Isi kandungan:
- Adakah tidak boleh makan nasi sama sekali?
- Memotong tidak bermaksud anda tidak makan nasi atau karbohidrat lain sama sekali!
- Oleh itu, berapa banyak karbohidrat yang sihat yang harus anda makan setiap hari?
- Apa yang berlaku jika anda tidak makan nasi dan sumber karbohidrat lain?
Nasi adalah sumber karbohidrat yang sangat penting untuk tubuh. Karbohidrat adalah sumber tenaga utama yang diperlukan oleh badan untuk melakukan aktiviti. Namun, banyak orang menganggap beras sebagai musuh mereka. Terutama orang yang menurunkan berat badan. Kerana mereka takut akan lemak, mereka membatasi nasi atau bahkan tidak makan nasi sama sekali. Sebenarnya, boleh seperti itu? Adakah badan akan lebih sihat?
Adakah tidak boleh makan nasi sama sekali?
Karbohidrat yang terkandung dalam beras diperlukan oleh tubuh untuk membantu proses pembakaran kalori menjadi tenaga. Ini menjadikan badan lebih kuat dan bertenaga ketika melakukan aktiviti. Sekiranya anda tidak makan nasi atau karbohidrat lain dengan sengaja, badan anda tidak akan mendapat tenaga untuk melakukan aktiviti dengan optimum.
Itulah sebabnya beras boleh menjadi salah satu sumber tenaga anda. Sebenarnya, anda tidak diharuskan makan nasi pada setiap waktu makan. Tidak menjadi masalah sama ada anda tidak makan nasi. Namun, semua itu dibenarkan selagi anda menjaga kadar karbohidrat badan anda dengan memakan makanan lain yang mengandungi karbohidrat.
Anda boleh menggantikan beras dengan karbohidrat jenis lain. Contohnya kentang, roti, mi beras, ubi jalar, dan pelbagai makanan ruji yang lain. Anda juga harus menjaga tahap pemakanan dalam badan dengan tetap makan makanan berkhasiat. Jangan biarkan badan kurang karbohidrat dalam pengambilan nutrien setiap hari.
Memotong tidak bermaksud anda tidak makan nasi atau karbohidrat lain sama sekali!
Umumnya seseorang tidak makan nasi atau karbohidrat lain dalam diet untuk menurunkan berat badan. Sebenarnya, diet rendah karbohidrat tidak bermaksud anda tidak mengambil karbohidrat, tetapi cukup untuk mengurangkan pengambilan karbohidrat daripada biasa.
Tidak makan nasi atau sumber karbohidrat lain membuat anda tidak teruja dengan aktiviti, merasa letih, dan tidak berasa sihat sepanjang hari. Kebiasaan ini juga akan merosakkan program diet anda.
Telah terbukti bahawa sengaja tidak mengambil karbohidrat ketika berdiet sebenarnya menjadikan anda lebih sukar untuk menurunkan berat badan.
Oleh itu, berapa banyak karbohidrat yang sihat yang harus anda makan setiap hari?
Secara amnya, disarankan agar orang dewasa yang sihat menerima sekitar 300-400 gram karbohidrat setiap hari. Semasa menjalani diet, pengambilan karbohidrat dapat dikurangkan separuh atau menjadi sekitar 150-200 gram.
Mengurangkan karbohidrat mesti disesuaikan mengikut corak aktiviti anda, dan dilakukan secara perlahan setiap minggu atau bulanan. Elakkan mengurangkan pengambilan karbohidrat terlalu banyak jika anda bergerak secara aktif dengan intensiti yang cukup tinggi. Karbohidrat yang terlalu sedikit akan menurunkan metabolisme anda dan dapat mengurangkan jisim otot. Pengurangan pengambilan karbohidrat juga harus seimbang dengan pengambilan protein dan serat yang mencukupi.
Apa yang berlaku jika anda tidak makan nasi dan sumber karbohidrat lain?
Apabila kekurangan karbohidrat, tubuh akan melemah dan mengambil protein dan lemak untuk tenaga. Proses memecah lemak untuk tenaga boleh menyebabkan penumpukan keton dalam darah.
Sekiranya dibiarkan berterusan, keadaan ini boleh berkembang menjadi ketosis. Keadaan ini boleh menyebabkan gejala pening, kelemahan, mual dan dehidrasi. Kekurangan karbohidrat berisiko menyebabkan anda kekurangan nutrien lain yang penting untuk fungsi tubuh. Beberapa kesan sampingan lain sekiranya badan tidak mendapat pengambilan karbohidrat, iaitu:
- Keletihan
- Sakit kepala
- Nafas berbau
- Memperbaiki gangguan pencernaan: sembelit, cirit-birit
- Tubuh kekurangan serat, vitamin, mineral
- Meningkatkan risiko penyakit kronik
x