Isi kandungan:
- Mengapa jus baik untuk sembelit?
- Pelbagai pilihan jus untuk sembelit
- 1. Jus pir, epal, dan kiwi
- 2. Jus hijau
- 3. Jus strawberi dicampurkan dengan lobak merah
Sembelit, atau sukar untuk membuang air besar, mesti sangat mengganggu aktiviti Keadaan ini agak biasa, sekurang-kurangnya setiap orang mengalami sembelit sekali atau beberapa kali dalam hidupnya. Berita baiknya ialah minum jus buah secara berkala dipercayai berkesan untuk merawat sembelit di rumah.
Mengapa jus baik untuk sembelit?
Anda dikatakan mengalami sembelit ketika anda mengalami kurang dari tiga pergerakan usus dalam seminggu. Terdapat banyak perkara yang boleh menyebabkan sembelit, beberapa di antaranya adalah tekanan, aktiviti fizikal yang rendah, keadaan perubatan tertentu, ubat-ubatan yang anda ambil, hingga faktor-faktor lain di luar kawalan anda.
Walaupun begitu, kebanyakan kes sembelit disebabkan oleh makanan yang kita makan. Lebih tepat lagi, apa itu tidak kita makan. Makan kurang, jarang, atau bahkan tidak memakan serat adalah sebab utama mengapa anda boleh mengalami sembelit. Begitu juga jika anda jarang minum air.
Oleh itu, kunci untuk mengatasi sembelit pada dasarnya adalah meningkatkan pengambilan cecair dan serat. Anda boleh mendapatkan pengambilan serat dan cecair dari buah atau sayur.
Serat buah dan sayur dapat membantu merangsang pergerakan usus dengan lebih lancar sehingga sisa makanan yang dicerna dapat dikeluarkan dengan cepat oleh badan. Selain itu, serat juga berkesan menyerap air, dan menjadikan sisa makanan lebih mudah dikeluarkan oleh badan. Anda boleh mengatakan bahawa serat bertindak sebagai "pelincir" dalam pencernaan.
Selain daripada serat, beberapa kajian menunjukkan bahan-bahan tertentu dalam buah juga baik untuk meningkatkan pencernaan. Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American Academy of Nurse Practitioners melaporkan bahawa sorbitol, alkohol gula yang terkandung dalam buah, dapat membantu meningkatkan kadar air dan frekuensi usus. Epal, pir, dan plum (prun) adalah beberapa jenis buah yang kaya dengan sorbitol.
Pelbagai pilihan jus untuk sembelit
Malangnya, tidak semua orang suka makan buah atau sayur dalam bentuk keseluruhan. Inilah sebabnya mengapa jus adalah pilihan terbaik bagi anda yang ingin bebas dari sembelit tetapi tidak suka makan buah-buahan atau sayur-sayuran. Dengan catatan, jus yang anda minum tidak mengandungi gula dan pemanis buatan, ya!
1. Jus pir, epal, dan kiwi
Sumber: Hab Hidup Sihat
Bahan:
- 2 biji epal hijau, potong kecil
- 1 biji pir, potong kecil
- 1 buah kiwi, kupas kulitnya dan potong dadu
- Ketulan ais (mengikut citarasa)
Bagaimana cara untuk membuat:
- Masukkan semua bahan, kemudian kisar hingga semuanya sebati.
- Tuangkan ke dalam gelas.
- Jus siap dihidangkan.
2. Jus hijau
Sumber: Keluarga dan Rumah Sihat
Bahan:
- 1 tandan bayam segar, basuh dan ambil daunnya sahaja
- 2 timun sederhana, kupas kulitnya kemudian potong kecil
- 1 biji lemon, ambil airnya
- Ketulan ais (mengikut citarasa)
Bagaimana cara untuk membuat:
- Masukkan semua bahan, kemudian kisar hingga semuanya sebati. Masukkan sedikit air jika jusnya terlalu pekat.
- Tuangkan ke dalam gelas.
- Jus hijau siap dihidangkan.
3. Jus strawberi dicampurkan dengan lobak merah
Bahan:
- 6 biji strawberi segar, basuh dan potong 2 keping
- 2 wortel sederhana, dikupas dan dipotong kecil-kecil
- Ketulan ais (mengikut citarasa)
Bagaimana cara untuk membuat:
- Kisar semua bahan menggunakan pengisar.
- Tuangkan ke dalam gelas.
- Jus siap dihidangkan.
Jus baik untuk sembelit, tetapi penting untuk difahami bahawa lebih banyak pengambilan serat terkandung dalam buah atau sayuran segar. Oleh itu, seboleh mungkin, cuba makan buah-buahan dan sayur-sayuran secara keseluruhan, ya!
x