Manfaat bayam hijau baik untuk kesihatan anda

Sekiranya anda ingat bayam, anda mesti ingat kartun Popeye the Sailor yang suka makan bayam. Ya, setelah makan bayam, Popeye mendapat banyak tenaga dan mampu mengalahkan penjahat. Jadi, apa faedah bayam hijau sehingga boleh memberi kesan positif kepada kesihatan anda?

Nutrien dalam bayam

Sebelum membincangkan faedahnya, mari kita ketahui terlebih dahulu, apa yang ada dalam bayam sehingga baik untuk kesihatan anda.

Menurut Kementerian Kesehatan Indonesia, bayam hijau masih mentah, ada berbagai vitamin dan mineral di dalamnya, seperti vitamin B1 dan B2, Niacin, beta karoten, hingga vitamin C.

Bukan hanya itu, kandungan tenaga dan air di dalamnya cukup tinggi, menjadikan bayam sebagai sayur berkhasiat.

Banyak faedah yang diberikan oleh bayam hijau

Selain memberi tenaga, bayam hijau juga baik untuk kesihatan mata, mengurangkan tekanan darah, dan pelbagai faedah lain. Ayuh, lihat pelbagai faedah bayam hijau di bawah.

1. Baik untuk penglihatan

Ternyata, kandungan bayam yang kaya dengan beta karoten, lutein, dan xanthene sangat baik untuk penglihatan anda.

Beta-karoten yang terdapat dalam bayam hijau adalah sebab mengapa sayur ini sihat untuk mata anda. Dengan makan bayam secara berkala, vitamin A anda akan selalu dipenuhi dan anda tidak perlu takut kekurangannya.

Selain itu, makan bayam hijau juga baik untuk mengurangkan gatal-gatal di mata, membantu merawat ulser mata dan gangguan mata yang lain.

Lain dengan xanthene dan lutein yang juga terkandung dalam bayam. Kedua-duanya berfungsi sebagai antioksidan yang mencegah radikal bebas, yang dapat menyebabkan katarak pada mata.

2. Mencegah barah

Selain kesihatan mata, faedah lain dari bayam hijau adalah mencegah barah. Bagaimana ia boleh berlaku?

Jawapannya ialah kandungan klorofil dalam bayam. Klorofil berkesan bertindak sebagai penghalang kepada kesan karsinogenik amina heterosilik, seperti yang ditunjukkan dalam eksperimen haiwan.

Bukan hanya itu, bayam juga membantu melambatkan pertumbuhan sel tumor. Ini dibuktikan melalui kajian lain yang melibatkan seorang wanita yang mempunyai tumor pada serviksnya.

3. Menguatkan otot

Nah, inilah ciri bayam hijau yang sering digunakan oleh Popeye, untuk menguatkan otot. Ternyata, bukan hanya dalam kartun, tetapi di dunia nyata, bayam memainkan peranan penting dalam mengencangkan otot anda, terutama otot jantung anda.

Ini kerana faktor koenzim Q-10 (C0-Q10) bertindak sebagai antioksidan yang juga membantu mengepam darah ke seluruh badan kerana otot jantung yang lebih kuat.

Selain itu, koenzim dalam bayam juga dapat mencegah risiko kegagalan jantung, darah tinggi dan penyakit jantung koronari.

4. Menguruskan diabetes

Antioksidan atau asid alpha-lipoik yang terkandung dalam bayam juga dapat menurunkan gula darah, meningkatkan kepekaan insulin, dan mencegah pengoksidaan.

Sebagai tambahan kepada tiga faedah ini, bayam dengan asid alpha-lipoic terbukti dapat mengurangkan risiko neuropati periferal dan autonomi pada orang yang menghidap diabetes.

Kajian kes tidak jelas sama ada asid alfa-lipoik dalam bentuk pil atau tablet akan memberi kesan yang sama dengan suntikan. Namun, jangan menutup harapan bagi penghidap diabetes untuk terus makan bayam sehingga mereka mengelakkan komplikasi.

5. Baik untuk wanita hamil

Manfaat bayam hijau untuk wanita hamil sangat berpengaruh untuk janin. Folat dalam sayur-sayuran hijau diperlukan oleh bakal bayi.

Ini kerana mereka dapat mengembangkan sistem saraf mereka, sehingga kecacatan pada mulut, seperti celah, dapat dielakkan.

Oleh itu, bayam hijau sangat bermanfaat bagi ibu mengandung dan menyusui kerana ia memberi kesan yang baik kepada anak anda.

6. Mengekalkan tekanan darah

Bagi penghidap darah tinggi, makan bayam boleh menjadi alternatif untuk mengekalkan tekanan darah mereka.

Kandungan kalium sebenarnya dapat menurunkan tekanan darah. Selain itu, risiko terkena hipertensi dikurangkan kerana folat menenangkan saluran darah.

Tekanan darah dijaga dengan baik, anda juga dapat mengurangkan tekanan pada sistem kardiovaskular. Nah, badan mendapat oksigen dengan baik.

Manfaat bayam hijau sangat baik untuk kesihatan anda, bukan? Oleh itu, mulailah memasukkan bayam sebagai hidangan sayur anda. Badan sihat, hidup bahagia.