Makanan yang menyebabkan bisul dan minuman yang menjadikan perut lebih sakit

Ulser adalah sekumpulan gejala yang berkaitan dengan gangguan sistem pencernaan, seperti mual perut, kembung, dan pedih ulu hati. Punca pedih ulu hati adalah masalah dalam pengeluaran asid perut yang boleh berdasarkan penyakit pencernaan tertentu, seperti jangkitan gastrik, gastritis, IBS, ulser gastrik, dan GERD. Tetapi tanpa mengira apa penyakit yang mendasari, kemunculan gejala ulser itu sendiri dapat dicetuskan oleh pelbagai perkara. Pilihan makanan setiap hari adalah salah satu sebab mengapa ulser anda berulang dengan mudah. Sebenarnya, jenis makanan apa yang boleh mencetuskan ulser?

Senarai makanan yang menyebabkan ulser mudah berulang

Seperti yang dijelaskan di atas, penyebab ulser sangat pelbagai.

Selain penyakit pencernaan, ulser berulang juga boleh disebabkan oleh pengambilan NSAID jangka panjang, tekanan emosi, merokok aktif, dan berhenti makan. Walau bagaimanapun, penyebab ulser berulang yang paling biasa dan sering dialami oleh banyak orang adalah pengambilan makanan secara sembarangan.

Supaya ulser tidak mudah berulang dan mengganggu aktiviti anda, elakkan atau hadkan pengambilan makanan, seperti:

1. Makanan pedas

Walaupun pedas, makanan jenis ini memang mempunyai banyak peminat. Memang benar bahawa rasa pedas pada cili atau lada dapat meningkatkan rasa dan selera makan, tetapi kesan sampingan dapat mencetuskan sakit perut, mual, atau pedih ulu hati pada beberapa orang.

Makanan yang ditambah dengan cabai atau lada mengandung zat capsaicin yang dapat merengsakan lapisan perut, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan, mulai dari cirit-birit hingga gejala ulser. Sekiranya makanan ini terus dimakan, keradangan pada lapisan perut boleh bertambah buruk.

2. Makanan yang tinggi lemak

Makan terlalu banyak makanan berlemak boleh menjadi salah satu penyebab gejala ulser. Sebabnya, makanan jenis ini memerlukan masa lebih lama untuk dicerna.

Semakin lama makanan berada di dalam perut anda, semakin banyak asid perut dihasilkan. Akhirnya, asid perut akan mengisi perut menyebabkan perut kembung. Sebenarnya, lebih teruk ia dapat mendorong asid perut ke dalam esofagus menyebabkan pedih ulu hati (sensasi terbakar di dada dan tekak).

Makanan berlemak bukan hanya daging, tetapi juga makanan goreng.

3. Makanan masam

Buah memang pilihan makanan yang sihat kerana kaya dengan nutrien. Namun, bagi anda yang mempunyai masalah asid perut, pilihan buah yang salah boleh mencetuskan gejala ulser.

Jenis buah yang harus dielakkan pada orang yang mempunyai masalah dengan asam perut adalah buah-buahan yang tinggi asam, seperti lemon, jeruk, tomato, atau buah-buahan yang masih belum masak.

Buah ini dapat meningkatkan keasidan di perut, yang boleh menyebabkan pedih ulu hati, kembung, mual, atau pedih ulu hati. Bukan hanya buah, makanan lain seperti cuka yang banyak juga dapat mencetuskan gejala ulser.

4. Coklat

Menurut Akademi Pemakanan dan Dietetik, coklat adalah makanan yang boleh mencetuskan gejala gastrik kerana GERD. Ini kerana coklat termasuk dalam kumpulan makanan tinggi lemak yang menyebabkan otot-otot di sekitar esofagus berehat sehingga asid perut dapat naik ke kerongkongan.

Makanan yang menyebabkan gejala ulser juga mengandungi metilxanthine, yang merupakan bahan semula jadi yang melemaskan otot jantung dan otot di esofagus.

