Isi kandungan:
- Jenis makanan sihat sebagai penambah berat badan untuk kanak-kanak kecil
- Buah-buahan dan sayur-sayuran
- Karbohidrat
- Susu dan produk yang diproses
- Protein
- Lemak
- Contoh bahagian makanan dan menu untuk kenaikan berat badan untuk anak kecil
- Menu sarapan pada jam 06:00 - 08:00
- Menu makan tengah hari 12.00 - 13.00
- Menu makan malam pada jam 18.00-19.00
- Mac dan Keju
Anak kecil anda menghadapi masalah makan? Keadaan ini sering membuat ibu bapa keliru. Selera makan anak sukar untuk diramalkan kerana ada kalanya dia sangat lapar, tetapi ada juga fasa ketika anak-anak menolak semua jenis makanan. Sekiranya ini berlangsung lama, ia boleh mengganggu pertumbuhan dan perkembangan si kecil kerana ketika mengira berat badan dengan kalkulator BMI, berat badan tidak akan meningkat. Terdapat beberapa makanan yang berfungsi sebagai penambah berat badan untuk kanak-kanak kecil. Berikut adalah penjelasan penuh.
Jenis makanan sihat sebagai penambah berat badan untuk kanak-kanak kecil
Apabila kanak-kanak kecil sukar makan dan ingin menyediakan makanan untuk menambah berat badan, jenisnya mesti sesuai dengan keperluan pemakanan dan pemakanan anak.
Asal pertambahan berat badan dengan makanan tidak sihat seperti makanan segera juga tidak dibenarkan kerana boleh menambahkan masalah baru.
Kanak-kanak yang memerlukan pertolongan doktor untuk menambah berat badan pada amnya memerlukan diet sihat khas yang disusun sedemikian rupa.
Biasanya, anak-anak akan diberi vitamin dan ubat-ubatan yang mengganggu selera si kecil.
Tetapi secara umum, ada beberapa makanan yang dapat bertindak sebagai penambah berat badan untuk anak kecil, iaitu:
- Susu keseluruhan atau susu formula
- Keju atau yogurt dibuat dengan susu
- Telur goreng
- Mentega kacang
- Bijirin dan susu
- Santan
Jenis makanan di atas boleh dibuat sebagai senarai menu yang disesuaikan dengan pilihan si kecil anda. Sudah tentu banyakkan makanan yang padat nutrien dan tenaga
Ini termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, protein, lemak, dan kumpulan makanan lain. Berikut adalah kumpulan makanan yang penting dan boleh bertindak sebagai penambah berat badan untuk kanak-kanak:
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Kedua-dua jenis makanan ini sangat penting untuk memberi tenaga kepada anak kecil dan sebilangannya, termasuk dalam kumpulan penambahan berat badan. Buah-buahan berikut disarankan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia:
- Alpukat
- Pisang
- Tembikai
- Betik
- Tembikai
- epal
- Jingga
Adakah anak memerlukan makanan tambahan vitamin? Dan anda boleh menambah kumpulan buah di atas kerana ia bertindak sebagai vitamin yang dapat meningkatkan berat badan anak anda.
Anda boleh memberikannya sebagai makanan ringan atau makanan ringan dari makanan utama. Kementerian Kesihatan juga mengesyorkan sayur-sayuran berwarna sebagai sumber mineral dan vitamin, iaitu:
- Bayam
- Kale
- Lobak
- Kembang kol
- Sawi
- Selada
Elakkan memberi minuman yang mengandungi soda dan makanan yang tidak bersih. Sebabnya ini boleh menyebabkan kanak-kanak mengalami cirit-birit sehingga mereka memerlukan pertolongan cemas kepada anak-anak ketika cirit-birit.
Sebelum menghidangkan, basuh terlebih dahulu untuk membersihkan sayur-sayuran dan buah dari bahan kimia yang berbahaya bagi kesihatan.
Karbohidrat
Jenis makanan penambah berat badan untuk anak kecil yang boleh anda masukkan dalam menu adalah karbohidrat.
Semasa anak kecil anda mogok makan nasi, anda boleh memilih sumber karbohidrat lain agar pemakanan dan pemakanan anak terjaga dengan baik. Beberapa pilihan karbohidrat lain termasuk:
- Kentang
- Jagung
- Pasta
- Roti
- Bijirin
- Mi
Karbohidrat berperanan untuk membekalkan tenaga dan membuat anak merasa kenyang lebih lama.
Sekiranya anda ingin mengurangkan pengambilan gula anak anda dalam beras, anda boleh memilih beras perang sebagai pengganti nasi putih.
Susu dan produk yang diproses
Produk tenusu termasuk dalam makanan penambah berat badan untuk kanak-kanak. Susu dan produk olahannya berguna untuk meningkatkan pengambilan protein dan kalsium kanak-kanak.
