Petua memasak pasta gandum untuk menu diet

Pasta gandum adalah makanan yang dibuat dari biji-bijian dan baik untuk pengambilan makanan. Pasta gandum penuh mempunyai serat yang cukup tinggi, jadi jika anda makan sedikit, anda akan merasa kenyang. Tetapi, jika menu atau resipi yang salah, mungkin menghancurkan program diet yang anda jalankan.

Mengapa pasta gandum baik untuk diet?

Sebenarnya, pasta gandum bukanlah makanan terbaik untuk mendapatkan kalori minimum. Tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh menggunakan pasta gandum untuk menu diet harian anda. Pasta yang dibuat dengan gandum biasanya mengandungi karbohidrat kompleks, serat, dan nutrien lain.

Oleh kerana kandungan seratnya, pasta gandum akan membuat anda kenyang lebih lama. Ini disebabkan oleh kandungan serat dalam pasta gandum yang dicerna perlahan oleh pencernaan. Selain baik untuk mendukung program penurunan berat badan, pasta berbasis gandum ini juga dapat menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan barah tertentu.

Petua memasak dan memproses pasta gandum

Semasa menggunakan pasta gandum sebagai ramuan dalam menu diet, anda mesti memperhatikan ramuannya, topping, dan pelbagai jenis campuran lain dalam masakan. Untuk memaksimumkan menu diet anda, pertimbangkan 4 peraturan untuk memproses pasta gandum di bawah:

1. Tambah topping sayur-sayuran

Serat dalam kandungan gandum dalam pasta yang diproses dapat membantu anda mengawal makan berlebihan. Tetapi jangan lupa memberikan sedikit khasiat dan pemakanan pada menu pasta anda.

Anda boleh menambah brokoli, cendawan, wortel, atau kacang plolong yang dikukus dan ditambahkan ke pes. Semakin banyak ragam yang anda tambah, diharapkan semakin menyelerakan. Maka menu pasta dengan topping sayur akan lebih memuaskan dan kenyang.

2. Gunakan sos kalori rendah

Tidak lengkap makan pasta tanpa menggunakan sos. Anda juga mesti memberi perhatian semasa memproses sos pasta agar tidak mengandungi lemak dan kalori yang berlebihan. Cuba gunakan tomato, minyak zaitun, bawang putih dan daun selasih yang ditumis bersama. Sekiranya anda ingin menggunakan saus tomat, gunakan sos yang rendah kalori, dan bukannya menggunakan mentega atau krim siap makan.

3. Perhatikan bahagian hidangan

Semasa makan pasta, banyak orang tidak dapat mengawal kalori mereka untuk makan dan mengumpulkan sebanyak mungkin pasta. Penting untuk diingat, bahawa pasta gandum akan terasa lebih kenyang daripada pasta biasa.

Dengan makan bahagian yang lebih kecil, anda dapat mengekalkan pengambilan kalori anda rendah. Peraturan praktis yang baik untuk mengukur jumlah pengambilan kalori menggunakan pasta gandum adalah dengan menumbangkan penumbuk di tangan anda.

4. Masukkan protein ke dalam pasta

Salah satu strategi untuk mengekalkan berat badan yang seimbang adalah dengan membuat bahagian kecil tetapi dapat membuat perut kenyang. Anda boleh makan makanan yang diperbuat daripada protein. Mengapa protein? Apabila anda makan lebih banyak protein, tubuh anda mengeluarkan hormon yang membuat anda merasa kenyang, dan anda cenderung untuk makan berlebihan. Sumber protein terbaik untuk menurunkan berat badan adalah dada ayam tanpa kulit, kekacang, kacang soya dan makanan laut lain.