Isi kandungan:
- Resipi keju sihat yang mesti anda cuba di rumah
- 1. Jangan bakar cheesecake mini
- 2. Lempeng keju
- 3. Bola keju
- 4. Mac dan sayur-sayuran keju
Keju adalah salah satu makanan kegemaran banyak kanak-kanak di seluruh dunia yang mudah disediakan sebagai makanan ringan. Oleh itu, jika anda kehabisan idea untuk membuat makanan ringan lain untuk si kecil anda, resipi keju yang sihat di bawah mungkin menjadi inspirasi seterusnya.
Resipi keju sihat yang mesti anda cuba di rumah
Berikut adalah empat resipi keju yang sihat untuk makanan ringan kanak-kanak yang boleh anda cuba di rumah:
1. Jangan bakar cheesecake mini
Sumber: Live Made Lezat
Bahan lapisan asas
- 200 gram kurma tanpa biji
- 200 gram kacang mete, rendam sekurang-kurangnya 4 jam
- 1/8 sudu teh garam
Bahan Cheesecake
- 500 gram keju krim rendah lemak
- 235 gram yogurt Yunani biasa
- 100 gram madu
- 5 sudu besar jus lemon
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 1/8 sudu teh garam
- Toping mengikut citarasa
Cara membuat lapisan asas
- Masukkan kurma, kacang mete, dan garam ke dalam pengisar atau pemproses makanan. Hancurkannya menjadi kepingan kecil. Sekiranya kurma sedikit kering, anda boleh menambah satu sudu besar air suam sehingga semua bahan digabungkan.
- Pindahkan semua bahan ke dalam bekas. Tekan semua bahan di bahagian bawah bekas hingga sebati.
Cara membuat cheesecake
- Masukkan semua bahan ke dalam pengisar atau pemproses makanan dan tumbuk hingga rata (lebih kurang 1 minit).
- Masukkan campuran kek keju secara merata ke dalam bekas yang telah diisi dengan lapisan tadi. Gunakan sudu untuk melicinkan bahagian atas.
- Tambahkan topping kegemaran anak anda, seperti strawberi, mangga, kismis, atau buah lain.
- Simpan kek keju di dalam peti sejuk untuk mengekalkannya selama satu jam atau lebih.
- Keluarkan kek keju dari peti sejuk 10-15 minit sebelum dihidangkan.
2. Lempeng keju
Sumber: Universiti Webster
bahan
- 200 gram keju cheddar rendah lemak
- 2 biji telur
- 200 gram tepung gandum
- 100 gram oatmeal
- 2 sudu mentega tanpa garam
- Secubit garam
- ¼ sudu teh serbuk vanila
- Topping buah segar mengikut citarasa
Bagaimana cara untuk membuat
- Kisar keju dan telur hingga sebati dan sebati.
- Tuangkan ke dalam mangkuk besar dan masukkan tepung, tepung oat, mentega, garam dan serbuk vanila. Kacau sehingga semua bahan sebati.
- Sebarkan Teflon dengan sedikit mentega dan panaskan dengan api kecil.
- Tuangkan adunan pancake sesudu sayur dan sebarkan. Masak sehingga lempeng berwarna keperangan dan kemudian terbalik. Pastikan kedua-dua belah dimasak.
- Angkat, dan hidangkan dengan topping buah segar dan madu.
3. Bola keju
Sumber: Hari dalam setahun
bahan
- 100 gram bayam, cincang halus
- 30 gram lobak merah, dicincang halus
- Buah kentang besar, rebus dan haluskan
- 100 gram keju chedar parut
- 1 biji telur
- Serbuk roti kasar
- Keju Mozzarella secukup rasa
- Daun secukup rasa
- Lada secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Jumlah minyak yang betul
Bagaimana cara untuk membuat
- Campurkan kentang, bayam, wortel, daun bawang, telur, lada, gram, dan keju hingga rata.
- Bentuk doh menjadi bebola kecil.
- Ratakan doh, dan isi dengan keju mozzarella.
- Putar balik dan gulung ke dalam serbuk roti.
- Panaskan minyak di atas api sederhana, goreng sehingga bebola keju berwarna keperangan.
- Angkat dan toskan. Hidangkan suam
4. Mac dan sayur-sayuran keju
Sumber: Vegan Huggs
bahan
- 250 gram makaroni pasta, rebus
- 250 ml susu rendah lemak
- 125 gram yogurt Yunani biasa
- 1 blok keju cheddar parut
- 75 gram keju Parmesan
- 3 ulas bawang putih, haluskan
- 1 ulas bawang merah, cincang halus
- 50 gram cendawan butang, dihiris nipis
- 1 brokoli, dicincang halus
- ½ lobak merah, cincang halus
- 50 gram mentega tanpa garam
- 3-4 tepung gandum
- Stok ayam 1 sudu teh
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- Minyak secukup rasa
Bagaimana cara untuk membuat
- Panaskan air. Rebus makaroni dan masukkan minyak dan secubit garam. Longkang
- Tumis bawang putih dan bawang hingga wangi. Masukkan cendawan, brokoli dan lobak merah. Masukkan stok lada dan ayam. Tumis sebentar.
- Panaskan mentega kemudian masukkan tepung. Kacau hingga sebati dan masak. Kemudian masukkan susu. Terus kacau hingga tidak kental dan pekat.
- Masukkan keju cheddar, keju parmesan, dan sayur tumis. Kacau hingga sebati,
- Turunkan api dan masukkan makaroni. Gaul sebati.
- Angkat dan hidangkan semasa suam.
x
