Sakit tekak semakin teruk kerana makanan manis, benarkah?

Adakah anda pernah mengalami sakit tekak setelah makan makanan manis? Atau walaupun anda mengalami sakit tekak dan kemudian makan ais krim atau gula-gula, dan rasa sakit yang anda rasa semakin teruk?

Sudah tentu mengalami sakit tekak membuat anda sangat tidak selesa. Gatal, kekeringan, dan kadang-kadang sakit tekak adalah gejala biasa, dan dalam beberapa kes, makanan bergula menjadikan gejala ini bertambah buruk. Lalu, mengapa makanan bergula membuat sakit tekak anda bertambah teruk? Lihat penjelasan seterusnya.

Makanan manis bukanlah penyebab sakit tekak, namun …

Pada dasarnya, sakit tekak berlaku kerana jangkitan bakteria dan virus. Walaupun makanan bergula tidak menyebabkan sakit tekak secara langsung, ada beberapa sebab mengapa makanan ringan manis yang anda makan dapat memicu anda mengalami keadaan ini, apa sebabnya?

Makanan manis dapat menurunkan sistem imun

Salah satu sebab mengapa ‘snek’ yang terlalu kerap pada makanan yang mengandungi terlalu banyak gula adalah tidak sihat, adalah kerana makanan bergula dapat menurunkan sistem imun anda. Sebenarnya, apabila anda mempunyai penyakit berjangkit seperti radang tekak, yang paling anda perlukan adalah sistem imun yang kuat sehingga tubuh dapat melawan virus atau bakteria yang sedang menjangkiti. Malah gula menjadikan virus dan bakteria lebih kuat daripada sebelumnya.

Jadi, tubuh sebenarnya memerlukan vitamin C untuk meningkatkan daya tahannya, tetapi apabila anda makan terlalu banyak makanan manis - yang mengandungi gula tinggi - ia menjadikan jumlah vitamin C dalam badan berkurang. Selain itu, gula yang dipecah oleh tubuh mengubah bentuknya menjadi glukosa, sedangkan vitamin C yang telah dicerna juga memiliki bentuk yang serupa dengan glukosa.

Ketika tubuh memerlukan vitamin C untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, ia tidak menemukan bentuk vitamin C yang dipecah, tetapi glukosa. Sehingga sistem kekebalan tubuh melemah dan bakteria atau virus menjadi lebih kuat - kerana mereka mendapat glukosa dari badan.

Makanan manis menjadikan asid perut meningkat

Walaupun gula tidak secara langsung menyebabkan asid perut naik, ia sering terkandung dalam makanan yang dapat meningkatkan asid perut, seperti coklat dan kopi. Asid perut yang naik atau refluks ke kerongkong akan menyebabkan sensasi terbakar yang disebut pedih ulu hati. Keadaan ini, jika kerap berlaku, boleh menyebabkan kerengsaan tekak dan akhirnya membuat kerongkong meradang.

Di samping itu, makanan yang manis dan tinggi gula dapat meningkatkan berat badan anda. Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Clincal Gastroenterology and Hepatology menyatakan bahawa orang yang berlebihan berat badan atau gemuk lebih cenderung mengalami refluks asid daripada orang yang mempunyai berat badan yang ideal. Jadi, anda harus mengurangkan pengambilan gula dalam sehari.

Makan ais krim ketika anda mengalami sakit tekak sebenarnya boleh membantu

Ais krim adalah makanan manis, tetapi itu tidak bermaksud anda tidak boleh memakannya ketika anda mengalami sakit tekak. Sebaliknya, satu kajian mendapati bahawa makanan yang lembut dan mudah dicerna seperti ais krim adalah jenis makanan yang terbaik untuk orang yang sakit tekak.

Tetapi, tentu saja, perhatikan terlebih dahulu nilai pemakanan ais krim yang akan anda makan, sama ada mengandungi gula tinggi atau tidak. Sebenarnya tidak menjadi masalah jika anda kadang-kadang makan makanan manis ketika anda mengalami keradangan, yang paling penting adalah menghadkan jumlah gula dan jangan terlalu kerap memakannya.