5 Idea makanan ringan untuk vegetarian yang sihat dan tinggi protein

Menerapkan gaya hidup sebagai vegetarian tidak bermaksud menjadikan hidup anda begitu terseksa. Anda mungkin terdedah kepada kekurangan protein kerana anda tidak boleh makan daging, ikan, unggas, atau sumber protein haiwan yang lain. Tetapi jangan bimbang dulu. Anda masih dapat memenuhi keperluan protein harian anda dengan memilih makanan ringan yang betul, anda tahu! Ayuh, pertimbangkan pelbagai pilihan makanan ringan berikut untuk vegetarian.

Pilihan makanan ringan untuk vegetarian yang tinggi protein

Pada dasarnya, diet vegetarian dapat menyediakan semua nutrien yang anda perlukan, dengan syarat jenis makanan yang tepat dipilih. Bukan hanya dengan menyesuaikan makanan utama, ini juga berlaku untuk menu makanan ringan anda setiap hari.

Jadi, berikut adalah pelbagai pilihan makanan ringan untuk rasa vegetarian yang lazat dan praktikal untuk dibuat.

1. Tahu bakar

Walaupun anda tidak dapat makan daging, anda masih boleh mendapatkan protein melalui kacang soya yang diproses. Sebenarnya, kacang soya dianggap sebagai sumber protein tumbuhan paling lengkap, anda tahu!

Tahu bakar adalah salah satu kacang soya yang diproses paling sihat dan sesuai sebagai makanan ringan untuk vegetarian. Sebabnya, setiap 142 gram atau kira-kira 2 keping tauhu bersaiz sederhana mengandungi 11 gram protein.

Cara membuatnya senang. Rendam kepingan tauhu dalam sos BBQ garam rendah, kemudian panggang hingga keperangan. Nah, tauhu bakar siap menjadi makanan ringan anda hari ini.

2. Roti gandum mentega kacang

Siapa kata roti roti mentega kacang hanya boleh dimakan ketika sarapan? Makanan jenis ini juga sesuai dijadikan makanan ringan untuk vegetarian, anda tahu!

Kacang-kacangan adalah sumber protein pengganti daging yang hebat untuk vegetarian. Dengan memakan secawan roti gandum dan 2 sudu mentega kacang, anda akan mendapat 11 gram protein sekaligusmakanan ringan.

Anda juga boleh menambah beberapa keping pisang atau jenis buah lain untuk menjadikannya lebih sedap. Dan yang paling penting, kandungan serat yang tinggi dalam roti mentega kacang gandum dapat membuat anda kenyang lebih lama sehingga tiba makan tengah hari.

3. Kacang panggang

Siapa suka menonton TV semasamakanan ringankacang panggang? Lebih dari sekadar makanan ringan untuk vegetarian, menu kacang panggang ini juga dapat memenuhi keperluan protein harian anda, anda tahu!

Setiap cawan atau kira-kira 230 gram kacang panggang mengandungi 12 gram protein. Selain itu, kacang juga mengandungi vitamin E, magnesium, dan jenis lemak baik yang dapat menyuburkan jantung.

Rasanya akan lebih sedap jika digabungkan dengan buah. Contohnya makan walnut dengan epal, pecan dan pisang, badam dan pir. Bukan hanya meningkatkan pengambilan protein dalam badan, anda juga dapat memperoleh banyak vitamin, mineral, serat, dan lemak sihat hingga berkali-kali!

4. Yogurt soya

Anda mungkin keliru ketika mahu memilih jenis yogurt yang terbaik untuk kesihatan anda, terutamanya jika anda seorang vegetarian. Sebabnya, kebanyakan yogurt dibuat dari susu lembu, yang tentunya anda hindari.

Dari banyak jenis yogurt, pilih yogurt yang diperbuat daripada jus kacang soya. Dilaporkan dari Livestrong, setiap satu cawan atau 230 gram yogurt soya mengandungi 6 gram protein. Dengan hanya satu cawan yogurt kedelai sehari, makanan ringan ini untuk vegetarian dapat memenuhi 10 peratus keperluan protein harian anda.

5. Granola

Granola baru-baru ini menjadi trend sebagai menu sarapan yang sihat. Tetapi sebenarnya, anda boleh menjadikan granola sebagai makanan ringan untuk vegetarian.

Setiap granola boleh mengandungi pelbagai bahan. Namun, granola biasanya terdiri daripada oat, kacang, dan buah kering yang dipanggang sehingga sangat garing dan manis.

Yang jelas, kandungan utama granola adalah gandum dan kacang, yang merupakan sumber protein pengganti daging terbaik untuk vegetarian. Setiap 53 gram atau setengah cawan granola mengandungi 6 gram protein.

Kerana terdiri dari oat dan kacang, granola tinggi serat. Kandungan serat tinggi ini sangat bermanfaat untuk pencernaan, mencegah sembelit, menurunkan gula darah dan kolesterol, dan menjadikan anda kenyang lebih lama. Oleh itu, jangan terkejut jika granola dapat menjadi makanan utama makanan vegetarian.