Ikuti 5 cara untuk meningkatkan pengambilan gandum semasa menjalani diet

Ingin menurunkan berat badan? Diet dan meningkatkan aktiviti fizikal adalah kunci. Selain mengurangkan bahagian makanan berkalori tinggi, pilihan makanan tertentu, seperti biji-bijian, juga harus ditingkatkan. Mengapa anda harus meningkatkan pengambilan gandum semasa anda berdiet? Jadi, bagaimana anda meningkatkan pengambilan?

Mengapa gandum begitu baik untuk diet?

Diet tidak mengurangkan sebahagian makanan. Definisi diet itu sendiri merujuk kepada pengaturan diet tertentu yang dilakukan oleh seseorang.

Biji-bijian utuh adalah salah satu bahan yang paling biasa dalam diet. Secara semula jadi, bahan makanan yang satu ini biasanya merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dilengkapi dengan vitamin dan mineral.

Satu jenis bijirin, iaitu biji-bijian, adalah makanan yang disyorkan semasa anda berusaha menurunkan berat badan.

Biji-bijian utuh diketahui mengandungi serat yang cukup tinggi. Serat ini menolong anda kenyang lebih lama. Kesannya, keinginan anda untuk makan di luar jadual dapat ditahan.

Kajian tahun 2008 yang dilakukan oleh Penn State University menunjukkan bahawa biji-bijian dapat membantu menghilangkan lemak berlebihan. Dalam kajian itu, para penyelidik membahagikan dua kumpulan peserta, iaitu mereka yang makan biji-bijian dan makan biji-bijian halus sambil menurunkan berat badan.

Hasil kajian menunjukkan bahawa pengambilan gandum memang berkesan untuk menurunkan berat badan.

Dari kajian ini, biji-bijian juga diketahui unggul kerana mereka juga mengurangkan kadar protein C-reaktif. Protein C-reaktif adalah protein yang dihasilkan oleh hati ketika tubuh mengalami keradangan.

Protein C-reaktif yang tinggi boleh menjadi tanda bahawa seseorang berisiko menghidap penyakit jantung dan diabetes.

Petua untuk meningkatkan pengambilan gandum ketika berdiet

Sekarang, anda tahu kebaikan makan gandum semasa menjalani diet. Oleh itu, bagaimana anda mendapat cukup biji-bijian dalam diet anda? Agar anda tidak mengambil langkah yang salah, ikuti beberapa petua di bawah.

1. Pilih bijirin penuh

Terdapat banyak pilihan bijirin untuk dipilih, seperti pasta, roti gandum, gandum, quinoa, beras perang, atau jagung pop. Walau bagaimanapun, biji-bijian terbaik adalah bijirin penuh, bukan biji-bijian halus.

Oleh itu, selalu periksa label pembungkusan sebelum anda membelinya. Biji-bijian utuh biasanya ditandai sebagai 100% bijirin penuh pada pembungkusan.

2. Pilih bijirin penuh untuk sarapan

Untuk meningkatkan pengambilan gandum semasa diet anda, makan biji-bijian sebagai menu sarapan pagi. Anda boleh memilih quinoa, atau oatmeal dengan tambahan susu rendah kalori atau yogurt biasa.

Anda juga boleh mencuba membuat sandwic daripada roti gandum. Tambahkan potongan daging dan sayur tanpa lemak ke sarapan anda untuk menjadikannya lebih sihat.

3. Campurkan makan tengah hari dengan oat

Sekiranya anda biasanya makan nasi putih, cubalah menggantinya dengan beras perang. Anda juga boleh menggantinya dengan pasta yang terbuat dari gandum.

Campuran pasta gandum, keju, tomato, lada, dan daging yang dihiris boleh menjadi menu makan tengah hari anda semasa menjalani diet. Gunakan biji-bijian sebagai tambahan sup atau salad anda, seperti barli.

4. Nikmati gandum sebagai makanan ringan

Siapa kata anda tidak boleh berdiet makanan ringan? Anda baik-baik saja makanan ringan, selagi pilihan makanan dan bahagian sesuai. Anda mungkin makan buah sebagai makanan ringan semasa menjalani diet. Namun, anda juga boleh makanan ringanPop oat jagung untuk membiarkan lebih banyak biji-bijian yang anda makan.

Agar tidak bosan, anda juga boleh membuat ciptaan kek gandum buatan sendiri. Gunakan tepung gandum atau gandum sebagai asas untuk muffin, kek cawan, wafel, atau penkek yang biasanya anda buat.

5. Terus memerhatikan pengambilannya

Walaupun bijirin sangat digalakkan untuk diet, pastikan bahagiannya tidak melebihi had. Rujuk doktor atau pakar pemakanan jika anda ingin menambahkan biji-bijian ke dalam diet anda semasa penurunan berat badan.

Selain itu, jangan lupa untuk menyeimbangkan diet anda dengan aktiviti fizikal, seperti senaman teratur. Gabungan keduanya akan lebih berkesan dalam menurunkan berat badan yang tidak anda mahukan.