Isi kandungan:
- Adakah anda benar-benar perlu mengurangkan gula?
- Petua untuk mengurangkan gula dalam penggunaan harian
- 1. Perhatikan label makanan
- 2. Beli makanan atau minuman tanpa pemanis tambahan
- 3. Campurkan gula dengan protein, lemak sihat, dan serat
- 4. Tambahkan lebih banyak rasa
- 5. Tidak perlu meninggalkan kek dan ais krim kegemaran anda
- 6. Menjadikan kebiasaan mengurangkan gula
Makanan dan minuman manis selalu menggoda "iman". Ramai orang termasuk anda mungkin akan memberi ruang untuk perut coklat, kek, gula-gula, atau ais krim walaupun anda sudah banyak makan sebelumnya. Lagipun, siapa yang dapat menahan godaan coklat cair pada kek kegemaran anda? Rasa sukar.
Jangan terkejut jika ramai orang merasa sukar untuk dielakkan, atau hanya mengurangkan gula, walaupun mereka tahu bahawa pengambilan gula berlebihan tidak baik untuk kesihatan.
Adakah anda benar-benar perlu mengurangkan gula?
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) menyatakan bahawa had pengambilan gula untuk orang dewasa tidak lebih daripada 50 gram atau bersamaan dengan 12 sudu teh gula setiap orang sehari.
Cadangan ini tidak termasuk gula yang terdapat secara semula jadi dalam susu, buah atau sayur-sayuran. Pengambilan gula yang berlebihan boleh mempengaruhi kesihatan anda, seperti meningkatkan risiko terkena diabetes atau obesiti.
Gula tidak boleh dielakkan, tetapi terhad; kerana tanpa gula, sistem saraf pusat tidak dapat berfungsi dengan optimum. Hasilnya, anda akan sukar untuk menumpukan perhatian dan mengalami keletihan.
Diet atau diet bebas gula yang baik adalah membatasi minimum "gula tambahan", tetapi tetap mendapat gula semula jadi, seperti yang terdapat dalam roti, sayur-sayuran, buah, produk tenusu, dan kacang-kacangan.
Pentadbiran Makanan dan Dadah(FDA) mengatakan bahawa pengambilan gula tambahan yang berlebihan dapat menyukarkan tubuh untuk mencerna makanan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.
Petua untuk mengurangkan gula dalam penggunaan harian
Sekiranya anda ingin mengurangkan gula, atau ingin mencuba hidup bebas gula, berikut adalah petua yang boleh anda gunakan.
1. Perhatikan label makanan
FDA mengatakan bahawa kehadiran maklumat mengenai gula tambahan pada label makanan dapat membantu meningkatkan kesedaran pengguna mengenai jumlah gula tambahan dalam produk makanan tertentu.
Kami mengesyorkan agar, jika anda sudah mengetahui had pengambilan gula setiap hari, anda perlu memperhatikan kandungan gula dalam produk makanan yang anda beli, terutama kandungan gula tambahan.
Apabila anda membaca label produk makanan ini, anda harus lebih berhati-hati kerana selalunya kata gula ditulis dengan istilah lain, seperti gula tebu, sirap gula, gula pasir, dekstrosa, fruktosa, madu, sukrosa, atau sebarang perkataan yang berakhir dengan "-ose".
2. Beli makanan atau minuman tanpa pemanis tambahan
Cara mudah untuk memulakan hidup bebas gula adalah dengan membeli makanan atau minuman tanpa pemanis tambahan, seperti susu kedelai dan oatmeal.
3. Campurkan gula dengan protein, lemak sihat, dan serat
Pengambilan gula yang berlebihan dapat meningkatkan gula darah dalam badan yang akan menurun dengan cepat. Sudah tentu, kadar gula dalam darah ini akan segera turun juga sehingga akan membuat anda cepat lapar. Untuk mengelakkan ini, anda perlu menggabungkan gula dengan protein, lemak dan serat yang sihat dalam makanan anda. Gabungan ini dapat melambatkan pembebasan gula darah ke dalam badan anda dan membuat anda kenyang lebih lama.
4. Tambahkan lebih banyak rasa
Apa yang menyukarkan anda untuk mengelakkan gula adalah kemanisan yang dihasilkannya; Jadi salah satu cara untuk mengurangkan gula adalah dengan menambahkan lebih banyak rasa pada makanan atau minuman yang anda makan. Anda boleh menggunakan serbuk koko atau vanila, rempah seperti pala, halia, kayu manis, dll.
Belajar dalam bidang Jurnal Makanan Ubat disebutkan bahawa rempah-rempah telah terbukti secara semula jadi mengatur gula darah yang membantu mengawal selera makan anda.
5. Tidak perlu meninggalkan kek dan ais krim kegemaran anda
Siapa kata mengurangkan gula bermaksud anda tidak boleh makan makanan dan minuman manis kegemaran anda? Tidak ada yang salah jika anda ingin menikmati makanan kegemaran anda, seperti donat, ais krim, brownies, gula-gula, coklat, dan lain-lain. Anda hanya perlu mengehadkannya dan jangan terlalu banyak makan atau terlalu banyak.
Sekiranya anda merasa takut untuk menggoda makanan kegemaran anda, anda boleh menjadikan hari-hari tertentu sebagai hari istimewa anda, iaitu hari-hari ketika anda dapat menikmati makanan atau minuman tertentu yang tidak dapat anda nikmati pada hari-hari lain. Contohnya, hanya sekali setiap hujung minggu.
6. Menjadikan kebiasaan mengurangkan gula
Walaupun sukar, anda perlu melakukannya untuk menjaga kesihatan. Kurangkan gula dengan perlahan, tidak tiba-tiba. Selagi anda melakukannya secara konsisten, sedikit demi sedikit anda dapat membiasakan diri dengan hidup rendah gula.
x