3 resipi bar protein yang enak dan sihat yang boleh dibuat di rumah & lembu; hello sihat

Ramai orang sering menghindari keinginan untuk makan ringan kerana bimbang ia akan menyebabkan mereka bertambah berat badan. Nasib baik, terdapat pelbagai makanan ringan yang dibuat khas untuk anda yang ingin snek tanpa rasa takut akan lemak, salah satunya adalah bar protein. Berita baiknya ialah, anda boleh membuat bar protein anda sendiri di rumah dengan pelbagai resipi di bawah!

Apakah bar protein?

Bar protein adalah makanan ringan yang direka untuk menjadi sumber nutrien praktikal. Pada mulanya makanan ini popular di kalangan aktivis sukan kecergasan. Namun, kerana rasanya yang enak, banyak orang mula memakan makanan ini.

Seperti namanya, bar protein menggunakan bahagian protein yang tinggi dalam pembuatannya, jadi produk dalam bentuk serbuk protein biasanya ditambahkan pada resipi bar protein.

Protein dipercayai dapat membantu seseorang mengawal berat badan kerana mempunyai kesan yang dapat membuat anda kenyang lebih lama. Di samping itu, serbuk protein juga akan menyokong pembinaan otot bagi mereka yang ingin mendapatkan badan yang bersukan.

Resipi bar protein yang boleh anda cuba di rumah

Malangnya, kadangkala bar protein yang dijual di pasaran berharga dengan harga yang tinggi. Untuk mengatasi ini, anda boleh membuat bar protein anda sendiri di rumah dengan resipi berikut.

1. Resipi bar protein dengan kurma

Sumber: Tart yang Sihat

Resipi bar protein ini boleh dicuba bagi anda yang menginginkannya praktikal kerana tidak memerlukan oven. Anda hanya perlu menyejukkan adunan di dalam peti sejuk sehingga mengeras.

Selain enak, penambahan kurma yang bermanfaat dalam resipi ini boleh menjadi pemanis semula jadi. Kurma juga mempunyai serat yang dapat membantu meningkatkan pencernaan.

Bahan yang diperlukan:

• 250 gram biji oat (kuno, tidak sekejap)
• 1 sudu besar serbuk protein
• 10 biji kurma, biji diketepikan
• Ekstrak vanila 1 sudu teh
• Secubit garam
• 4 sudu besar susu
• 100 gram coklat gelap, cairkan

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Masukkan oat ke dalam pemproses makanan atau pengisar sehingga berubah menjadi serbuk, kemudian masukkan semua bahan lain, gaul hingga semuanya sebati. Sekiranya doh masih terlalu pekat, tambahkan sedikit susu sehingga doh sedikit lembek tetapi tidak melekit.
2. Pindahkan adunan ke loyang yang telah siap, kemudian tekan sehingga teksturnya pekat.
3. Tutup doh dengan kertas perkamen atau kertas perkamen, biarkan di dalam peti sejuk sehingga satu jam.
4. Keluarkan bilah yang dikeraskan dari kuali, potong 12 keping atau mengikut citarasa.
5. Bar protein siap dimakan.

2. Palang protein dengan epal

Sumber: Anak-Anak Saya Menjilat Mangkuk

Walaupun anda tidak menggunakan serbuk protein tambahan, anda masih boleh mendapatkan pengambilannya dari oat sebagai ramuan utama dalam resipi bar protein ini. Rasanya serupa dengan pai epal dan juga sesuai sebagai makanan ringan untuk kanak-kanak.

Epal yang merupakan bahan tambahan akan membantu memenuhi pengambilan antioksidan yang dapat menjadikan tubuh lebih terlindung dari radikal bebas penyebab penyakit.

Bahan yang diperlukan:

• 250 gram oatmeal segera
• 250 gram oat (digulung atau kuno)
• 2 sudu besar biji chia (pilihan)
• 1 sudu teh kayu manis
• 2 biji epal, haluskan
• 2 sudu besar madu
• 2 sudu besar mentega, cair

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Masukkan oat, biji chia, dan kayu manis dalam satu bekas. Kacau hingga sebati.
2. Masukkan mentega dan epal tumbuk, kacau lagi sehingga semua bahan digabungkan.
3. Sediakan loyang untuk dibakar, tutupnya dengan kertas perkamen atau salutkan sedikit dengan mentega.
4. Masukkan adunan ke dalam loyang, tekan dan ratakan hingga pekat.
5. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celcius selama 25 minit.
6. Sejukkan sebentar, kemudian potong mengikut citarasa.
7. Bar protein siap dihidangkan.

3. Palang protein dengan mentega kacang

Sumber: Bare Blends

Kacang adalah tumbuhan berkhasiat yang tinggi protein dan antioksidan. Jangan risau untuk menambah mentega kacang ke dalam resipi bar protein ini, kerana selai kacang mengandungi lemak tak jenuh yang akan membantu mengurangkan LDL yang menyebabkan kolesterol. Inilah resepinya.

Bahan yang diperlukan:

• 500 gram digulung oat
• 8 sudu mentega kacang
• 3 sudu besar madu
• 2 sudu besar serbuk protein
• Ekstrak vanila 1 sudu teh
• Secubit garam

Bagaimana cara untuk membuat:

1. Masukkan oat ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan tumbuk hingga menjadi serbuk.
2. Masukkan semua bahan lain, hidupkan mesin sekali lagi sehingga semua bahan sebati atau sehingga adunan itu menyerupai adunan kue yang boleh dibentuk.
3. Sediakan loyang dan tutup dengan mentega atau gunakan kertas perkamen.
4. Masukkan adunan ke atas loyang, tekan hingga pekat dan sekata.
5. Biarkan doh di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku selama 30 minit.
6. Keluarkan doh yang telah dikeraskan dari loyang, potong 10 keping atau seperti yang dikehendaki.
7. Bar protein siap dihidangkan.

x