Beberapa jenis makanan yang mengandungi susu yang dapat dikonsumsi sebagai penambahan berat badan untuk anak kecil, seperti:
- Susu segar (susu keseluruhan)
- Susu krim penuh
- Yogurt
- Susu soya
- Keju
- Mayonis
- Ais krim
Anda juga boleh membuat makanan dari bahan-bahan ini untuk menambah berat badan si kecil. Menu kelihatan seperti Mac dan Keju, spaghetti carbonara, lempeng susu dan ais krim, dan makaroni skutel.
Protein
Nutrien yang satu ini cukup berpengaruh dalam proses kenaikan berat badan anak kecil. Protein boleh didapati dari beberapa jenis makanan, seperti:
- daging merah
- Ikan
- Paha ayam
- Telur
- Kacang
- Tahu
- Tempe
Tidak hanya mengandungi protein, makanan di atas juga mengandungi vitamin dan mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak kecil.
Sebilangan nutrien ini termasuk zat besi, zink, vitamin B12, dan omega 3.
Zat besi dan omega 3 yang dapat diperoleh dari daging merah dan minyak ikan sangat penting untuk keperluan perkembangan otak kanak-kanak dan kemampuan belajar mereka.
Dalam jurnal yang diterbitkan dalam Paediatrics Child Health, zat besi adalah nutrien yang sangat penting dan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
Penggunaan zat besi harian untuk kanak-kanak di bawah umur lima tahun, iaitu:
- Kanak-kanak berumur 1-3 tahun: 7 miligram sehari
- Umur 4-8 tahun: 10 miligram sehari
Tahap besi di atas berbeza untuk kanak-kanak di bawah umur lima tahun dalam keadaan khas. Bayi yang dilahirkan dengan berat lahir rendah (LBW) dan bayi pramatang, biasanya memerlukan lebih banyak zat besi daripada bayi dengan berat badan normal.
Lemak
Nutrien yang satu ini sangat penting sebagai penambahan berat badan kepada anak kecil yang semestinya selalu berada dalam setiap hidangan.
Tetapi masalahnya, lemak yang terkandung dalam makanan ini termasuk dalam lemak sihat atau tidak?
Panduan Bantuan menyatakan bahawa sangat penting untuk mengelakkan lemak trans yang berbahaya bagi kesihatan kanak-kanak.
Anda boleh mula mengurangkan makanan bakar dan makanan berminyak. Beberapa lemak sihat yang berfungsi sebagai makanan penambah berat badan untuk kanak-kanak, seperti:
- Alpukat
- Minyak zaitun
- Tahu
- Soya
- Ikan
- Susu tulen
- Keju
- Santan
- Marjerin
Penting bagi ibu bapa untuk memilih lemak sihat untuk anak-anak agar mereka tidak mengelakkan risiko kegemukan.
USDA atau Jabatan Pertanian Amerika Syarikat mengesyorkan mengehadkan lemak tepu hingga 10 peratus daripada kalori harian anak.
Contoh bahagian makanan dan menu untuk kenaikan berat badan untuk anak kecil
Kementerian Kesihatan mempunyai garis panduan mengenai bahagian dan menu makanan penambahan berat badan untuk balita, gambarnya adalah seperti berikut:
Menu sarapan pada jam 06:00 - 08:00
- Karbohidrat: beras putih atau coklat
- Haiwan atau sayur-sayuran: telur dadar
- Sayur-sayuran: kacang hijau tumis atau kacang panjang
- Minyak: minyak kelapa
- Jam 10 pagi: roti bakar berisi keju
Menu makan tengah hari 12.00 - 13.00
- Karbohidrat: nasi putih atau coklat
- Protein haiwan atau sayur-sayuran: ayam goreng dan tempe
- Sayur-sayuran: sup sayur-sayuran
- buah oren
- Snek jam 4 petang: puding coklat
Menu makan malam pada jam 18.00-19.00
Mac dan Keju
- Pengganti beras atau karbohidrat: makaroni
- Protein haiwan: daging cincang
- Lemak: susu dan keju
- buah oren
- Snek 9 malam: Susu UHT
Selain menu di atas, anda juga boleh kreatif dengan menu makanan yang disukai si kecil anda. Semasa membuat lempeng sebagai contoh, campurkan dalam satu atau dua sudu susu tepung.
Susu tepung menambah kira-kira 150 kalori dan boleh ditambah lagi dengan memberikan segelas susu, iaitu 30-60 kalori.
Anda juga boleh membuat susu atau puding oatmeal dengan susu tambahan, fla, ataukrim putar.
Sekiranya anak anda suka mi, anda boleh membuat spageti dengan menambahkan keju tambahan yang boleh menambah kalori hingga 60 kilogram.
Sebagai makanan ringan, anda boleh memasukkan pisang sebagai menu. Anda boleh memproses pisang menjadi smoothiedengan menambahkan yogurt dan susu.
Sekiranya anak anda suka ais krim, anda boleh membuat pisang terbelah dengan menambahkan ais krim, taburan kacang, dan buah segar.
Menambah berat badan tidak dapat dilihat dengan cepat, semuanya memerlukan masa. Elakkan memaksa anak-anak makan supaya tidak mengalami trauma.
x