4 Cara mudah untuk memenuhi keperluan serat harian & lembu; hello sihat

Mengapa anda perlu memenuhi keperluan serat harian anda? Serat sangat penting untuk kesihatan kerana mempunyai banyak faedah. Antaranya dapat mengurangkan sembelit. Ini kerana beberapa jenis serat, termasuk prebiotik, dapat meningkatkan pertumbuhan bakteria baik dalam usus.

Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2013, pengambilan serat juga dapat menurunkan kadar kolesterol serta risiko diabetes dan penyakit jantung.

Cara meningkatkan dan memenuhi pengambilan serat setiap hari

Pengambilan serat yang diperlukan oleh lelaki dan wanita adalah berbeza. Contohnya, lelaki dewasa memerlukan 34 gram serat setiap hari, sementara wanita dewasa hanya memerlukan 28 gram. Lalu, apakah cara untuk memenuhi keperluan serat harian anda?

1. Makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya serat

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar tinggi serat. Oleh itu, sekurang-kurangnya makan buah-buahan lima kali sehari. Anda boleh makan buah segar cincang sebagai pencuci mulut atau menambah buah segar cincang ke dalam bijirin atauoatmeal apa yang anda makan semasa sarapan. Buah yang kaya serat adalah pisang, pir, epal dan kulitnya, strawberi, dan jeruk.

Sementara itu, sayur-sayuran yang boleh anda konsumsi sebagai pengambilan serat harian anda adalah kacang hijau, brokoli, lobak hijau, kentang, jagung manis, kembang kol, dan wortel.

2. Makan makanan ringan yang mengandungi soya

Tidak semua orang suka makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Bersantai, kerana kandungan serat harian bukan hanya dari sayur-sayuran dan buah-buahan tetapi juga dari kacang-kacangan, salah satunya adalah kacang soya.

Kacang soya adalah makanan rendah lemak yang kaya dengan protein, vitamin C dan folat. Ulasan dalam Medical News Today menyatakan bahawa makanan ini juga merupakan sumber serat yang baik serta beberapa jenis vitamin dan mineral yang baik untuk kesihatan. Ini termasuk kalsium, zat besi, magnesium, fosforus dan tiamin.

Sebagai sumber serat, makan kacang soya dapat membantu menjaga kadar gula darah dan kolesterol, melancarkan sistem pencernaan yang lebih sihat, dan membuat anda cepat kenyang setelah itu.

Sekiranya anda sukar makan kacang soya secara langsung, anda boleh makan persediaannya, contohnya makanan ringan dari kacang soya.

Memakanmakanan ringan kacang soya dapat membantu anda memenuhi keperluan serat harian anda. Lain daripada itu,makanan ringan rendah kalori, jadi anda tidak perlu risau makanan ini akan meningkat.

3. Makan bijirin penuh yang mengandungi serat

Anda juga boleh menggunakan biji-bijian untuk memenuhi keperluan serat harian anda, salah satunya adalah gandum. Anda boleh menambahkan satu hidangan gandum untuk setiap hidangan.

Anda juga boleh menyimpan kuman gandum dalam bekas atau balang dan menambahkannya ke salad, sup, bijirin, oatmeal, atau yogurt.

Selain itu, menggunakan tepung gandum ketika memasak dan membuat kek juga boleh menjadi pilihan lain untuk memenuhi keperluan serat harian. Apabila anda ingin membeli roti, pilih roti gandum dengan kandungan serat tertinggi.

Alternatif lain ialah makan beras perang sebagai pengganti nasi putih. Sebenarnya, beras perang mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi daripada beras putih. Sekiranya anda masih menghadapi masalah untuk menyesuaikan diri dengan perubahan, mulailah dengan mencampurkan beras perang dengan beras putih sebelum beralih ke beras perang keseluruhan.

4. Mengambil makanan tambahan serat

Cara terbaik untuk memenuhi keperluan serat harian anda adalah mendapatkannya dari makanan. Namun, jika itu tidak membantu anda meningkatkan pengambilan serat harian anda, doktor anda mungkin mengesyorkan agar anda mengambil suplemen serat.

Malangnya, makanan tambahan mempunyai dua kekurangan. Pertama, makanan tambahan boleh menyebabkan rasa tidak selesa dan sakit perut. Untuk mengelakkan ini, cuba minum banyak air semasa menggunakan makanan tambahan ini.

Kedua, suplemen penambah serat boleh mempengaruhi tindakan ubat-ubatan lain yang sedang anda ambil. Oleh itu, pastikan anda mengambil ubat ini sekurang-kurangnya satu jam sebelum atau empat jam selepas menggunakan suplemen ini.