5. Bawang

Bawang putih dan bawang menjadikan makanan lebih enak. Tetapi bagi orang yang sering mengalami gejala ulser yang berulang, rempah dapur ini harus dibatasi.

Kedua-dua bawang ini mengandungi gas yang boleh menyebabkan perut kembung penuh dengan gas. Selain itu, bawang juga melonggarkan otot sfinkter di kerongkongan, memudahkan gas naik ke kerongkongan. Oleh itu, pastikan bawang yang anda campurkan dalam masakan anda tidak berlebihan jika anda tidak mahu gejala ulser berulang.

6. Makanan tinggi garam

Tidak diketahui dengan tepat bagaimana mekanisme makanan masin menyebabkan gejala ulser. Walau bagaimanapun, kajian lama oleh Journal of the American Medical Association melaporkan bahawa orang yang makan diet tinggi garam mempunyai risiko 70% untuk mengalami refluks asid.

Para penyelidik berpendapat bahawa ini kemungkinan besar kerana makanan masin cenderung disajikan goreng atau makanan berlemak.

7. Makanan yang mengandungi pudina

Makanan yang mengandungi pudina benar-benar menyegarkan mulut anda kerana terasa sejuk di lidah. Di samping itu, ada juga yang berpendapat bahawa makanan ini dapat menenangkan perut anda ketika anda berada dalam masalah. Malangnya, anggapan ini tidak sepenuhnya betul.

Sebenarnya, makanan atau minuman yang mengandungi pudina boleh mencetuskan gejala ulser pada sesetengah orang, terutamanya GERD (refluks asid perut).

9. Makanan yang mengandungi banyak gas

Sayur-sayuran sihat, tetapi anda harus berhati-hati jika anda mengalami ulser. Sebabnya, sayur-sayuran yang mengandungi banyak gas, seperti kubis, brokoli, atau kacang mengandungi banyak gas.

Semakin banyak gas, ia menjadikan perut anda kembung dan mual. Oleh itu, orang yang mengalami bisul perlu mengelakkan makanan ini.

Minuman juga boleh menyebabkan ulser berulang dengan mudah

Selain makanan, gejala ulser juga dapat dipicu oleh minum. Beberapa minuman yang harus anda hindari atau hadkan penggunaan jika anda mempunyai masalah refluks asid termasuk:

1. Alkohol

Tahukah anda bahawa alkohol adalah salah satu penyebab ulser? Ya, ini boleh berlaku sekiranya alkohol berlebihan. Minuman ini dapat meningkatkan asid perut, jika keadaan ini berterusan, lapisan perut anda boleh menjadi jengkel dan akhirnya menyebabkan gejala ulser.

2. Kopi

Selain alkohol, kopi juga termasuk dalam senarai makanan dan minuman yang boleh mencetuskan gejala ulser.

Kandungan kafein adalah penyebabnya kerana dapat membuat otot sfingter di esofagus bawah menjadi rileks. Akibatnya, asid perut akan lebih mudah naik ke kerongkongan sehingga menyebabkan pedih ulu hati.

3. Minuman ringan

Kafein bukan hanya dalam kopi tetapi juga minuman ringan. Kesan soda adalah sama dengan alkohol dan kopi, yang meningkatkan kemungkinan asid perut naik ke esofagus.

Selain itu, soda juga dapat meningkatkan keasidan di perut, menjadikan kerengsaan menjadi lebih teruk.

Makan makanan dan minuman yang tidak sihat yang menyebabkan ulser berulang

Ulser bukan sahaja disebabkan oleh pilihan makanan, tetapi juga kebiasaan makan yang tidak betul. Jadi, walaupun pilihan makanan anda betul, jika penerapan tabiat makanan masih buruk, gejala ulser akan tetap muncul.

Tabiat makan yang boleh mencetuskan bisul adalah makan sebahagian besar sekaligus atau tidur sebaik sahaja makan. Kedua-dua tabiat ini dapat merangsang pengeluaran asid perut menjadi berlebihan, akhirnya naik ke kawasan yang menuju ke esofagus.

Keadaan ini akan menyebabkan masalah perut, seperti kembung, bersendawa, dan loya.