Isi kandungan:
- Pelbagai resipi granola yang mudah dibuat untuk makanan ringan
- 1. Granola bar berisi buah
- 2. Cawan granola Choco
- 3. Bola Granola
Bagi anda yang tidak biasa dengan granola, makanan ini adalah gabungan bijirin bijirin penuh dan biji-bijian dan kacang-kacangan lain dan buah kering. Granola adalah sumber protein, karbohidrat dan serat yang baik untuk tubuh. Di samping itu, ramuan ini juga boleh menjadi pilihan sekiranya anda memerlukan sumber karbohidrat yang cepat dan praktikal. Anda hanya boleh menambah susu atau yogurt rendah lemak untuk memakannya. Selain dimakan secara langsung, granola juga dapat diolah menjadi bentuk makanan lain. Inilah resipi granola yang boleh anda buat di rumah:
Pelbagai resipi granola yang mudah dibuat untuk makanan ringan
1. Granola bar berisi buah
Masa memasak: 1 jam
Bahagian: 20-25 bar
Bahan yang diperlukan:
- 1 cawan gandum masak cepat
- 140 gram tepung
- 105 gram gula perang
- 1/4 sudu kecil baking soda
- 100 gr marjerin
- 250 gram buah kering, seperti raspberi atau kismis
- 40 gram pecan cincang
- 40 gram kepingan badam
- 40 gram walnut cincang
Bagaimana cara untuk membuat:
- Satukan gandum, tepung, baking soda dan gula merah di dalam bekas.
- Cincang marjerin dengan kasar.
- Kacau semua bahan hingga sebati.
- Ambil ½ bahan yang telah dicampurkan lebih awal dan sebarkan ke dalam bekas berukuran 23 cm x 23 cm.
- Taburkan buah di atas.
- Taburkan baki oatmeal campuran di atas, diikuti dengan kacang.
- Tekan campuran dengan perlahan untuk memastikan semua bahan melekat.
- Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 177 darjah celcius selama kira-kira 30 minit sehingga bahagian atasnya berwarna keperangan.
- Angkat dan toskan.
- Potong bar mengikut ukuran yang anda suka.
Maklumat nilai pemakanan
Kandungan nutrien setiap hidangan (1 bar) ialah 149 kalori, 8,25 gram lemak, 148,3 gram natrium, 55,5 gram kalium, 18,25 gram karbohidrat, 6,58 gram gula, 1,37 gram serat, 1,86 gram protein, 0,7 miligram besi, dan 30.1 miligram kalsium.
2. Cawan granola Choco
Sumber: https://www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884
Masa memasak: 15 minit
Bahagian: 12 cawan
Bahan yang diperlukan:
- 100 gram coklat gelap
- 100 gram susu coklat
- 50 gram mentega
- 150 gram granola yang dibungkus
- 12 keping coklat berbentuk telur atau coklat bulat
- 12 acuan kek berbentuk cawan kertas
Bagaimana cara untuk membuat:
- Sediakan 12 pemotong kue berbentuk cawan di atas dulang.
- Potong coklat menjadi kepingan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan mentega di atasnya.
- Panaskan semangkuk coklat dalam periuk air
- Kacau coklat sehingga cair.
- Keluarkan coklat cair dan masukkan granola ke dalamnya, kacau hingga sebati.
- Ambil satu sudu campuran granola dan coklat dan masukkan ke dalam pemotong kue.
- Letakkan coklat berbentuk telur di atas granola.
- Simpan di dalam peti sejuk
- Masukkan ke dalam balang untuk menikmatinya sebagai makanan ringan biasa.
Maklumat nilai pemakanan
Kandungan nutrien setiap hidangan (1 cawan) ialah 250 kalori, 17 gram lemak, 105 gram natrium, 17 gram karbohidrat, 2 gram serat, dan 10 gram protein.
3. Bola Granola
Sumber: https://www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly
Masa memasak: 15 minit
Bahagian: 22 biji granola
Bahan yang diperlukan:
- 1 ½ cawan oat kuno
- 50 gr pecan cincang belum masak
- 1 sudu besar biji rami
- 150 gram mentega badam
- 3 sudu besar madu
- ½ sudu teh kayu manis
- ¾ cawan wortel parut
- 65 gr kismis
Bagaimana cara untuk membuat:
- Masukkan oat, pecan, dan biji rami ke dalam mangkuk besar, gaul rata.
- Satukan mentega badam, madu, dan kayu manis dalam mangkuk, kacau hingga sebati.
- Masukkan wortel parut dan kismis ke dalamnya dan kacau lagi.
- Gunakan 2 sudu bantuan untuk mengambil campuran dan membentuknya seperti bola.
- Letakkan granola yang telah dibentuk di dalam dulang dan tutup dengan kertas atau kain tipis di atasnya.
- Letakkan di dalam peti sejuk selama 1 jam dan hidangkan.
Masukkan granola ke dalam bekas kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga boleh bertahan sehingga 1 minggu.
Maklumat nilai pemakanan
Kandungan nutrien setiap hidangan (1 bola) adalah 120 kalori, 7 gram lemak, 30 miligram natrium, 12 gram karbohidrat, 2 gram serat, dan 3 gram protein.
Bagaimana, berminat untuk mencuba resipi granola di atas?
x