Isi kandungan:
- Kelebihan makan sayur dan buah untuk bayi dan kanak-kanak
- 1. Menjaga penghadaman anak yang sihat
- 2. Tingkatkan pengambilan pemakanan
- 3. Mengurangkan risiko kegemukan
- 4. Sokong pencapaian anak kecil anda di sekolah
- 5. Petua menambahkan buah dan sayur ke dalam diet anak anda
Pengambilan serat yang mencukupi sejak usia dini adalah salah satu faktor penting untuk menyokong proses pertumbuhan dan perkembangan anak. Oleh itu, mendapatkan makanan berserat tinggi untuk bayi atau kanak-kanak tidak begitu sukar. Anda boleh mula memberi buah-buahan dan sayur-sayuran kepada bayi atau anak anda jika mereka dapat makan makanan ringan atau mengendalikan makanan pejal. Apa faedahnya?
Kelebihan makan sayur dan buah untuk bayi dan kanak-kanak
Pelbagai jenis nutrien dalam buah-buahan dan sayur-sayuran diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi dan kanak-kanak sehingga mereka dewasa.
1. Menjaga penghadaman anak yang sihat
Sistem pencernaan memainkan peranan penting dalam tubuh anak atau bayi. Dengan sistem pencernaan yang sihat, nutrien akan diserap secara optimum untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan.
Untuk menjaga kesihatan sistem pencernaan anak, ibu perlu menyediakan makanan berserat tinggi seperti sayur-sayuran dan buah-buahan. Ibu juga dapat membantu memenuhi pengambilan serat harian si kecil dengan memberi mereka susu berserat tinggi untuk anak-anak.
Dengan pengambilan serat setiap hari mengikut keperluan kanak-kanak, sudah tentu ia dapat menyokong kesihatan perut mereka. Apabila pencernaan anak sihat, dia dapat lebih aktif, ceria, dan dapat bersosial dengan persekitarannya.
2. Tingkatkan pengambilan pemakanan
Sayuran dan buah kaya dengan pelbagai vitamin, mineral, serat, dan nutrien penting lain untuk memenuhi keperluan pemakanan bayi atau anak.
Sebagai contoh, strawberi kaya akan vitamin C untuk meningkatkan sistem imun, wortel kaya dengan vitamin A untuk menjaga kesihatan mata, dan bayam mengandung zat besi yang tinggi untuk mencegah anemia. Sementara itu, epal mengandungi 16 jenis antioksidan polifenol yang baik untuk kesihatan keseluruhan.
Pada dasarnya, makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna-warni bermanfaat untuk menjaga kesihatan bayi dan anak anda setiap hari.
3. Mengurangkan risiko kegemukan
Mulailah membiasakan anak memberi makanan ringan yang sihat dalam bentuk buah dan sayur segar daripada makanan bergula atau "makanan ringan"Untuk mengelakkannya dari risiko kegemukan atau berat badan berlebihan.
Kanak-kanak yang berlebihan berat badan berpotensi mengalami diabetes jenis 2, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, masalah pernafasan, kemurungan dan pelbagai penyakit kronik lain pada masa dewasa.
Buah-buahan dan sayur-sayuran kaya dengan serat pengisi, tetapi rendah lemak dan kalori, jadi mereka selamat untuk makanan ringan untuk bayi atau anak-anak setiap hari.
4. Sokong pencapaian anak kecil anda di sekolah
Penggunaan diet yang sihat sejak kecil, termasuk memakan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, dapat membantu anak-anak berprestasi lebih baik di sekolah kelak.
Malah, penyelidikan yang diterbitkan dalam Journal of School Health juga menyokong teori ini. Kajian itu mendapati bahawa kanak-kanak yang kurang makan sayur-sayuran dan buah cenderung mendapat skor yang lebih buruk dari segi akademik daripada kanak-kanak yang biasa makan makanan berserat setiap hari.
Kanak-kanak yang kerap makan makanan berserat mempunyai risiko 41% lebih rendah untuk mengalami kesukaran membaca, berbanding dengan kanak-kanak lain.
Memang ada banyak faktor lain yang boleh mempengaruhi prestasi anak-anak di sekolah. Walau bagaimanapun, pemenuhan pengambilan nutrien adalah yang paling penting untuk memastikan prestasi anak-anak yang lebih baik.
5. Petua menambahkan buah dan sayur ke dalam diet anak anda
Agar bayi atau anak anda kekal sihat dan cergas, anda perlu menyediakan makanan berkhasiat seimbang yang merangkumi buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Tenang, ada banyak cara yang sangat menarik untuk membuat bayi atau anak anda ingin makan makanan berserat tinggi seperti sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
Berikut adalah beberapa cara yang mudah dan menarik untuk digunakan di rumah:
- Beri pisang cincang, tembikai, strawberi, jagung rebus, atau brokoli rebus sebagai makanan ringan
- Masukkan buah atau sayur cincang ke dalam puri bayi atau anak
- Buat smoothie dengan buah beku
- Cubalah menu kebab sayur untuk makan malam kanak-kanak
- Masukkan cendawan cincang, zaitun, atau wortel di omelet
Ingat bahawa makan buah segar masih lebih baik daripada buah yang dijus. Sebabnya, serat dalam buah umumnya hilang ketika dijus dan jusnya sendiri kadang-kadang boleh ditambah hingga 6 sudu teh gula sebagai pemanis.
Bagaimana dengan buah kering? Buah kering seperti aprikot, kerepek epal, atau kerepek bayam masih kaya dengan vitamin, mineral dan serat. Namun, buah kering juga mengandungi banyak gula dan boleh menyebabkan kerosakan gigi. Gula yang terkandung dalam buah kering sering melekat dan melekat pada gigi anak.
Sekiranya anda ingin mengunyah buah-buahan dan sayur-sayuran kering untuk bayi atau anak anda, berikan sebilangan kecil dan pastikan mereka minum segelas air selepas itu.
x
