Cara memilih susu soya yang sesuai untuk keperluan kanak-kanak

Sebilangan ibu memilih susu soya sebagai sumber pengambilan nutrien tambahan untuk anak mereka setiap hari. Secara semula jadi, formula berasaskan soya telah digunakan dan dipercayai oleh ibu bapa selama lebih dari 50 tahun. Walau bagaimanapun, sesetengah ibu mungkin tidak biasa dengan jenis susu ini. Untuk itu, anda perlu mengetahui beberapa fakta dan petua sebelum memilih atau memilih produk susu soya untuk anak-anak. Apa itu?

Perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum memilih susu soya untuk anak-anak

Untuk pertumbuhan dan perkembangan anak yang optimum, si kecil memerlukan pengambilan nutrisi yang lengkap dan seimbang. Salah satu cara untuk memenuhi keperluan mereka, Ibu dapat menyediakan susu kedelai.

Sebelum ini, anda semestinya berhati-hati dan berhati-hati agar susu kedelai dapat memberikan faedah yang diharapkan. Untuk itu, berikut adalah beberapa perkara yang harus anda perhatikan:

Jenis protein dan nutrien dalam susu soya

Susu soya mengandungi protein yang berbeza dari protein lain. Protein yang terdapat dalam susu kedelai adalah protein isolate.

Dalam susu yang mengandungi isolat protein soya, kandungan proteinnya lebih tinggi. Selain itu, susu jenis ini tidak mengandungi laktosa kerana digantikan oleh sebatian yang berasal dari jagung, menjadikannya selamat untuk kanak-kanak dengan intoleransi laktosa.

Kualiti isolat protein soya juga setanding dengan sumber haiwan, seperti putih telur dan daging. Selain itu, kerana berasal dari sumber sayuran, formula kedelai rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol juga.

Pilih susu formula dengan isolat protein kedelai yang telah melalui proses penambahan nutrien seperti kandungan mineral, seperti zat besi, serta vitamin K, D, B12, dan serat.

Jumlah nutrien yang mesti terdapat dalam susu soya

Sebaik-baiknya, susu soya yang ingin anda pilih mestilah mengandungi khasiat yang sesuai untuk anak anda berdasarkan usia mereka. Dengan itu, keperluan makronutrien seperti karbohidrat, protein dan lemak dipenuhi.

Sebagai panduan, anda dapat mengikuti Nomor Keperluan Nutrisi 2019 (RDA) yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia, yaitu:

Berumur 1-3 tahun; 20 gram protein, 45 gram lemak, 215 gram karbohidrat, dan 19 gram serat.
Berumur 4-6 tahun; 25 gram protein, 50 gram lemak, 220 gram karbohidrat, dan 20 gram serat.

Oleh itu, pastikan anda membaca kandungan nutrisi yang tertera pada bungkusan produk susu soya untuk memenuhi keperluan anak anda.

Mempunyai kandungan yang bermanfaat untuk daya berfikir dan pertumbuhan otak

Salah satu sebab untuk mempertimbangkan susu kedelai yang telah melalui proses penambahan nutrien (penguatan) adalah perlunya pengambilan yang dapat menyokong pertumbuhan dan perkembangan otak.

Penambahan bahan dalam formula isolat protein soya seperti asid alpha-linoleic omega-3 berguna untuk menghalang kerosakan membran sel, kolin untuk menyokong perkembangan sel, dan mengekalkan sistem saraf yang sihat.

Mengandungi serat yang cukup untuk mengekalkan saluran pencernaan yang sihat

Seperti yang dinyatakan dalam angka kecukupan pemakanan di atas, serat adalah satu pengambilan yang perlu dipenuhi oleh anak-anak setiap hari.

Pada dasarnya, formula soya mengandungi serat. Namun, dipetik dari sebuah kajian dari Universitas Indonesia pada tahun 2020, kandungan serat dalam susu kedelai saja cukup rendah. Oleh itu, anda boleh memilih susu formula dengan protein isolat soya kerana telah melalui proses penambahan nutrien dan nutrien, termasuk serat.

Penambahan serat ke formula isolat protein soya diharapkan dapat membantu menjaga kesihatan saluran pencernaan anak. Menurut penyelidikan pada tahun 2011, nisbah FOS Fiber (Fructooligosaccharide) terhadap inulin 1: 1 menyokong kesihatan saluran pencernaan kanak-kanak, dengan menjaga konsistensi najis agar tetap lembut dan merangsang pertumbuhan bakteria baik, iaitu Bifidobacteria di saluran pencernaan.

Pastikan si kecil anda sesuai dengan produk yang dipilih

Ibu perlu memberi perhatian sama ada si kecil menunjukkan gejala alahan terhadap produk. Kanak-kanak mungkin mempunyai alergi terhadap alergen tertentu (alergen) yang harus diketahui sebelum memberi susu kedelai atau produk lain.

Gejala yang agak biasa apabila kanak-kanak tidak sepadan dengan susu kedelai termasuk:

Cirit-birit
Ruam merah pada kulit
Susah bernafas

Sebilangan kanak-kanak bahkan boleh mengalami alahan terhadap susu kedelai dan susu lembu pada masa yang sama. Untuk mengatasinya, anda masih boleh memberikan formula isolat protein si kecil untuk keadaan alahan ringan dan sederhana.

Sekiranya ragu-ragu atau tidak yakin dengan alahan anak kecil anda, anda harus berjumpa doktor. Di samping itu, doktor boleh mengesyorkan jenis produk apa (dalam susu ini) yang terbaik dan sesuai untuk anak.

Mengapa anda mesti menganggap susu soya sebagai pengambilan nutrien tambahan untuk kanak-kanak?

Formula soya mengandungi lemak yang berasal dari tumbuhan dan juga mudah diserap oleh badan. Selain itu, seperti yang telah anda ketahui, kedelai atau kacang kedelai adalah sumber makanan nabati, sehingga secara alami mengandung serat yang baik untuk kesihatan pencernaan anak-anak. Ini sesuai untuk ibu yang ingin mula mengamalkan gaya hidup vegetarian sejak usia dini.

Pastikan memberi susu formula kepada si kecil yang telah diperkaya atau telah menambah jumlah nutrien dan bukan susu kedelai biasa. Berdasarkan kajian yang ditulis oleh Astawan dan Prayudani (IPB, 2020), formula kedelai secara keseluruhan mengandungi jumlah nutrien yang lebih baik daripada susu kedelai yang terbuat dari kacang soya atau tepung yang direndam.

Bahan-bahan seperti asid amino penting, serat, vitamin dan mineral dalam formula soya dirumus khas untuk memenuhi keperluan harian anak-anak. Susu formula soya boleh diberikan kepada anak-anak walaupun mereka tidak mempunyai keadaan kesihatan kerana masih dapat menyokong pertumbuhan dan perkembangan anak.

Pengambilan nutrien yang baik adalah sebahagian daripada cara ibu bapa menjadikan anak-anak mempunyai pertumbuhan dan perkembangan yang optimum. Bermula dari usia satu tahun, anak kecil anda boleh mula mengambil pelbagai jenis pengambilan, termasuk susu. Di samping itu, otak berkembang sangat pesat antara usia satu hingga lima tahun. Inilah sebab mengapa susu formula sering diberikan.

Berbekalkan pengetahuan setelah membaca penjelasan di atas, pastikan susu formula yang diberikan kepada anak-anak mengandungi pelbagai nutrien dan nutrien penting dan sesuai dengan keperluan mereka.