untuk mengusir bakteria jahat, sehingga menguatkan sistem imun untuk melawan keradangan di otak.
