Isi kandungan:
- Petua untuk mengatasi kebosanan makan secara sihat
- 1. Buat variasi menu
- 2. Meningkatkan kemahiran memasak
- 3. Ayuh membeli-belah
- 4. Masukkan perasa
- 5. Tukar menu sekerap mungkin
Sekiranya anda sedang makan secara sihat, ada kalanya anda merasa kurang selera untuk menu yang sama. Secara semula jadi, jika anda merasa bosan makan sihat, tetapi jangan membantah anda dengan mencuba makanan ringan atau makanan jalanan goreng. Untuk mengatasi kebosanan anda, mari kita lihat petua berikut.
Petua untuk mengatasi kebosanan makan secara sihat
Makan makanan yang sihat tentunya bermanfaat untuk tubuh. Selain dapat memberikan tenaga tahan lama, diet seimbang yang sihat juga membantu menjana semula sel-sel badan, menyokong pertumbuhan otot, dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit serius. Oleh itu, penting bagi anda untuk terus berusaha makan sihat setiap hari. Bagaimana jika anda merasa bosan?
1. Buat variasi menu
Makanan yang sihat identik dengan salad sayur-sayuran segar. Tetapi tidak semestinya seperti itu selamanya. Sekiranya anda bosan dengan salad tetapi masih mahu makan sayur, mengapa tidak mencuba versi tempatan?
Gantikan selada, kubis, dan sos Kepulauan Seribu Anda mendapat karedok segar yang disiram dengan sos kacang dan kencur atau trancam yang menggunakan kelapa parut. Sebagai alternatif, tambahkan sayuran kegemaran anda ke hidangan pasta atau ubahnya menjadi burger nasi berisi sayuran.
Walaupun salad tidak hanya mengandungi sayur-sayuran atau buah segar, anda boleh memasukkan kacang, cendawan, atau potongan ayam yang telah dibumbui dan dipanggang.
2. Meningkatkan kemahiran memasak
Melaporkan dari Sangat Baik, jika kemampuan memasak anda terhad untuk membuat salad atau membuat mi rebus, tentu saja pilihan resipi makanan yang boleh anda buat juga akan terhad. Lebih-lebih lagi, restoran atau tempat makan yang menyajikan makanan sihat dan seimbang di sekitar kita masih boleh dihitung dengan jari, atau bahkan mahal. Akhirnya, menu makanan yang anda buat hanya itu, ia membuatkan anda bosan, dan selera makan anda berkurang.
Agar tidak cepat bosan makan sihat, seimbangkan dengan terus mengasah kemahiran memasak anda. Beli buku panduan memasak atau cari resipi menu sihat lain melalui telefon bimbit anda. Jangan lupa menuliskannya dan menyimpan jurnal menu makanan setiap minggu.
3. Ayuh membeli-belah
Sekiranya satu-satunya barang yang ada di dalam peti sejuk anda, tidak hairanlah anda lama-lama merasa bosan. Cuba pergi ke pasar atau sayur-sayuran dan buah-buahan untuk membeli pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan lain yang anda suka. Tambahkan juga beberapa rempah semula jadi, biji, kacang yang boleh anda gunakan sebagai penambah rasa.
Jangan lupa membuat catatan perbelanjaan terlebih dahulu, supaya belanjawan belanja anda tidak terlalu besar. Kemudian, mulailah membersihkan buah atau sayur di dalam peti sejuk yang tidak boleh dimakan lagi. Anda boleh mencampurkan bahan-bahan yang baru anda beli dengan makanan yang sudah ada. Ini mengelakkan makanan yang telah lama disimpan terbuang.
4. Masukkan perasa
Terdapat banyak perasa makanan yang boleh anda tambahkan untuk meningkatkan rasa makanan. Berikut adalah beberapa perasa makanan yang boleh anda gunakan, seperti:
- Cuka cuka atau sari apel untuk meningkatkan rasa daging, ikan, atau salad
- Kicap atau sos untuk menambah rasa telur, daging, ikan, sayur-sayuran atau kentang
- Rempah, seperti kayu manis, pala, lada hitam, jintan, kemangi, ketumbar, daun pudina, atau oat untuk menambahkan rasa gurih dan manis pada makanan
- Biji-bijian, seperti biji rami dan biji chia yang dapat ditambahkan ke yogurt atau bijirin anda
- Minyak zaitun dan ekstrak lemon atau badam untuk diet yang sihat sambil meningkatkan rasa makanan.
5. Tukar menu sekerap mungkin
Menyimpan jurnal menu setiap minggu adalah penting. Ini menjimatkan masa dan menyediakan apa sahaja bahan yang anda beli. Cuba buat menu yang pelbagai.
Contohnya, jika anda makan brokoli capcai hari ini, ganti dengan bayam atau kubis pada keesokan harinya. Sekiranya anda bosan dengan ayam, ganti dengan ikan atau daging lembu. Kemudian, jika anda bosan dengan oatmeal untuk sarapan, ganti dengan quinoa atau roti bakar yang diisi dengan telur orak dan irisan alpukat.
x