Isi kandungan:
- Senarai resipi makanan ringan dan sihat
- 1. Kuki kismis
- 2. Edamame panggang
- 3. Mentega kacang saderi
- 4. Popcorn dengan keju Parmesan
Makanan utama tidak lengkap tanpa makanan ringan atau makan makanan ringan selepas itu. Jangan salah, anda sebenarnya digalakkan untuk snek 2 kali sehari. Waktu terbaik untuk snek adalah antara sarapan dan makan tengah hari dan antara makan tengah hari dan makan malam. Walau bagaimanapun, kadang-kadang tabiat makanan ringan ini agak sukar dikawal dan berterusan. Tenang, ada 4 resipi makanan ringan yang sihat yang dapat membuatkan anda kenyang lebih lama. Ada apa-apa?
Senarai resipi makanan ringan dan sihat
Untuk mengelakkan makanan ringan berlebihan, cubalah salah satu resipi makanan ringan yang hebat di bawah ini. Senarai makanan ini dijamin dapat membantu mengawal selera makan anda.
1. Kuki kismis
Melaporkan dari halaman LiveScience, satu kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak yang makan kismis lebih tahan terhadap kenyang dengan kalori yang lebih sedikit daripada kanak-kanak yang makan kerepek atau kek coklat.
Kismis adalah salah satu makanan ringan paling sihat yang rendah protein, lemak, natrium dan kolesterol. Kismis juga mengandungi sumber mineral seperti kalium, mangan dan tembaga yang diperlukan oleh badan. Malah kismis mengandungi 2 gram serat yang baik untuk menyembuhkan sembelit (sembelit).
Kandungan pemakanan: 91 kalori; 1 gram protein; 3 gram lemak; 14 gram karbohidrat
Alat dan Bahan:
- 250 gram tepung gandum putih
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1 sudu besar kayu manis
- ½ garam teh
- 150 gram gula perang
- 6 sudu mentega tanpa garam
- 1 biji telur
- 1 ½ sudu teh vanila
- 250 gram oatmeal
- 100 gram kismis
- 1 kuali
- Semburan masakan
Bagaimana cara untuk membuat:
- Panaskan ketuhar hingga suhu 176 darjah celcius. Semburkan kuali dengan semburan memasak.
- Sediakan mangkuk bersaiz sederhana, kemudian masukkan tepung, serbuk penaik, kayu manis dan garam. Gaul sebati.
- Dapatkan mangkuk besar, kemudian masukkan gula, mentega, telur dan vanila. Pukul dengan baik.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk bersaiz sederhana ke dalam adunan dalam mangkuk besar, kemudian masukkan tepung, gandum, dan kismis. Kacau hingga semuanya sebati.
- Cetak 12 kuki di atas loyang. Kemudian bakar selama 12-14 minit sehingga kekuningan.
- Setelah semuanya dimasak, sejukkan biskut sebelum memasukkannya ke dalam balang.
- Kuki kismis sedia untuk dihidangkan.
2. Edamame panggang
Makanan ringan satu ini mengandungi 14 gram protein dan 7 gram serat yang akan menjadikan anda kenyang lebih lama. Sebagai tambahan, edamame panggang bermaksud bahawa ia diproses tanpa menggunakan minyak masak sehingga lebih sihat untuk anda.
Kandungan pemakanan: 75 kalori; 6.7 gram protein; 4.1 gram lemak; 5 gram karbohidrat
Alat dan Bahan:
- 500 gram edamame
- ½ garam teh
- ½ sudu teh lada
- 1½ sudu teh minyak zaitun
- Semburan masakan
Bagaimana cara untuk membuat:
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah celcius.
- Campurkan edamame, garam, lada, dan minyak zaitun. Gaul sebati.
- Semburkan loyang dengan semburan memasak, kemudian bakar edamame pada loyang selama 50-60 minit sehingga coklat keemasan.
- Setelah semuanya selesai, sejukkan edamame panggang sebelum memasukkannya ke dalam balang.
- Edamame bakar siap dihidangkan.
3. Mentega kacang saderi
Salah satu resipi makanan ringan yang boleh anda menipu adalah menu saderi selai kacang. Penciptaan makanan ringan ini yang menggunakan mentega kacang dapat membuatkan perut anda terasa kenyang lebih lama. Sebabnya, selai kacang mengandungi serat dan nutrien penting yang membuat perut terasa kenyang.
Kandungan pemakanan: 96 kalori
Alat dan Bahan:
- Satu batang saderi sederhana
- Mentega kacang secukup rasa
Bagaimana cara untuk membuat:
- Ambil tangkai saderi, kemudian potong dua. Kosongkan pusat saderi.
- Sebarkan selai kacang ke tengah saderi mengikut citarasa.
- Saderi mentega kacang siap dinikmati.
4. Popcorn dengan keju Parmesan
Bosan dengan popcorn masin yang sama? Cuba buat popcorn dengan keju parmesan. Sentuhan keju parmesan di atas popcorn dapat meningkatkan kandungan serat sehingga dapat membuat anda kenyang lebih lama.
Mengonsumsi popcorn antara waktu makan dapat mencegah anda tergoda oleh makanan bergula dan berlemak yang lain. Atas sebab ini, popcorn boleh menjadi resipi makanan ringan yang harus anda cuba.
Kandungan pemakanan: 73 kalori; 2 gram protein; 4 gram lemak; 7 gram karbohidrat
Alat dan Bahan:
- 3 sudu mentega tanpa garam
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 230 gram biji jagung popcorn
- 100 gram keju parmesan
- ½ garam teh
Bagaimana cara untuk membuat:
- Cairkan mentega dalam periuk di atas api sederhana.
- Masukkan bawang putih dan masak selama satu minit. Keluarkan dan ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar di atas api yang tinggi. Apabila minyak sudah cukup panas, masukkan biji popcorn dan tutup dengan penutup.
- Tunggu satu minit, kemudian goncangkan kuali di atas api sehingga anda mendengar popcorn muncul.
- Letakkan kuali di atas api, kemudian goncangkan kuali lagi sehingga popcorn mereda selama kira-kira 5 minit.
- Pindahkan popcorn ke dalam mangkuk. Taburkan dengan bawang putih, garam dan keju parmesan.
- Parmesan popcorn siap dihidangkan.
x